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da ugc
08 mag 2015 12:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Che vi bevete a maggio 2015
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Re: Che vi bevete a maggio 2015

Se c'è una cosa su cui i francesi sicuramente ci battono, sono siti come questi, che ha una classificazione ai limiti del maniacale delle annate anche per le denominazioni minori: http://www.vin-vigne.com/millesimes/ Ci batteranno anche ma è scandalosa la denominazione dei gradini (di millesime du ...
da ugc
06 mag 2015 09:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Che vi bevete a maggio 2015
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Re: Che vi bevete a maggio 2015

Pierre Gimonnet - Champagne Special Club 2005 L'annata non sara' delle migliori ma questo Champagne e' di una bevibilita' assurda ed ha una capacita' di abbinarsi al cibo notevolissima. Non e' la classica lama , anzi quasi non sembra un BDB ma ha lasciato tutti i commensali soddisfatti Siamo così s...
da ugc
06 mag 2015 09:17
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quale champagne?
Risposte: 17
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Re: Quale champagne?

Ho intenzione di festeggiare con un po' di amici. Dovendo scegliere uno champagne che possa accompagnare la cena (e scartando a priori mostri sacri tipo Salon, DP, Krug, Cristal, ecc., perché non me li potrei permettere, visto che devo comprarne almeno 6/7 cartoni), cosa mi consigliate ... leggo so...
da ugc
01 gen 2015 10:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Grandi Maison Champagne
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Re: Grandi Maison Champagne

champagne70 ha scritto:
Sono curioso di sapere che ne pensi. Attualmente fra questi l'unico che gradisco è Cordon Rouge, con il nuovo Chef de Cave hanno cambiato nettamente stile.

Beh anche perché peggio di prima... :wink: :lol:
da ugc
01 gen 2015 10:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tanti Auguri ad Ugc!
Risposte: 11
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Re: Tanti Auguri ad Ugc!

Grazie ragazzi :D
A voi tutti un abbraccio e tanti auguri per un 2015 ricco di soddisfazioni e buone scuse per un brindisi! :mrgreen:
da ugc
01 dic 2014 17:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Grandi Maison Champagne
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Re: Grandi Maison Champagne

... , Deutz,... bravo :wink: Poco cagato, ma in genere è un bel bicchiere. Bevuto ad inizio mese ad un evento DEUTZ (offerto in quantità, da magnum), mi è sembrato (come ai compagni di bevuta) alquanto "leggerino".. un simpatico aperitivo, ma per 30-35 euro vado ben oltre. Un po' di tempo...
da ugc
27 nov 2014 18:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Grandi Maison Champagne
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Re: Grandi Maison Champagne

vinogodi ha scritto:... , Deutz,...

bravo :wink:
Poco cagato, ma in genere è un bel bicchiere.
da ugc
27 nov 2014 18:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Grandi Maison Champagne
Risposte: 48
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Re: Grandi Maison Champagne

Ruinart, Billecart-Salmon, Drappier e Perrier-Jouet come li vedete nei prodotti base? li mettereste allo stesso livello? Sul forum non ve n'è alcuna traccia.. per me Drappier in ultimo, per me no, anzi...lasciato qualche annetto in cantina il Carte Jaune è quasi sempre una bella bottiglia, specie i...
da ugc
17 set 2014 14:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vini francesi al Lidl
Risposte: 40
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Re: Vini francesi al Lidl

...indipendentemente dal nome dei produttori, ormai stabilmente nell'olimpo qualitativo dei vini mondiali e dell'attenzione mediatica universale, mi ingrifano il Bordeaux da 2,99 e il Borgogna da 4,55 ... 8) .....ma, porca miseria, come fanno a costare così poco ? ...prima di stupirci, assaggiamoli...
da ugc
17 set 2014 13:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vini francesi al Lidl
Risposte: 40
Visite : 18600

Re: Vini francesi al Lidl

vinogodi ha scritto:...indipendentemente dal nome dei produttori, ormai stabilmente nell'olimpo qualitativo dei vini mondiali e dell'attenzione mediatica universale, mi ingrifano il Bordeaux da 2,99 e il Borgogna da 4,55 ... 8)

...i famosi Châteaux Méc Oyòns e Domaine Pardébal 8) 8) :mrgreen:
da ugc
02 set 2014 14:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO AD AGOSTO 2014
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Re: CHE BEVESSIMO AD AGOSTO 2014

sicuramente secondo il mio umile parere questo vino a parità di prezzo(35 euro :shock: ) non ha niente da temere dallo Champagne. faccina appropriata...non è che sia esattamente regalato... :roll: Beh per me è proprio il contrario, intendevo dire che a questo prezzo e a questa qualità essendo anche...
da ugc
02 set 2014 12:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6773
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Re: Champagne, il thread definitivo

Aubry, Cuvee Classique (premier cru a Jouy-les-Reims, degorg. gen. 2014) A prevalenza pinot meunier, champagne "base" molto convincente: bei profumi di melograno nitidissimo e una scia minerale, bolla da manuale per finezza e persistenza, freschezza ben presente ma non eccessiva, finale l...
da ugc
02 set 2014 12:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6773
Visite : 2522384

Re: Champagne, il thread definitivo

vinogodi ha scritto:
gremul ha scritto:Egly Ouriet VP sboccatura 2009, spettacoloso, gesso, miele, agrumi bocca profonda, materia splendida, è valsa l'attesa di un lustro, chapeau
...bevuto un mese fa : nevvero che è spettacolare? 8)

il tuoooop. Semplicemente questo :P :mrgreen:
da ugc
02 set 2014 12:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barbera Rinaldi
Risposte: 49
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Re: Barbera Rinaldi

completo velocemente quanto già scritto sopra. Per i piemontesi è abbastanza chiaro il podio regionale dei vitigni, con al primo posto il re nebbiolo, seguito dalla regina barbera e dal giovane fante dolcetto, che a meno di eccezioni quasi tutte doglianesi non è affatto vino da invecchiamento. Sul n...
da ugc
02 set 2014 12:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO AD AGOSTO 2014
Risposte: 257
Visite : 87209

Re: CHE BEVESSIMO AD AGOSTO 2014

Vinis ha scritto:sicuramente secondo il mio umile parere questo vino a parità di prezzo(35 euro :shock: ) non ha niente da temere dallo Champagne.

faccina appropriata...non è che sia esattamente regalato... :roll:
da ugc
07 lug 2014 10:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO A LUGLIO 2014
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Re: CHE BEVESSIMO A LUGLIO 2014

Champagne Brut Nature - Drappier Direi piuttosto didattico come blanc de noir, nel colore si notano alcune sfumature ramate, la bollicina è abbastanza fine e cremosa, ne ho bevute di ben più eleganti per intenderci, i profumi sono puliti e dolci, fragolina e arancia rossa, la complessità non è il s...
da ugc
07 lug 2014 10:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO A LUGLIO 2014
Risposte: 221
Visite : 65748

Re: CHE BEVESSIMO A LUGLIO 2014

Qualche sera fa al Rabajà di Barbaresco Taittinger - Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru Comtes de Champagne 2000 :D :D :D :D :shock: Jérome Prévost - Chamapgne Extra Brut La Closerie :D :D :D :D :) Veuve J. Lanaud - Champagne Brut Reserve :D :D :D :D Marie-Noelle Ledru - Champagne Brut Ambonn...
da ugc
14 mag 2014 17:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo

Meglio Claude Cazals carte blanche o Benard Pitois non meglio identificato, da far scorrere a fiumi (si fa per dire :D ) ad una festa di compleanno? Il benard mi costa meno credo sia il brut nature, no ho indagato ulteriormente perché sarei quasi orientato per Cazals che ho già bevuto e non mi disp...
da ugc
14 mag 2014 16:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Dolcetto d'Alba
Risposte: 16
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Re: Dolcetto d'Alba

E' giusta la distinzione tra Dolcetto d'Alba e Langhe Dolcetto.... sono sicuro che ne parlammo già tempo fa (ricordo la mitica definizione dell'oste :wink: ) cmq il discorso sul dolcetto è lungo e complesso...riassumo due concetti per me basilari: il vitigno è dannatamente ostico da seguire sia in ...
da ugc
14 mag 2014 16:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6773
Visite : 2522384

Re: Champagne, il thread definitivo

Grazie, si è lo stesso listino che applica anche per la vendita per corrispondenza con lo sconto del 5% per 12 bottiglie e 8% per 24, posso almeno dirti, per quanto valga, che non è un listino ad hoc per i "turisti". peccato che in enoteca, in loco, costino nettamente meno anche solo una ...
da ugc
14 mag 2014 16:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6773
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Re: Champagne, il thread definitivo

Meglio Claude Cazals carte blanche o Benard Pitois non meglio identificato, da far scorrere a fiumi (si fa per dire :D ) ad una festa di compleanno? Il benard mi costa meno credo sia il brut nature, no ho indagato ulteriormente perché sarei quasi orientato per Cazals che ho già bevuto e non mi disp...
da ugc
22 apr 2014 16:56
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "
Risposte: 7948
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Re: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "

- Gattinara Galizja 2007 Il Chiosso: piaciuto poco, troppo legno, 77/100 assaggiato in visita da loro un anno fa circa e mi era piaciuto, sicuramente molto radicoso/chinottoso, alcool forse un filo esuberante, non ricordo però un legno troppo invasivo. Mi hai fatto venire la curiosità di risentirlo...
da ugc
22 apr 2014 12:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "
Risposte: 7948
Visite : 2562992

Re: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "

- Barbaresco 2003 Gaja: nè buono, nè tristo, davvero bello come sempre, il tappo 84/100 splendida :lol: :lol: - Gattinara Galizja 2007 Il Chiosso: piaciuto poco, troppo legno, 77/100 assaggiato in visita da loro un anno fa circa e mi era piaciuto, sicuramente molto radicoso/chinottoso, alcool forse...
da ugc
22 apr 2014 11:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo

Grazie. Quindi con un centone rimangono ancora i più affidabili Dom Perignon e Krug GC? Guarda, io per la stragrandissima maggioranza degli RM non sono disposto a spendere un centone. Ovvio che ci sono le eccezioni, ma sono pochissimissime e non sono quelle qui sopra ma piuttosto Egly Ouriet (con v...
da ugc
22 apr 2014 10:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6773
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Re: Champagne, il thread definitivo

Grazie. Quindi con un centone rimangono ancora i più affidabili Dom Perignon e Krug GC? Guarda, io per la stragrandissima maggioranza degli RM non sono disposto a spendere un centone. Ovvio che ci sono le eccezioni, ma sono pochissimissime e non sono quelle qui sopra ma piuttosto Egly Ouriet (con v...

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