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da andrea
28 feb 2024 17:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Slow Wine Fair - Bologna
Risposte: 28
Visite : 2554

Re: Slow Wine Fair - Bologna

egio ha scritto:Bene Salvo Foti
bene anche Salvo Foti.

Ti è proprio piaciuto! :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
da andrea
07 feb 2024 13:50
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevute Vicentine - Borgogna Tour
Risposte: 66
Visite : 14281

Re: Bevute Vicentine - Borgogna Tour

dani23 ha scritto:a volte qualche infanticidio è giusto commetterlo 8)

NO!

:mrgreen: :roll: :mrgreen: :roll:
da andrea
05 feb 2024 19:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevute Vicentine - Borgogna Tour
Risposte: 66
Visite : 14281

Re: Bevute Vicentine - Borgogna Tour

Annata di Egone?
da andrea
13 gen 2024 22:12
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...Milano beVe e dintorni...
Risposte: 209
Visite : 30172

Re: ...Milano beVe e dintorni...

Concordo con convinzione, bevute davvero tante annate compresa la '95 e Viña Bosconia insieme ad un altro manipolo di bottiglie spagnole incantevoli è tra i più grandi vini al mondo rispetto al costo. Rioja, Ribera, Priorat esclusi i tre quattro nomi più costosi (Vega Sicilia, Pingus, Ermita...) so...
da andrea
11 gen 2024 12:02
Forum: Le offerte
Argomento: ...lotti vini alluvionati...
Risposte: 48
Visite : 2209

Re: ...lotti vini alluvionati...

1 lotto per me
da andrea
10 gen 2024 18:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Domanda su deperimento inaspettato vino
Risposte: 16
Visite : 2181

Re: Domanda su deperimento inaspettato vino

Giusta osservazione ma questa enoteca non ha nulla esposto, ossia al piano terra c'è un bar gelateria dove non sono esposte bottiglie di vino, solo alcuni spirits, mentre il vino sta al piano di sotto nella cantina di cui ho fornito descrizione. Il dubbio che ho è che magari, in un periodo dove non...
da andrea
03 gen 2024 11:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA BEVEMMO A GENNAIO 2024
Risposte: 57
Visite : 9043

Re: COSA BEVEMMO A GENNAIO 2024

Kalosartipos ha scritto:
Ludi ha scritto:Domaine Voillot, Pommard 1er cru Pezerolles

Etichetta che adoro.

Il solito bevitore di etichette! :mrgreen: :twisted:
da andrea
30 dic 2023 11:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...Milano beVe e dintorni...
Risposte: 209
Visite : 30172

Re: ...Milano beVe e dintorni...

Krug - Brut 2006 Purtroppo per tutti ma soprattutto per il conferitore sconsolato, era una pallida ombra del vino che è; fievolmente riconoscibile, ma deboluccio e carente di intensità. :D :D :D :) + Ti sei fatto influenzare dalla mia sconsolatezza... :cry: non era così negativo come lo dipingi. Ce...
da andrea
26 dic 2023 11:10
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Whisky
Risposte: 7
Visite : 1168

Re: Whisky

Ovviamente manca il numero 1, ma è introvabile: Springbank 10 yo
da andrea
26 dic 2023 11:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Whisky
Risposte: 7
Visite : 1168

Re: Whisky

Ce ne sono montagne. I primi che mi vengono in mente: Craigellachie 13 Deanston 12 (se trovi il 18, un filo fuori budget ma vale la spesa) Isle of Arran 10 (in effetti molti whisky di questa distilleria sono eccellenti e di ottimo prezzo) Ancnoc 12 o vintage 2009 (18 yo e soprattutto 24 yo sono ecce...
da andrea
15 dic 2023 21:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...Milano beVe e dintorni...
Risposte: 209
Visite : 30172

Re: ...Milano beVe e dintorni...

Non mi risulta Fallet Prevostat abbia mai prodotto millesimati, sarà dura riuscirete a provarli :wink: In ogni caso mi spiace per la dipartita del padre ma lui era già da tempo fuori dal business che è passato in mano alle figlie già da 3/4 anni. Ultima volta che sono passato, credo fosse 2021 i pr...
da andrea
15 dic 2023 11:47
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...Milano beVe e dintorni...
Risposte: 209
Visite : 30172

Re: ...Milano beVe e dintorni...

Overview Egly Ouriet sugli champagne di Egly che strizzano l'occhio alla Borgogna. circa...si insomma dai, quasi........anzi, anche no Ho voluto riportare una postilla di Francesco che, molto generosamente, ci ha omaggiato di un piccolo bignami sui vini di Egly. Detto ciò, opinioni lecite sempre, s...
da andrea
09 dic 2023 01:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...Milano beVe e dintorni...
Risposte: 209
Visite : 30172

Re: ...Milano beVe e dintorni...

Per scienza, conoscenza o forse solo incoscienza, all'85 Bistrot di S.S.Giovanni dell'ottimo Daniele, andò in onda la più classica delle serate 'stirate': pinot nero italico vs villages francesi . Seguiranno note? Forse, ma non ne sono sicuro. ...bravo, rimani sul vago... 8) Diciamo che non c'è sta...
da andrea
21 nov 2023 17:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Grandi formati... Conservazione
Risposte: 5
Visite : 1319

Re: Grandi formati... Conservazione

la_crota1925 ha scritto:il compianto Lino Maga consigliava di tenere le sue bottiglie rigorosamente in verticale.

In effetti le teneva sdraiate qualche settimana finché il vino ed il tappo non avessero fatto amicizia, poi in piedi.
da andrea
16 nov 2023 22:55
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...Milano beVe e dintorni...
Risposte: 209
Visite : 30172

Re: ...Milano beVe e dintorni...

innoz89 ha scritto:adesso però ci vuole la parte della storia dove gli amici facoltosi si scambiano i regali di Natale coi poverelli ... 8)

E' difficile trovare il regalo giusto per i permalosetti :mrgreen:
da andrea
13 nov 2023 17:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Thread del prossimo decennio...
Risposte: 30
Visite : 3752

Re: Thread del prossimo decennio...

Bentornato
da andrea
08 nov 2023 14:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2023
Risposte: 139
Visite : 17168

Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2023

Vulpes ha scritto:Interessante dal momento che é il mio anno di nascita...la aggiungo alle potenziali bottiglie da compleanno...altri consigli su dove la 94 é molto valida?

Solaia 94 è un capolavoro
da andrea
04 nov 2023 14:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Parma beve male.....
Risposte: 53
Visite : 7487

Re: Parma beve male.....

Senti Alessandro, :mrgreen: caccia la data della Loira...
da andrea
03 nov 2023 13:49
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Ristoranti zona asti
Risposte: 5
Visite : 1332

Re: Ristoranti zona asti

Il Cascinale Nuovo ad Isola d'Asti
da andrea
31 ott 2023 13:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Peccato
Risposte: 41
Visite : 3835

Re: Peccato

il forum ormai è come un bellissimo night club degli anni 90 ricco di storia e fascino ma: la gnocca è diventata vecchia, il bar non passa più nulla da bere se non due cose, il cesso è rotto e viene frequentato puntualmente da marmaglia io sono stato invitato casualmente su telegram, bè!!! almeno l...
da andrea
30 ott 2023 11:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Visita da Frozza a Vidor
Risposte: 6
Visite : 1230

Re: Visita da Frozza a Vidor

Interessante...grazie... Azienda che non conoscevo, con tipologie di prodotti direi inusuali...per esempio, un Prosecco rifermentato in bottiglia, e chi mai se lo aspettava? Per curiosità, aveva ancora i suoi lieviti o era stata effettuata la sboccatura? :D E' col fondo, non sboccato, anche la rise...
da andrea
24 ott 2023 22:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2023
Risposte: 116
Visite : 13865

Re: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2023

Nobile di Montepulciano 2020 poderi Sanguineto I e II Ho bevuto poco tempo fa la riserva 2015. Lo stacco non è grande. Anche qui c'è struttura, tannino fine, bella acidità rinfrescante, frutto a perfetta maturazione. Metterebbe in fila tantissimi di quei nebbioletti slavati che si bevono da queste ...
da andrea
23 ott 2023 11:17
Forum: Le offerte
Argomento: Chablis maturi
Risposte: 10
Visite : 1691

Re: Chablis maturi

:!:
da andrea
22 ott 2023 21:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2023
Risposte: 116
Visite : 13865

Re: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2023

Il Parente ha scritto:c'è anche chi beve roba che sa di vomito, torbida, fecciosa, che odora di solvente, uovo marcio, cavolfiore bollito, tombino fognario... o la combo di tutte ste meraviglie.. sai che esperienza! :twisted:

Bevuto Cantillon di recente?
da andrea
18 ott 2023 10:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vino novello, quale consigliate?
Risposte: 9
Visite : 1251

Re: Vino novello, quale consigliate?

Timoteo ha scritto:
andrea ha scritto:
Smarco ha scritto:non credo esista

Non esiste proprio, meglio un buon the freddo


Ma invece il Beaujolais Nouveau buono esiste?

Neppure lui, magari qualcuno bevibile, ma non frequento

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