La ricerca ha trovato 92 risultati

da pier2559
02 set 2020 19:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Annata 2019 in Chianti Classico
Risposte: 2
Visite : 661

Re: Annata 2019 in Chianti Classico

Pare in linea con la 2018 ovvero decisamente buona, per un amico che vive nella Rufina forse anche meglio
da pier2559
02 set 2020 19:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Cantinetta per vini, il thread unificato
Risposte: 154
Visite : 397

Re: Cantinetta/frigorifero per vini

Mille post però non è ancora chiaro se le nuove emergenti cinesate (tipo Haier) siano valide o meno.Alcune non sembrano affatto male.E costano la metà di quelle Liebherr... ...avevo chiesto proprio perchè avevo visto Haier, avevo trovato qualche post in cui si consigliava Whirpool (ma qualche anno ...
da pier2559
24 ago 2020 19:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Piccole realtà
Risposte: 76
Visite : 4390

Re: Piccole realtà

In Romagna ti direi il Centesimino tipo quello di Ancarani
https://viniancarani.it/nuovo-centesimino/
e anche il Burson tipo quello di Longanesi
http://www.longanesiburson.com/vitigno.php
da pier2559
10 ago 2020 17:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Da dove ricominciare?
Risposte: 28
Visite : 2040

Re: Da dove ricominciare?

supersonic76 ha scritto:Chianti 2016 Val delle Corti.
Gli manca solo un culo e due tette

:D Bellissima! (e comunque concordo)
da pier2559
30 giu 2020 12:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI
Risposte: 999
Visite : 274005

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Ciao a tutti, ieri sera bevendo un Pian del Ciampolo 2016 mi sono trovato a fine bottiglia una specie di poltiglia galleggiante, di filamenti bianchi che ho raccolto nel colino. Il vino non aveva nessun aroma o sapore anomalo, il colore anche era ok. Premetto che ho acquistato un cartone di questo ...
da pier2559
02 giu 2020 15:32
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: carne piemontese
Risposte: 20
Visite : 1602

Re: carne piemontese

Vorrei prendere un paio di bottiglie di ottimo rosso da abbinare ad una costata e ad una fiorentina di carne piemontese. Vista la zona d'origine della carne sarei propenso ad acquistare 2 bottiglie di rosso Piemontese. Potrebbe andar bene un barbaresco ? Boh, ho provato a bere sia Barolo che Barbar...
da pier2559
02 giu 2020 15:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Marisa Cuomo - Furore Rosso
Risposte: 4
Visite : 733

Re: Marisa Cuomo - Furore Rosso

Bevuta l'annata 2016 lo scorso novembre e mi era proprio piaciuta tant'è che proprio sabato scorso in un iper l'ho visto e ne ho prese due bocce del 2018, purtroppo però non ricordo l'abbinamento.
da pier2559
26 mag 2020 14:15
Forum: Le offerte
Argomento: Pian del Ciampolo 2018
Risposte: 7
Visite : 614

Re: Pian del Ciampolo 2018

Ne avanzasse uno... :mrgreen:
da pier2559
19 mag 2020 19:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020
Risposte: 383
Visite : 26734

Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020

Beh ottima scelta. Bravo. Oltretutto CdMontOlivet è tra le aziende top di CHdP. La 2016 al Sud è stata una bella annata. E l alcool in quell area è una costante. Loro producono la famosa Cuvee du Papet che è un vino che puo' durare 30 anni, mentre il base ha questo pregio che si lascia aprire anche...
da pier2559
25 apr 2020 16:12
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI APRILE 2020
Risposte: 325
Visite : 21505

Re: LE BEVUTE DI APRILE 2020

Ciao a tutti! Mi presento... sono un neofita del forum..non sono un professionista, enotecario, ristoratore, giornalista, etc...un semplice appassionato :wink: Vieniamo al dunque, le mie bevute di aprile: Ferghettina “riserva 33” - pas dose’ 2012: premesso che ferghettina è per il suo stile la cant...
da pier2559
16 apr 2020 15:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Faro
Risposte: 11
Visite : 976

Re: Faro

giodiui ha scritto:grazie prendo nota. altri?

A me il Faro Le Casematte 2016 è piaciuto
da pier2559
16 apr 2020 15:55
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Faro
Risposte: 11
Visite : 976

Re: Faro

giacomo ha scritto:
gianni femminella ha scritto:Bonavita

A trovarlo...

Callmewine, se non ce l'ha ora lo riassortisce spesso, già comprato.
Anche l'Enoteca Valentini di San Marino, assolutamente affidabile.
da pier2559
31 mar 2020 12:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI
Risposte: 999
Visite : 274005

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

maxer ha scritto:..... prevedo dichiarazioni di unico caso, cadute dal pero e solite ipotesi di cattiva conservazione

Ma posso sbagliare .....

:lol: fantastico! Proverò a stapparne un'altra a giorni, poi vediamo...
da pier2559
30 mar 2020 19:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI
Risposte: 999
Visite : 274005

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Se filamentosa potrebbe essere una casse proteica, ma ne parlo solo per sentito dire. Forse casse rameosa? https://fabio13280.wordpress.com/2016/01/19/intorbidamenti-e-precipitazioni-nel-vino/ La casse rameosa precipita sotto forma di sali in effetti può sembrare casse proteica anche se pensavo ven...
da pier2559
30 mar 2020 19:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI
Risposte: 999
Visite : 274005

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Ciao a tutti, ieri sera bevendo un Pian del Ciampolo 2016 mi sono trovato a fine bottiglia una specie di poltiglia galleggiante, di filamenti bianchi che ho raccolto nel colino. Il vino non aveva nessun aroma o sapore anomalo, il colore anche era ok. Premetto che ho acquistato un cartone di questo ...
da pier2559
30 mar 2020 19:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI
Risposte: 999
Visite : 274005

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Ciao a tutti, ieri sera bevendo un Pian del Ciampolo 2016 mi sono trovato a fine bottiglia una specie di poltiglia galleggiante, di filamenti bianchi che ho raccolto nel colino. Il vino non aveva nessun aroma o sapore anomalo, il colore anche era ok. Premetto che ho acquistato un cartone di questo ...
da pier2559
30 mar 2020 19:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI
Risposte: 999
Visite : 274005

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Ciao a tutti, ieri sera bevendo un Pian del Ciampolo 2016 mi sono trovato a fine bottiglia una specie di poltiglia galleggiante, di filamenti bianchi che ho raccolto nel colino. Il vino non aveva nessun aroma o sapore anomalo, il colore anche era ok. Premetto che ho acquistato un cartone di questo ...
da pier2559
30 mar 2020 12:14
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI
Risposte: 999
Visite : 274005

Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Ciao a tutti, ieri sera bevendo un Pian del Ciampolo 2016 mi sono trovato a fine bottiglia una specie di poltiglia galleggiante, di filamenti bianchi che ho raccolto nel colino. Il vino non aveva nessun aroma o sapore anomalo, il colore anche era ok. Premetto che ho acquistato un cartone di questo P...
da pier2559
09 mar 2020 16:27
Forum: Le offerte
Argomento: la paura fà 90
Risposte: 8
Visite : 825

Re: la paura fà 90

Tuscany ha scritto:ultimo lotto

Per me grazie
da pier2559
09 mar 2020 16:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quando c'è un leggero residuo frizzante....
Risposte: 20
Visite : 1648

Re: Quando c'è un leggero residuo frizzante....

Mi riallaccio alle "bestemmie" del post sul tappo mezzo rotto :mrgreen: Nel caso in cui un vino rosso fermo (giovane) abbia un fondo leggermente frizzante è un difetto o una "particolarità" (rifermentazione naturale?) che può capitare? È na roba che mi fa smadonnare, mi capita s...
da pier2559
28 nov 2019 17:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giro nella Rufina
Risposte: 5
Visite : 619

Re: Giro nella Rufina

I Veroni non male
da pier2559
06 nov 2019 14:00
Forum: Le offerte
Argomento: BURLOTTO
Risposte: 21
Visite : 1670

Re: BURLOTTO

Scusa, annate Pelaverga e Nebbiolo? Grazie
da pier2559
08 apr 2019 09:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Montepulciano e Montalcino
Risposte: 9
Visite : 2074

Re: Montepulciano e Montalcino

Buoni produttori con un rapporto qualità/prezzo accettabile per le due denominazioni? Contucci, Crociani e Le Casalte a Montepulciano; Tiezzi, Fattoi e Pian delle Querci a Montalcino
da pier2559
27 mar 2019 14:30
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Progetto Reva Monforte
Risposte: 23
Visite : 6016

Re: Progetto Reva Monforte

Il discorso vini di Reva interesserebbe anche a me, se qualcuno li conoscesse...
da pier2559
08 mar 2019 12:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti
Risposte: 658
Visite : 183346

Re: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti

zampaflex ha scritto:
pier2559 ha scritto:Qualcuno ha assaggiato i vini della Cooperativa Sociale Il Gabbiano? Grazie

No e credo mai visti.

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