Beh, vedo che come per gli altri grossi "nomi" , c'è comunque un bel mercato parallelo, visto che addetti ai lavori postan sui social grandi quantità di Sassicaia (1 bancale o giù di lì) anche senza iniziar campagne di promozione/svendita dei prodotti normalmente collegati... Infatti, ho ...

Beh, il caso è chiuso se gli mandano una magnum di Substanc(e) per scusarsi, altrimenti hanno fatto una gran figura di medda e basta...

Vouvray Moelleux Clos du Bourg Premier Trie 2008 - Domaine Huet. Albicocca secca, zafferano, leggera canfora, poi anche distillato di pera williams, bella dolcezza al sorso con ritorni esotici di ananas. Ripensandoci direi che lo posso benissimo collocare sul terzo gradino del podio. Bellissima bev...

Non capisco, un'azienda come Vietti dice di voler tornare, o per lo meno riavvicinarsi alla tradizione, acquisisce ottimi vigneti, che potevano passare in mani migliori, ma anche molto ma molto peggiori, con la possibilità per gli appassionati di confrontare i diversi vigneti con la stessa mano prod...

http://i67.tinypic.com/2saf5nr.jpg http://i65.tinypic.com/28uhbhk.jpg http://i65.tinypic.com/fcim9z.jpg Vin des Allobroges Cevins Quartz 2017 - Domaine des Ardoisieres. Floreale molto fine, frutta fresca, sorso asciutto, fresco e piccante, un vino finto semplice che convince parecchio, col tempo es...

Fiorano bianco 2015 - Tenuta di Fiorano. ...leggera vena amarognola finale... Fiano di Avellino Vigna della Congregazione 2006 - Villa Diamante. ... Peccato che la bella scorrevolezza al sorso sia inficiata da una leggera nota amarognola finale.... Sudtirol Lagrain Kretzer 2017 - Nusserhof. Smaltit...

Tavel La Dame Rousse 2018 - La Mordorée. Rosatone che dissimula bene i 14,5 gradi, decisa nota fruttata, rotondità in bocca, decisamente goloso. Zero Infinito - Pojer & Sandri. Da uve Solaris, col fondo, tappo corona. Interessante e piacevole, la bollicina è poca e poco irruenta, agrumato, qualc...

Trascinati dall'entusiasmo di un ristoratore, ci siamo fatti convincere ad una serata con i vini ungheresi di Imre Kalo. Qualcuno lo conosce da queste parti? a me era totalmente sconosciuto, per qualcuno è una leggenda, tutti gli altri possono guggolare... Comunque in brevissimo: la zona è quella ca...

vinotec ha scritto:Premetto he non l'ho mai bevuto, ma ho letto che è uno dei migliori chianti in circolazione, è vero?

per quanto mi riguarda confermo

Clos Cristal - Saumur-Champigny Les Murs 2011 Tappo ceralaccato, per cui mutissimo il primo giorno, vivace il secondo. Loira rossa classica, quella che sembra non arrivare mai a maturazione ma che stavolta ce l'ha fatta: fruttini rossi, toni erbacei, anche dei fiori, con una bocca agile, di media p...

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2007 - Fourrier. Parte sulle radici amare e cola, col tempo si rischiara con belle note floreali e di frutti rossi, sorso fresco, appena stappato ha un cenno di carbonica, di media struttura. Avrei preferito qualcosa in più in bocca, resta un buon vino se acquistato...

Chissa' il giorno che GLI ASIATICI non ne vogliono piu' sapere della Borgogna perchè gli e' andata di traverso...e spostano il focus altrove.....fa un bel patatrac !!!!!! :D mmmhh, nutro parecchi dubbi a riguardo. L'attenzione mi sembra si sia in parte spostata da Bordeaux, che fa ben altri numeri,...

Champagne Non Dosé - Fallet Prevostat. Bottiglia sboccata da qualche anno, in ottimo equilibrio tra toni agrumati, buccia di mandarino, e quelli più sull'ossidazione tra cui crema al limone e noccioline, bollicina carezzevole e sorso bello equilibrato. Il non dosé è sempre la versione che preferisco...

UP

Che domande: tutti e due!

Se devo però scegliere tra tutto quello che producono: Amarone di Quintarelli e Valpolicella di Dal Forno.

Secondo me il pranzo e/o cena vale la pena. E dalla carta vini non prenderei Selosse... (hotel e visita però non le ho mai testate).

Lopez de Heredia - Rioja Rosado Tondonia Gran Reserva 1998 Che dire? Mi ha lasciato ancora una volta a bocca aperta? Un mix tra uno sherry e un rose' un vino incredibilmente complesso ma di una bevibilita' disarmante....per me veramente al momento la bevuta dell'anno. Adoro il produttore e il suo s...

E' la seconda bicchierata di Borgogna piuttosto deludente che facciamo, certo non c'erano grossi calibri e non ci aspettavamo di vedere la Madonna e i cherubini, ma neanche così... Sabato e domenica giorni-radice.. :mrgreen: Era il primo maggio, sempre radice? Peró forse lo sapevano solo i pinó che...

alleg ha scritto:Annata e due parole sul testalonga?

Annata 2013. Per avere qualche descrittore vi conviene aspettare che qualcuno dei commensali passi da queste parti, dovrebbero leggere...

http://i64.tinypic.com/2hich38.jpg http://i63.tinypic.com/hrh54y.jpg http://i67.tinypic.com/2i0fc79.jpg Giusto per spirito di cronaca pubblico la bevuta, che causa stramaledetto raffreddore ho goduto molto poco... Facendo una media tra il mio palato ed i commenti dei commensali: si difendono bene i...

Saumur Blanc Les Moulins 2014 - Domaine Guiberteau. appena aperto note tostate, fondo di caffè, che vira ben presto sul deciso agrumato, poi note verdi e linfatiche, bocca tesa, bella secca e sapida, ancora giovane. Piaciuto. Saumur Blanc L'Insolite 2014 - Thierry Germain. Apre su toni caldi di frut...

Sono io che ho poca dimestichezza con la zona... effettivamente potrei allargare la richiesta anche al Carso Sloveno e alla Vipavska Dolina, l'importante è che ne valga la pena...

Ciao a tutti, quest'estate di ritorno dalla Croazia pensavo di fare una notte anche nel Collio Sloveno, vi chiedo quindi:
- un paio di produttori da visitare
- dove dormire, tipo agriturismi, anche produttori se qualcuno fa ospitalità
- dove mangiare tipico

Grazie