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da Ludi
18 mar 2024 12:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MARZO 2024
Risposte: 38
Visite : 3772

Re: LE BEVUTE DI MARZO 2024

Krug 1995 : poco da dire: buono, buono, buonissimo. La cifra stilistica di Krug, con i profumi di Cognac, è ancora accompagnata da un sorprendente nerbo acido. In bocca, la persistenza su note di caramello e marzapane dura minuti... Coulée de Serrant 1991 : anche qui, incredibile la tenuta del vino...
da Ludi
12 mar 2024 18:55
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Auguri tardivi, Maxer
Risposte: 16
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Re: Auguri tardivi, Maxer

Auguri!!!!
da Ludi
04 mar 2024 09:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MARZO 2024
Risposte: 38
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Re: LE BEVUTE DI MARZO 2024

Cedric Bouchard, Cote de Val Vilaine 2014 : champagne giocato sul filo dell'eleganza, quasi sottile all'impatto (e siamo in Cote des Bars!) poi via via più aperto e complesso nel bicchiere, con un perfetto equilibrio che lo rende leggiadro e poliedrico al tempo stesso. Peccato per i prezzi ormai pr...
da Ludi
15 feb 2024 09:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Nebbiolo o Sangiovese?
Risposte: 69
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Re: Nebbiolo o Sangiovese?

Pinot nero. Scherzi a parte, è il vitigno che ha il meglio del nebbiolo e del sangiovese PIU' una dote aromatica unica, irripetibile, stupefacente. Detto questo se devo scegliere cosa bere tra Soldera e Monfortino direi entrambi. Se devo scegliere cosa mettere in tavola in abbinamento al cibo dico ...
da Ludi
12 feb 2024 09:40
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Viaggio Borgogna in estate: trasporto vini
Risposte: 31
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Re: Viaggio Borgogna in estate: trasporto vini

Macca84 ha scritto:Ma ad agosto, borgogna, champagne e Loira non sono tutti chiusi?


Io non ho mai avuto problemi a trovare cantine aperte, in nessuna delle tre aree
da Ludi
08 feb 2024 12:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Migliori vini 2023
Risposte: 15
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Re: Migliori vini 2023

In ordine sparso... Chave, Hermitage Rouge 1999 Bartolo Mascarello, Barolo 2004 Chapoutier, Ermitage Blanc de l'Orée 1998 Clos du Mesnil 1998 Bonneau du Martray, Corton Charlemagne 2007 Dom Perignon Oenotheque 1996 Chave, Hermitage Blanc 1996 Pergole Torte 2006 Guigal, La Turque 2005 Vernay, Condrie...
da Ludi
08 feb 2024 12:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sine qua non mail list
Risposte: 17
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Re: Sine qua non mail list

tommykimi ha scritto:
Straquoto, inoltre in generale H.W. è un posto da paura!!!!



vogliamo parlare della parete intera con la verticale di Yquem da fine '800? :shock:
da Ludi
08 feb 2024 12:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sine qua non mail list
Risposte: 17
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Re: Sine qua non mail list

Mi hanno assegnato un codice con il quale posso acquistare 12 bottiglie all anno tramite un loro depositario in California. Casse da 6 o da 3 a quanto ho visto di "next of kyn" e " the third twin". Lo sdoganamento dovrebbe essere fatto dallo spedizioniere, ma non so se posso acq...
da Ludi
08 feb 2024 12:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sine qua non mail list
Risposte: 17
Visite : 1178

Re: Sine qua non mail list

2016, Londra fu prima tappa del mio viaggio di nozze intorno al mondo... mia moglie credo non avesse ben chiaro che l'obiettivo della foto fossero le bottiglie, e non il marito... :oops: però qualcosa si intravede. fantastica! :D Io sbavo sempre davanti a "17th nail in my cranium", che a ...
da Ludi
08 feb 2024 11:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sine qua non mail list
Risposte: 17
Visite : 1178

Re: Sine qua non mail list

Parzialmente OT, chi si trovasse a Londra può andare da Hedonism Wines e rifarsi gli occhi nella saletta dedicata a SQN...con quelle meravigliose etichette, fa un certo effetto.
da Ludi
08 feb 2024 10:50
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sine qua non mail list
Risposte: 17
Visite : 1178

Re: Sine qua non mail list

Prima ancora di rispondere per il resto, ti hanno promesso assegnazioni? Io sono nella mailing list da dieci anni, ed ogni anno, puntuale, arriva la comunicazione che non hanno bottiglie da assegnare. Quelle che ho le ho tutte acquistate altrove.
da Ludi
28 gen 2024 19:40
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA BEVEMMO A GENNAIO 2024
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Visite : 9044

Re: COSA BEVEMMO A GENNAIO 2024

Soldera 2006 : autunnale, quasi "malinconico" (in senso buono), baroleggiante. Non ho trovato quella leggiadria magica e femminile dei vini di Gianfranco (la 2011, bevuta un paio di settimane fa, era decisamente più coinvolgente), ma in bocca la carezzevolezza lascia quasi storditi. Giuli...
da Ludi
25 gen 2024 09:39
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Jumilla, Yecla e dintorni
Risposte: 2
Visite : 779

Re: Jumilla, Yecla e dintorni

Ricordo gli assaggi dei vini di Bodegas El Nido....estremamente parkeriani, quasi una caricatura, anzi, dello stile anni '90 imposto dall'avvocato di Baltimora. Non so se ora abbiano cambiato qualcosa...
da Ludi
23 gen 2024 18:55
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Argomento: RIOJA
Risposte: 14
Visite : 1457

Re: RIOJA

Si possono tenere in considerazione, per l'approccio più "garagista", anche Sierra de Tolono e Tentenublo.
Artadi fa alcuni vini davvero buonissimi, ma costa tanto.
da Ludi
17 gen 2024 19:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA BEVEMMO A GENNAIO 2024
Risposte: 57
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Re: COSA BEVEMMO A GENNAIO 2024

Highlights del weekend... Jacquesson, Dizy Corne Bautray 2008 : inizialmente ritroso, quasi timido, ha bisogno di tempo e di un po' di calore prima di trovare lo stile Jacquesson (anacardi, mineralità intensa e marina). Decisamente da aspettare: al momento è una gran bella bevuta, tra cinque anni s...
da Ludi
15 gen 2024 10:17
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA BEVEMMO A GENNAIO 2024
Risposte: 57
Visite : 9044

Re: COSA BEVEMMO A GENNAIO 2024

Highlights del weekend... Jacquesson, Dizy Corne Bautray 2008 : inizialmente ritroso, quasi timido, ha bisogno di tempo e di un po' di calore prima di trovare lo stile Jacquesson (anacardi, mineralità intensa e marina). Decisamente da aspettare: al momento è una gran bella bevuta, tra cinque anni sa...
da Ludi
08 gen 2024 09:12
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA BEVEMMO A GENNAIO 2024
Risposte: 57
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Re: COSA BEVEMMO A GENNAIO 2024

Daniel Gomez Landi, Las Irruelas El Tiemblo 2014 : se mi chiedessero quale vino vorrei bere tutti i giorni, senza ritengno, questa sarebbe una delle mie prime scelte. Scandalosamente sensuale nelle note di fragolina, acqua di rose, spezie dolci, entra in bocca con leggiadria borgognona, e fa del tu...
da Ludi
07 gen 2024 18:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA BEVEMMO A GENNAIO 2024
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Re: COSA BEVEMMO A GENNAIO 2024

Recaredo, Serral de Vell 2017 : finalmente un cava che davvero mi piace: netta la personalità, con idrocarburo e mandorla tostata a segnare l'attacco olfattivo. Chiaramente sapido più che fresco, ma si beve comunque benissimo. Clos Mogador, Nelin 2019 : alla cieca azzardo Condrieu, per le note di m...
da Ludi
07 gen 2024 13:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barbaresco 2021
Risposte: 5
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Re: Barbaresco 2021

Con il riscaldamento globale forse farò in tempo a bere vini cresciuti in zone prima non vocate per la viticoltura di qualità :shock: gli spumanti inglesi stanno avendo lusinghieri risultati ormai da una ventina d'anni. Ne ho assaggiati anche di buoni e molto buoni, ma il rapporto q/p è impietoso: ...
da Ludi
05 gen 2024 10:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Servizio da Report
Risposte: 64
Visite : 5897

Re: Servizio da Report

tenente Drogo ha scritto:
e questo dovrebbe entrare in un'etichetta?
o sarà consentito fare riferimento a un QR code?


il Regolamento prevede esplicitamente che tutte le informazioni, con l'eccezione del valore energetico, possano essere riportate con mezzi elettronici.
da Ludi
02 gen 2024 18:56
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA BEVEMMO A GENNAIO 2024
Risposte: 57
Visite : 9044

Re: COSA BEVEMMO A GENNAIO 2024

Collecapretta, Terra dei Preti 2012 : l'ho trovato più godibile che in passate bevute; in particolare, alcol meno avvertibile, e la parte ipernaturale meno invadente. Fossacolle, Brunello di Montalcino 2004 : cupo, intensissimo granato con lampi rubino (in un Sangiovese di quasi 20 anni??). Netta, ...
da Ludi
27 dic 2023 11:04
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Argomento: Auguri Arnaldo (Aldo)
Risposte: 10
Visite : 1098

Re: Auguri Arnaldo (Aldo)

Tantissimi auguri Aldo!
da Ludi
27 dic 2023 09:04
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2023
Risposte: 121
Visite : 14744

Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2023

Oh sai mi hai messo addosso una bella curiosità? Sinceramente l'ultima che ho bevuto non era così malmessa, per non parlare della magnum aperta un paio di anni fa che sembrava giovanissima. Ho messo una bottiglia in rampa di lancio, ti farò sapere... :wink: anche io ne ho un'altra...pensavo a quel ...
da Ludi
26 dic 2023 11:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2023
Risposte: 121
Visite : 14744

Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2023

Percarlo 2003 : paga molto l'annata: è crepuscolare, piegato su note di cenere e di curry. Mantiene però la sua individualità, e si capisce ad una snasata che è (o era) un Sangiovese di classe. Rober Brun, Cuvée Familiale 2000 : davvero ottimo; la lunga permanenza sui lieviti si sente, e a 10 anni ...
da Ludi
25 dic 2023 09:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Servizio da Report
Risposte: 64
Visite : 5897

Re: Servizio da Report

forse c'è anche un po' di malcostume culturale in Italia, dove per l'uomo della strada il vino deve costare poco perché è popolare, perché lo faceva mio nonno, perché c'è uno che me lo vende a 30 c al litro in damigiana da 10, perché "tanto non ci capisco, bevo per l'alcool" eccetera. con...

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