Salve,
tra qualche settimana ho l'esame AIS per sommelier.
Devo abbinare un crudo di Parma con un bianco e un parmigiano con un rosso ma ho difficoltà a compilare il bersaglio di abbinamento cibo/vino con il metodo Mercadini.
Qualcuno può aiutarmi? Voi come procedereste?
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- 03 feb 2022 00:01
- Forum: Abbinamento cibo/vino
- Argomento: Help abbinamento x esame ais
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