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da Ziliovino
19 mar 2024 18:04
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MARZO 2024
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Re: LE BEVUTE DI MARZO 2024

https://live.staticflickr.com/65535/53597882243_f663066b70_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53596794497_7439fa0cf8_b.jpg Barbaresco 2006 Martinenga - Marchesi di Gresy. Ancora energico e vitale, il tannino è ancora massiccio, di buon impatto al sorso e dal finale fresco, che però non hanno...
da Ziliovino
11 mar 2024 21:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CAPPELLO VINI.....
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Re: CAPPELLO VINI.....

non so, io nutro da sempre una profonda idiosincrasia verso quei produttori che dal nulla, alla seconda annata escono a quaranta/cinquant'euro la bottiglia...
poi sicuramente arrivo tardi sulle novità, me ne rendo conto. ma forse non è poi proprio un male...
da Ziliovino
11 mar 2024 14:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MARZO 2024
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Re: LE BEVUTE DI MARZO 2024

Confermo, Montevertine non sostituisce bottiglie così vecchie. Non sapevo il tca prevedesse la prescrizione dopo tot anni, ne prendo atto. Che tristezza… ormai è abbastanza noto anche ai profani, che la tca non è questione di tempo o conservazione… Spiace sempre quando si vedono nomi importanti tir...
da Ziliovino
07 mar 2024 14:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MARZO 2024
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Re: LE BEVUTE DI MARZO 2024

Montevertine Riserva 1990 - Montevertine. Tappazzo malefico, eccheccazz... Sostituiranno la bottiglia? me sa de no. Malvasia di Bosa Alvarega 2018 - Columbu. Avviso ai naviganti: lo danno per vino dolce, ma è poco più che secco, con un sorso di ottimo equilibrio, ma per il quale non potrei meglio s...
da Ziliovino
06 mar 2024 10:56
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MARZO 2024
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Re: LE BEVUTE DI MARZO 2024

https://live.staticflickr.com/65535/53569052082_a9e0c1e217_k.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53569052162_677a412e21_k.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53570232474_d34650e977_k.jpg Sbicchierata alla cieca, con unica regola d'ingaggio che fosse sangiovese. Come ogni volta abbiamo capit...
da Ziliovino
29 feb 2024 16:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevessimo a Febbraio
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Re: Bevessimo a Febbraio

Santa Barbara County Pinot Noir 2020 - Au Bon Climat. Direi che è andato decisamente meglio dell'ultimo Marsannay da me bevuto. Forse anche dell'ultimo paio... Fruttini rossi, fiori appassiti, tanta spezia che vira sulle radici e su qualche tono ferruginoso. Rubino trasparente e leggero, al sorso è...
da Ziliovino
28 feb 2024 18:39
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevessimo a Febbraio
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Re: Bevessimo a Febbraio

https://live.staticflickr.com/65535/53556893052_dd1b449cf0_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53558078999_02346cd7e2_b.jpg Sudtiroler Cabernet riserva 2018 - Unterganzner-Josephus Mayr. E chi si fila più il kabernett del süd tirol? ed invece merita, alquanto: tanta frutta, un po' di mirtillo...
da Ziliovino
23 feb 2024 14:40
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Argomento: Apostolos Thymiopoulos
Risposte: 2
Visite : 732

Re: Apostolos Thymiopoulos

AmoSlade ha scritto: e sinceramente speravo che nessuno divulgasse.



siete ancora in tempo, se cancellate tutto e domani mi richiedi il nome del produttore non me lo ricordo più sicuro... :mrgreen:
da Ziliovino
23 feb 2024 14:37
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Argomento: Georgia - საქართველო
Risposte: 12
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Re: Georgia - საქართველო

da ricordi di banchi d'assaggio vari ho riminescenze piuttosto buone su prince makashvili, e più nella media da Pheasant's Tears Winery.
Posto affascinante la Georgia, attendiamo resoconto...
da Ziliovino
23 feb 2024 11:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevessimo a Febbraio
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Re: Bevessimo a Febbraio

https://live.staticflickr.com/65535/53547105544_d7e560e620_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53547105539_e93181f183_b.jpg Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Cuprese 2013 - Colonnara. Collestefano resta imbattibile, ma se si cerca un po' di pienezza in più questo non è male. ...
da Ziliovino
10 feb 2024 18:53
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Argomento: Viaggio Borgogna in estate: trasporto vini
Risposte: 31
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Re: Viaggio Borgogna in estate: trasporto vini

Fra881 ha scritto:Purtroppo non ho altre opzioni di periodo..


noleggia un furgone isotermico, o una Tesla...
da Ziliovino
08 feb 2024 12:45
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Argomento: Sine qua non mail list
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Re: Sine qua non mail list

Mi hanno assegnato un codice con il quale posso acquistare 12 bottiglie all anno tramite un loro depositario in California. Casse da 6 o da 3 a quanto ho visto di "next of kyn" e " the third twin". Lo sdoganamento dovrebbe essere fatto dallo spedizioniere, ma non so se posso acq...
da Ziliovino
08 feb 2024 12:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sine qua non mail list
Risposte: 17
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Re: Sine qua non mail list

Parzialmente OT, chi si trovasse a Londra può andare da Hedonism Wines e rifarsi gli occhi nella saletta dedicata a SQN...con quelle meravigliose etichette, fa un certo effetto. [url=https://flic.kr/p/2px5Dd9] https://live.staticflickr.com/65535/53516615204_ae54298e43_k.jpg 2016, Londra fu prima ta...
da Ziliovino
08 feb 2024 11:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sine qua non mail list
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Re: Sine qua non mail list

Che io sappia nessun produttore di vino è autorizzato a vendere/spedire fuori dagli USA. Anzi, neanche in tutti gli stati federati, retaggio del proibizionismo... Dovresti passare per forza tramite uno spedizioniere che volge anche lo sdoganamento, con prezzi abbastanza proibitivi, almeno fino a qua...
da Ziliovino
07 feb 2024 11:19
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Argomento: Bevessimo a Febbraio
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Re: Bevessimo a Febbraio

https://live.staticflickr.com/65535/53514464433_a854cc63ea_k.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53514614114_6ec6985720_k.jpg Champagne Collection brut 2000 - Maurice Vesselle. Colore dorato luminoso, parte sulla nocciola, leggero champignon, per poi virare sulla frutta secca e la buccia di ced...
da Ziliovino
01 feb 2024 19:09
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevessimo a Febbraio
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Re: Bevessimo a Febbraio

https://live.staticflickr.com/65535/53502975359_d87f847e82_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53502818678_3a6aacd890_b.jpg Alto Adige Terlano Chardonnay Sophie 2017 - Manincor. A buon punto di maturazione: aperto e solare tra il cedro, leggera vaniglia, zenzero candito e frutta matura. Sorso...
da Ziliovino
23 gen 2024 20:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: RIOJA
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Re: RIOJA

tra gli ultimi bevuti:
la rioja alta
Montecillo
Remelluri
Lopez de Haro
da Ziliovino
17 gen 2024 19:09
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Argomento: COSA BEVEMMO A GENNAIO 2024
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Re: COSA BEVEMMO A GENNAIO 2024

https://live.staticflickr.com/65535/53470381614_9b9a8dc3b9_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53470062281_3de91c89d4_b.jpg Cotes de Provence Rosé 2022 - Domaine de Marchandise. Altro rosato provenzale preso su consiglio di enotecario in loco, intorno alla decina di euro, e che svolge molto b...
da Ziliovino
10 gen 2024 11:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA BEVEMMO A GENNAIO 2024
Risposte: 57
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Re: COSA BEVEMMO A GENNAIO 2024

https://live.staticflickr.com/65535/53455243200_b67c5b33d8_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53454832071_819006da29_b.jpg Moscato d'Asti bricco delle Merende 2022 - Marco Capra. Pecca nella bollicina grossolana, per il resto è classico moscato goloso, aromatico ma non troppo, dolce ma non t...
da Ziliovino
29 dic 2023 18:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2023
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Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2023

Resto convinto che la Borgogna di qua dalle Alpi vada cercata più nella schiava che nel blauburgunder... Questa è affermazione che ripeto da qualche anno. Poi se si sceglie Nusserhof si cade sempre in piedi! Comunque se per schiava intendete un individuo di sesso femminile giuridicamente considerat...
da Ziliovino
29 dic 2023 12:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2023
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Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2023

https://live.staticflickr.com/65535/53428477778_4b5e712642_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53428326676_247d023e7e_b.jpg Marsannay Les Boivins 2019 - Domaine Collotte. Sarà (o è già?) parcella premier cru, ed anche Castagno ne parla bene sul librone, e nonostante il produttore a me sconosc...
da Ziliovino
07 dic 2023 21:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2023
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Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2023

California Grenache Stein 2012 - Sine Qua Non. Quando è apparsa questa bottiglia un po' mi sono commosso... era da tempo che bramavo assaggiare qualcosa di questo produttore. E grenache fu: frutto rosso, anche in macerazione e sotto spirito, ma elegante , poi cacao in polvere, qualche nota fumé, co...
da Ziliovino
06 dic 2023 11:42
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Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2023
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Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2023

Beh, ma qui vinse proprio un Cornas: https://forum.gamberorosso.it/viewtopic.php?f=13&t=283656&p=2067116&hilit=cornas#p2067116 e nelle comparate che vedo in giro non sempre Rostaing si piazza benissimo. per ogni regola c'è sempre l'eccezione. Tanto più nel mondo nel vino, mi pare.
da Ziliovino
05 dic 2023 13:27
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Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2023
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Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2023

zampaflex ha scritto:


Per esempio in una panoramica sulle grenache du monde, includendo la Spagna, l'Italia, il Sudafrica oltre a USA e Francia...sarebbe un tema, così affrontato, mai visto in giro.
Grosso ma bono, quindi?


non sarebbe affatto una brutta idea...
si, grosso ma buono, sicuramente non pachidermico.
da Ziliovino
05 dic 2023 13:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2023
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Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2023

https://live.staticflickr.com/65535/53377401635_d19ddb2c72_k.jpg Nessuna regola d'ingaggio, ognuno portò quello che volle, e finimmo come sempre a bere giusto quelle 2 o 3 bottiglie da nonnulla... urge cambio di rotta, per tornare con i piedi per terra, perchè la fuori non è tutto un Le Bourg o Sin...

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