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da alisdag
26 giu 2009 16:21
Forum: BIRRA GOURMET A CASA TUA > I CONSIGLI DELL'ESPERTO
Argomento: Come si abbina la birra al cibo?
Risposte: 17
Visite : 35773

Re: Come si abbina la birra al cibo?

Ottima idea la birra in Giappone viene tradizionalmente abbinata al sushi molto più del sakè o del the. Con un menu così assortito nei profumi, leggero e croccante, ma al tempo stesso con spunti di grassezza e sapidità (tempura, avocado, frutti di mare, etc…), la prima scelta da fare è se utilizzare...
da alisdag
26 giu 2009 15:38
Forum: BIRRA GOURMET A CASA TUA > I CONSIGLI DELL'ESPERTO
Argomento: Come si abbina la birra al cibo?
Risposte: 17
Visite : 35773

Re: Come si abbina la birra al cibo?

Buongiorno, questo weekend vorrei fare a casa una serata con tema "giappone" e vorrei azzardare un abbinamento con la birra. Cosa mi consiglia? I piatti saranno i classici: sushi e maki con pesce e avocado; spaghetti giapponesi con verdure e frutti di mare; salmone e tonno alla piastra e ...
da alisdag
24 giu 2009 09:23
Forum: BIRRA GOURMET A CASA TUA > I CONSIGLI DELL'ESPERTO
Argomento: Come si abbina la birra al cibo?
Risposte: 17
Visite : 35773

Re: Come si abbina la birra al cibo?

Buongiorno, questo weekend vorrei fare a casa una serata con tema "giappone" e vorrei azzardare un abbinamento con la birra. Cosa mi consiglia? I piatti saranno i classici: sushi e maki con pesce e avocado; spaghetti giapponesi con verdure e frutti di mare; salmone e tonno alla piastra e l...

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