Patatasd ha scritto:Sempre in tema Aligotè come non citare il "Clos des Monts-Luisants" di Ponsot, che è probabilmente l'unico Aligotè proveniente da una vigna 1er cru (Morey St Denis) piantata più di 100 anni fa, quindi non proprio una moda del momento.

...quoto...

vinogodi ha scritto:...dunque:
- Dani23
- Barbra 898
- Carlo Goy
- Razzo Razzoli
- Riccardo
- Andi ( Cupo)
- Bobbisolo
- Fausto Venanzi
- Max
- Roberto
- Carbonara
- ali 65

...aggiorno chiudendo " quasi" il tavolo ..

Ale, vai in cerca di guai… non sai che ultimamente Bordeaux non lo caga nessuno? Le mode sono mode ma i classici non tramontano mai. Si può imparare l'italiano senza aver studiato almeno il Latino (meglio sarebbe anche il greco antico)? Si certo si può fare ma non bene o benissimo, una totale e pro...

... dai 350 ai 400. E' dal 2010 in poi che è esploso ...

Ho trovato in cantina un Dom Perignon '83 in astuccio mai aperto ancora sigillato. Sono un ragazzo, nell'83 non ero nemmeno nato, vale la pena aprirlo? Candidamente chiedo quant'è la quotazione se lo vendessi a qualche speculatore e che tipo di emozioni potrei aspettarmi nel berlo? Finora l'annata ...

...no, l'Aligoté dei top non è così peregrino, anzi , molte volte si parla ad minchiam , scusatemi, anche se vi voglio bene e accetto tutte le opinioni , ci mancherebbe. Fatto numerose orizzontali a più riprese proprio per il fascino che genera questo vitigno antichissimo ma pieno di preconcetti, co...

andrea ha scritto:

vinogodi ha scritto:Culatello, strolghino di culatello, Fiocco di Culatello

Maaaaa... una coppa piacentina? Un salame Gentile del Giarolo?

Magari per il bevessimo ad avere qualche vecchio Vigna del Cristo ci starebbe bene

...ce l'ho . Aggiungo...

...ho aggiunto una doverosa miniverticale di Gran Concerto di Medici Ermete ( 3 bocce) , con annate anche storiche. Riassumendo: - Preaperitivo per chi aspetta ( per avvinare bocca e bicchieri con i ciccioli) - 3 Metodo Classico Pas Dosé emiliani ( Parma- Modena - Reggio Emilia) d'aperitivo con gli ...

bobbisolo ha scritto:

vinogodi ha scritto:

Kalosartipos ha scritto:Angol D'Amig?

...my God...di Lambrusco ne fa 600 bottiglie e trovarle..ne bevvi una portata da un amico modenese l'anno scorso, ma ho ancora la bocca ustionata...

se serve ve ne regalo una da sboccare o no

...puoi anche venire , se hai un sabato da perdere ( comunque servirebbe...)

Kalosartipos ha scritto:Angol D'Amig?

...my God...di Lambrusco ne fa 600 bottiglie e trovarle..ne bevvi una portata da un amico modenese l'anno scorso, ma ho ancora la bocca ustionata...

Cupo ha scritto:A questa partecipo volentieri se c’è posto.

...se vuoi dettagli puoi scrivermi in MP o chiamarmi al 335 8483836

andrea ha scritto:Una boccia del prof non la metti?

...devo vedere se me n'e' rimasta una...

...ci sono minimo ( minimo...) 18 bocce, tenetevi forte...

Kalosartipos ha scritto:

vinogodi ha scritto:

Kalosartipos ha scritto:Io!

okkapa

Et moi?

...et toi ti ho messo, svista nel ricopiare l'elenco ...

...dunque:
- Dani23
- Barbra 898
- Carlo Goy
- Simone
- Razzo Razzoli
- Riccardo
- Andi ( Cupo)
- Bobbisolo
- Fausto Venanzi
- Chef 1984 ( da confermare)
- ali 65 ( da confermare)
- Barlach ( da confermare)

Tavolo chiuso: - Simone + 7 - Lauro - Mauro Scalari - Adriano - Andrea - Kalosartipos - Fausto Venanzi ( da confermare) - Maxer Ribadisco : salvo richieste particolari ( ditemelo prima che lo metto al fresco , richieste di qualsiasi tipo ...basta che sia frizzante: esempio qualche Sorbara o altro ti...

Kalosartipos ha scritto:Io!

okkapa

Chef1984 ha scritto:Se c è posto mi segno

...eccerto che c'è posto, ho appena scritto... ...inizio:
- io
- tu

PS: tieni conto della rettifica della data, non il 2 Giugno ma domenica 26 Maggio, mia moglie mi ha minacciato con una Beretta calibro 9 perchè ho un impegno con lei ( scordato... )

Ciao Marco, sì io ero (sono, sarei, sarò) interessato, ma al momento non posso darti conferma della mia presenza. Mannaggia a te che non fai un calendario delle tue bicchierate (e posso immaginare anche il perché) :mrgreen: ...soprattutto per non rompere i coglioni agli altri che organizzano e perc...

...aggiungo anche questa bicchierata già pianificata da tempo con giovani appassionati amici di Simone . Avendone già parlato da tempo anche con amici forumisti in bicchierate passate , che me l'avevano richiesto specificatamente (Trabateo & C ?) mi sembra giusto riservare 4-5 posti agli amici f...

...finiamo l'anno accademico con la consueta Borgognata , "semiseria" perchè non sarà né Domaine Leroy vs DRC , né orizzontale di Musigny ...che sarebbero le vere "Borgogne serie" :lol: ... però possiamo divertirci lo stesso . Va a sostituire la un pò noiosa Borgogna Bianca class...

Ciao amici, in queste settimane sto ricostruendo il portfolio vini italiani da zero, su una base piu' qualitativa e artigianale di quella precedente, ma ovviamente tenendo conto dei limiti di prezzo che questo mercato e' disposto a pagare. Uno dei vini che dovrei sostituire e' il Lambrusco Cavicchi...

Tu invece? - Hai detto che Paltrinieri si pettina e fa la doccia tutte le mattine. - Che hai fatto vincere il palio del Lambrusco di Torrile a Paltrinieri. - Che Lini 910 è il n° 1 e che il Collection 2004 è ancora più buono e non puzza. - Il primo Maggio farai una verticale di 6/8 annate. Vostro o...

Ora al netto della tua fissazione per solfiti, volatili, brett e qualsiasi altra cosa che tiri ogni volta in ballo.. ...inoltre : il bello del forum è il contraddittorio, l'ironia, a volte il simpatico sberleffo fino alla discussione accesa... sul vino : tornando alla citazione , qualche coglionata...

...beh ... dopo la sbornia bordolese di domenica, approfittando della visita di parenti a cui il vino piace , abbiamo aperto qualche bottiglia divertente da raccontare , non sono avezzo a scrivere di "vino quotidiano" ma qui ci sta: - Malvasia "Anfora" Oinoe : da quando Andrea Fe...