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da hansen
23 mar 2017 10:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Verdicchio - Il thread assolutistico
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Visite : 452669

Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Ho in cantina bottiglie di Collestefano dal 2005 al 2015. Ne ho bevute molte e non ho mai trovato problemi di tappi. Sono fortunato io ? :shock: si anche fortuna..ma direi più sfortuna perchè non hai i 2002 e i 2004 :lol: Finalmente uno spiritosone !! :evil: :evil: Non le ho perchè me le sono già b...
da hansen
22 mar 2017 19:55
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Verdicchio - Il thread assolutistico
Risposte: 2360
Visite : 452669

Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

anche io pensavo che quella grande fosse il magnum, visto la forma visto le ultime performance dei tappi di collestefano (uno si e uno no li devo lavandinare) non mi sarebbe dispiaciuto ma le 2016 che ho preso in enoteca hanno tappo sughero Ho in cantina bottiglie di Collestefano dal 2005 al 2015. ...
da hansen
22 mar 2017 11:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MARZO 2017
Risposte: 181
Visite : 28376

Re: LE BEVUTE DI MARZO 2017

vinogodi ha scritto:...certo fa un certo effetto mettere vicino due universi paralleli (che non si incontreranno mai) come il Metodo Classico di Cantina della Volta e Clos du Mesnil ... immagino che battaglia , davvero interessante :lol:


sarà perchè forse ricorda un pò vagamente la vecchia etichetta del Mesnil :D
da hansen
20 mar 2017 20:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: auguri Stefano Zaccarini
Risposte: 20
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Re: auguri Stefano Zaccarini

in clamoroso ritardo avguroniiii Steve!!!!
da hansen
24 feb 2017 10:47
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SASSICAIA 1985...
Risposte: 29
Visite : 11716

Re: SASSICAIA 1985...

invece sulla 77 che ci sono due diciture diverse cioè uno normale e l'altro riporta vino diverso :shock: che mi dite?
da hansen
17 feb 2017 11:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Info spedizione mai ricevuta
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Visite : 10902

Re: Info spedizione mai ricevuta

e la spedizione assicurata dei beni recante con precisione l'esatta descrizione del contenuto (produttore, millesimo, tipologia delle bottiglie etc.). Spero alfine che si conosca il nome dello (a mio sommesso avviso) scorretto venditore... almeno su questi lidi!!! non assicurano il vino provate ad ...
da hansen
17 feb 2017 10:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Info spedizione mai ricevuta
Risposte: 68
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Re: Info spedizione mai ricevuta

e la spedizione assicurata dei beni recante con precisione l'esatta descrizione del contenuto (produttore, millesimo, tipologia delle bottiglie etc.). Spero alfine che si conosca il nome dello (a mio sommesso avviso) scorretto venditore... almeno su questi lidi!!! non assicurano il vino provate ad ...
da hansen
16 feb 2017 11:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Info spedizione mai ricevuta
Risposte: 68
Visite : 10902

Re: Info spedizione mai ricevuta

io lavoro con gls e spedisco anche assicurato (articoli sportivi) a volte mi è capitato di spedire bottiglie e sul vino mi dicono che non possono fare le spedizioni assicurate ..o chiesto anche a BRT stessa risposta
da hansen
16 dic 2016 11:12
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bilbao e dintorni
Risposte: 16
Visite : 4232

Re: Bilbao e dintorni

Da Bilbao all'Asador Extebarri sono 36 minuti secondo google maps. Non ci sono mai stato, quindi non posso garantire, ma se andassi nei Paesi Baschi non me lo perderei. Buon viaggio! se si è a Bilbao vale veramente la pena provarlo (bisogna prenotare mesi prima però) e comunque quella zona è un pò ...
da hansen
22 nov 2016 11:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: MONPRIVATO La verticale
Risposte: 36
Visite : 6534

Re: MONPRIVATO La verticale

si allora a 35 euro te credo che l'89 85 non li abbiano messi ..comunque ottimo prezzo Glauco la 99 si se beccata il forma può essere fantastica .. all'uscita ne presi due casette da 6 di queste 99 perchè mi entusiasmava poi nel passare del tempo si alternavano le grandi bottiglie e altre infelici e...
da hansen
21 nov 2016 16:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: MONPRIVATO La verticale
Risposte: 36
Visite : 6534

Re: MONPRIVATO La verticale

certo che fare una verticale senza 85 89 e 96 non mi pare una bell'idea
da hansen
21 ott 2016 18:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gardini ed Eurospin
Risposte: 54
Visite : 9265

Re: Gardini ed Eurospin

Andare a trovarlo nel suo ristorante in centro a Forlì, davanti al museo San Domenico. Si chiama «Casa di mare San Domenico», vi farà uno spot in diretta al vostro tavolo... Spot in diretta a parte, come si mangia? in cucina ci sono i noti fratelli Leoni fanno un onesta e semplice cucina di pesce d...
da hansen
16 ott 2016 10:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Jerez a dintorni; consigli per visite in cantina
Risposte: 6
Visite : 3471

Re: Jerez a dintorni; consigli per visite in cantina

Ci sono aggiornamenti andalusi? E femminella poi sei stato in tour a Jerez e dintorni? Se avete qualche dritta è ben accetta visto che sarò in zona Aponiente da Angel Leon in novembre
da hansen
15 ott 2016 09:15
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Argomento: Guida Vini L'espresso 2017
Risposte: 87
Visite : 19865

Re: Guida Vini L'espresso 2017

Crichet pajet da bere subito x quale motivo? Per paura che arrivi la finanza in casa o un accertamento fiscale?
da hansen
05 ott 2016 18:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: RAGAZZI STATE BEVENDO BENE?
Risposte: 38
Visite : 7580

Re: RAGAZZI STATE BEVENDO BENE?

ricordo quando il povero Bonilli scrisse di aver bevuto delle grappe di Levi terribili peccato il papero giallo sia stato chiuso ci fù una bella polemica
da hansen
20 set 2016 11:40
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2017. Marche
Risposte: 56
Visite : 8830

Re: Tre Bicchieri 2017. Marche

Riassaggiato nel fine settimana Collestefano in effetti ha una leggerissima carbonica che però non disturba più di tanto. Il colore è ectoplasico, chiarissimo. Il profumo è immobile su ananas e forse una leggerissima papaia. In bocca è debole e molle. Secondo me non ha le caratteristiche da 3 bicch...
da hansen
19 set 2016 20:12
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Argomento: PRANZO SETTEMBRINO IN CANTINA DA IVO…
Risposte: 48
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Re: PRANZO SETTEMBRINO IN CANTINA DA IVO…

Di tutto questo, difficile comprendere quali di questi fattori abbiano influenzato una stabilità al limite dell'assurdo di un vino come il vinsanto bevuto ieri . Io una mia idea me la sono fatta , ma discutiamone.... Sembra davvero incredibile che un vino di quell'età abbia dei colori e sfumature d...
da hansen
19 set 2016 11:57
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Argomento: PRANZO SETTEMBRINO IN CANTINA DA IVO…
Risposte: 48
Visite : 7019

Re: PRANZO SETTEMBRINO IN CANTINA DA IVO…

condivido il podio di Sbrega e la descrizione di Chicco sul La Tour dove si casca sempre in piedi https://s17.postimg.io/3lzdhsfcv/DSC_9943.jpg boccio Darmagi 03 davvero troppo "truccato" per i miei gusti ed anche Kurni 03 non scherza vino per gli amanti delle taglie forti ma almeno con un...
da hansen
19 set 2016 11:50
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: PRANZO SETTEMBRINO IN CANTINA DA IVO…
Risposte: 48
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Re: PRANZO SETTEMBRINO IN CANTINA DA IVO…

ecco la tonalità del vin santo Diletti 1884
Immagine
da hansen
19 set 2016 11:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: PRANZO SETTEMBRINO IN CANTINA DA IVO…
Risposte: 48
Visite : 7019

Re: PRANZO SETTEMBRINO IN CANTINA DA IVO…

un grandissimo grazie ad Ivo e famiglia per la solita accoglienza commovente
commovente la chiusura con il vin santo il più vecchio di quelli bevuti fino ad ora in Ivo caveau ed il più zuccherino :shock: roba da far invidia alla bocca di un Avignonesi anni 80
da hansen
22 ago 2016 09:53
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Romito, ristorante Reale
Risposte: 123
Visite : 65419

Re: Romito, ristorante Reale

no niente con questo forum non ce se la fa..... :roll: magari riprovo domani oggi è impossibile si il forum è diventato una macchina infernale per scrivere qualcosa tra banner spam ecc.. mi interessa sapere comunque cosa non ti ha convinto perchè sono anch'io convito che ci siano varie lacune e che...
da hansen
09 ago 2016 20:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Forza Lalas!
Risposte: 13
Visite : 3924

Forza Lalas!

Il nostro caro compagno di bevute Lalas ci ha fatto prendere un grosso spavento con la notizia di un serio problema di salute che perfotuna sembra stato risolto !
Un grosso imbocca al lupo Lele !!!
da hansen
05 ago 2016 12:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Problema Trebbiano Valentini
Risposte: 14
Visite : 4168

Re: Problema Trebbiano Valentini

.......................... Sul discorso dei tappi: so che Valentini è scrupoloso nella scelta dei tappi. ................. Sarà pure così ma io tanta fiducia nei tappi di Valentini non l'ho mai avuta (e sono 30 anni che lo bevo). stra quoto per non parlare poi del problema rifermentazione del monte...
da hansen
02 ago 2016 14:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6382
Visite : 1356499

Re: Champagne, il thread definitivo

Grazie all'amico forumista di vecchia data Buro di ritorno in Italia per le vacanze due grandi bollicine Renè Collard 1976 di gioventù estrema mai sentito tanto gambo di sedano e levistico in bocca tanta ricchezza in stile molto barocco gran bella bevuta X chiudere la serata Collard rosè 85 anch'ess...
da hansen
02 ago 2016 14:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: E CON OGGI FANNO 62 PRIMAVERE...
Risposte: 45
Visite : 6473

Re: E CON OGGI FANNO 62 PRIMAVERE...

Avguriiiii IVO!!!

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