Severino Garofano. Il re del negramaro. Vini pazzeschi

Ci sono stato 2 anni fa. Ci hanno messo insieme ad altri gruppi, eravamo un centinaio di persone tra cinesi, americani e gente varia... Ok assaggio dalle botti.... ma visita caotica e lentissima a un certo momento siamo andati via anche se non era ancora finita. insomma non avrei nessuna voglia di t...

Cascina I Carpini
Molto interessante. Vini naturali, fermantazioni spontanee, solforosa minima.
Già il prodotto base mi piace molto e non costa niente.
Spettacolare la riserva con principio ossidazione e il Timox elevato in anfora.
Da provare.

Salve.
Chi mi da qualche dritta? Anche dove si beve bene?
Ovviamente siamo in zona Reims/Epernay

Grazie

Intanto grazie per i contributi... vado avanti

Salve.
In vista di un prossimo tour in zona Ribeira Del Duero e Rioja chiedo consigli sulle migliori cantine da visitare.
Grazie a chi mi da qualche dritta!
Marco

Ehm...dipende da dove vai. Anche nel Saumurois ci sono buone cose. Assolutamente Bellivière (gran manico), Chidaine; lascia pure stare Huet che va bene solo per i dolci così come Naudin, e li trovi facilmente anche da qui; punta Guiberteau, Bernaudeau, Mark Angeli (ferme de la Sansonnière), Richard...

Già che ci siete, anche qualche cantina in zona Sancerre/Pouilly, Dauguenau a parte....

Io non ci sono mai stato ma sto leggendo in questi giorni un approfondimento sulla Loira a cura di samuel cogliati. Se mi dici più precisamente dove alloggerai ti posso girare le dritte consigliate dal libro (tra cui anche qualche ristorante :wink: ) 3 notti: Prima Savenniers poi Tour e poi Pouilly...

Salve a tutti!
Mi accingo ad organizzare un tour nella Loira e in zona Chenin, Joly a parte, vorreis elezionare 2/3 cantine, di nicchia ovviamente... qualcuno sa darmi qualche consiglio?

Grazie!

Salve. C'è ancora posto? E sopratttutto dove si fa?
Grazie per una risposta

Provato e anche le altre annate. A me non piace

Salve.
Al prossimo Vinitaly vorrei dedicare una mattinata ai verdicchi.
Chimi dice quali quelli da non perdere e quindi da preferire su tutti?
Grazie!

Ragazzi Champagne Canard-Duchene... qualcuno mi sa dare un parere schietto? Sulla linea base, ma anche sulle Grand Cuvée....
grazie!

Se così è, peccato davvero. Nutrivo grandi speranze in Roagna, non per arrivare ai livelli di Giacosa, ma comunque per avere un grande vino. Questi sono 3 produttori, nel migliore dei casi, bravini, ma lontani dal top, molto meglio chi ha già le altri parti della vigna come Oddero ed anche Massolin...

Tornando al tema principale ho saputo da uno dei produttori stessi come funziona la cosa: *3 eredi di circa 1 ettaro e 4 così suddivisi: -Davide Rosso la parcella più grande di 8.000 metri, il resto se lo spartiscono Guido Porro e Ettore Germano Per quello che ho capito io intendono tutti e tre prod...

Insomma via quando si parla di Piemonte intervieni per decantare la bontà dei vini dell'azienda che commercializzi.... Guarda che non ho cominciato io a parlare della bontà del Monprivato... leggi bene prima di parlare a vanvera... io decantavo solo il valore della Vigna Rionda... e poi se proprio ...

Insomma via quando si parla di Piemonte intervieni per decantare la bontà dei vini dell'azienda che commercializzi.... Guarda che non ho cominciato io a parlare della bontà del Monprivato... leggi bene prima di parlare a vanvera... io decantavo solo il valore della Vigna Rionda... e poi se proprio ...

Insomma via quando si parla di Piemonte intervieni per decantare la bontà dei vini dell'azienda che commercializzi.... Guarda che non ho cominciato io a parlare della bontà del Monprivato... leggi bene prima di parlare a vanvera... io decantavo solo il valore della Vigna Rionda... e poi se proprio ...

Approfittate del Vinitaly! In particolare: *Nebbiolo 2009 -pazzesco è un barolo!- *Barolo St Stefano 2006- adombrato dal fratello maggiore Monprivato, ma eccezionale *Monprivato 2006 *Cà d'Morissio 2003 - incredibilmente luminoso Questi i vini che mi hanno sbalordito l'ultima volta che sono stato su...

Vigna Rionda 1989 di Oddero è un grande vino, che testimonia la grande vocazione della vigna, ed il felice manico del produttore ovviamente, ma anche il 1996 non è da meno.....bevuto da poco ed era un vino da 94 punti, in ascesa. Anche le vecchie versioni di MAssolino (89 e 90) sono mitiche, sulle ...

Io manco Giacosa compro più. In questo caso per un vergognoso aumento dei prezzi. Comunque anche Mascarello con gli aumenti non ha scherzato negli ultimi tempi. In proporzione costa sempre meno anche di altri barolo decisamente sopravvalutati... eppoi perchè alcuni possono costare tot e altri no? P...

Ancora co ste balle? Si vede con apri bottiglie di Mascarello sa almenpo 3 anni...! Balle.....semplice esperienza personale. Mia e di altri......come altri ancora hanno avuto esperienze positive, il forum è fatto per condividere esperienze. Tornando ai fatti, una domanda, visto che mi sembra di ric...

Ancora co ste balle? Si vede con apri bottiglie di Mascarello sa almenpo 3 anni...! Balle.....semplice esperienza personale. Mia e di altri......come altri ancora hanno avuto esperienze positive, il forum è fatto per condividere esperienze. Tornando ai fatti, una domanda, visto che mi sembra di ric...

Vigna Rionda 1989 di Oddero è un grande vino, che testimonia la grande vocazione della vigna, ed il felice manico del produttore ovviamente, ma anche il 1996 non è da meno.....bevuto da poco ed era un vino da 94 punti, in ascesa. Anche le vecchie versioni di MAssolino (89 e 90) sono mitiche, sulle ...