Il vino sudtirolese più buono uscito quest'anno l'ha fatto oltre un quarto di secolo fa questo signore qui: http://www.igrandivini.com/wpigv/wp-content/uploads/2014/11/sebastianstocker-660x330.jpg Allora aspettiamo altri 25 anni. Ultimo anno a Terlano? Sauvignon '92? Perché dal 93 in poi li ha fatt...

maxer ha scritto:PSulle rese per ettaro e sull'uso di zolfo, erbicidi ed altri prodotti chimici ci sarebbe più di qualcosa da dire ...

Magari glielo spieghi a Garlider questo (Christian Kerschbaumer)

Se per innovazione vuol dire fare vini di merda come vedo negli ultimi tempi, mi sa che preferisco tenermi il vecchio. In Liguria oramai vermentini e pigati vari sono tutti uguali, hanno innovato tutti. Mi dicono che adesso pure il russeghine sa di ghiacciolo e zucchero filato Lieviti, criomacerazi...

Se per innovazione vuol dire fare vini di merda come vedo negli ultimi tempi, mi sa che preferisco tenermi il vecchio. In Liguria oramai vermentini e pigati vari sono tutti uguali, hanno innovato tutti. Mi dicono che adesso pure il russeghine sa di ghiacciolo e zucchero filato Lieviti, criomacerazi...

I thread sui YYY sono meglio di una macchina del tempo guidata da Mario Tozzi...basta dare la stura, e subito ritornano sulla ribalta Maxnike ed il Monsieur che non postavano da ere geologiche... :mrgreen: Sì ma prossima settimana comincia vendemmia ho da fare non mi vedi più :lol: Mi ha chiamato i...

Se per innovazione vuol dire fare vini di merda come vedo negli ultimi tempi, mi sa che preferisco tenermi il vecchio. In Liguria oramai vermentini e pigati vari sono tutti uguali, hanno innovato tutti. Mi dicono che adesso pure il russeghine sa di ghiacciolo e zucchero filato Appunto ma non è dett...

Come imborghesiti ...

Ma non è che, di fronte ai successi commerciali, l'alto Adige vinicolo si sia "assestato" e imborghesito? Non lo frequento bene come alcuni anni fa, ma a giudicare dalle uscite mi pare ci sia poca innovazione. Chi è sul territorio spero mi smentirà. Cosa s'intende per innovazione? Vini in...

M. de Hades ha scritto:Il vino sudtirolese più buono uscito quest'anno l'ha fatto oltre un quarto di secolo fa questo signore qui:

Allora aspettiamo altri 25 anni.
Ultimo anno a Terlano? Sauvignon '92?

Ma non è che, di fronte ai successi commerciali, l'alto Adige vinicolo si sia "assestato" e imborghesito? Non lo frequento bene come alcuni anni fa, ma a giudicare dalle uscite mi pare ci sia poca innovazione. Chi è sul territorio spero mi smentirà. Cosa s'intende per innovazione? Vini in...

Quelli basta venderli. I premi meglio prenderli dove hai i numeri da vendere.

Ora che i vini sono tutti sotto i 13 °con la maggior parte dei vini tra 11,5 e12,5 senza le punte stratosferiche dei 15° di anni passati non vanno bene...

Una volta erano troppo maturi e non invecchiavano per niente sti vini della Valle Isarco ora che sono alcuni più verdi e che invecchiano magari bene ... non vanno....Bevete birra

È più caro del vino viene bevuto più del vino esistono più tipologie del vino e non ha alcool.

È il tè e chi non lo capisce è un Babbeo.

No grazie passo non vengo neppure più a trovarti per non ritrovarmi sta bottiglia ogni volta sul tavolo.

Io è un po' che l' ho fatta uscire dall' uscio della cantina ...

Vini bianchi rossi e rosè da non bere pieni di "zolfo pesticidi diserbanti" e soprattutto di alcool la peggior cosa che un essere umano possa introdurre nel proprio corpo. Bevete tè come faccio io almeno vi evitate zolfo ed alcool.

Il disco da vent'anni è sempre quello ... sarebbe ora di cambiarlo!

...mi da pure la possibilità di uscire con la moglie o le figlie.Se poi è una produttrice ancora meglio... :P Considerando che per anni sei stato un troll con il nickname "roccosiffredi", avrai la fila di produttrici che ti vengono a cercare... 8) http://www.redigaffi.it :lol: :lol: :lol:

Io quando vado in cantina da un produttore mi regala come minimo 36 bottiglie mi offre pranzo o cena meglio tutti e due e la sera mi da pure la possibilità di uscire con la moglie o le figlie.Se poi è una produttrice ancora meglio...

Che belle sorprese saranno alcuni rossi 2010 in Alto Adige fra un po' di anni...

per l'occasione dovrò farmi crescere la barba, rasarmi i capelli a zero, vestire con abbigliamento "alternativo", cappello tipo coppola o simile, borsa a tracolla, scarpa All-Star trasandata, jeans a mezzo culo e foulard, in caso di nebbia e frescura una giacca di velluto a coste....se no...

Arnaldo Fernpass??? Traduci.......cosa cacchio vuol dire ??? Passo Fern???? Ciao Max....cosa sei...in pausa gnocca ?????? :D :D :D Mi dicono che stai trombando come un musso..... :D :D :D :D Ho proprio due minuti di pausa Gnocca.Si il passo tra Austria e Germania tagli 200 km.Fatto una cinquantina ...

Arnaldo Fernpass???