Ma certo che lo assaggiano prima, lo sai bene Marco... ma prova Un po’a quantificare questi “interessi commerciali”...
Tanto poi J.Robinson ha dato 94/100, se non ricordo male...
Certo concordo, delusione totale, come gia’ scrissi, chissa’ se in seguito riservera’ sorprese in positivo, mah...

Orcoccan...

Nessuno?

Costo? Grazie

...forse invertirei latour 94 e Margaux 98

Ci sarebbe da stupirsi del contrario, 2002 annata eccellente...

Grazie Marco

Pur Sang 2000-2005, valutazione? Grazie
,

Ho letto qualcosa in proposito, provero’

Qualcuno conosce qualche “trucco” per renderlo tenero? Anche dopo 3-4 giorno di ammollo con frequenti ricambi d’acqua , dopo la cottura mi resta sempre un po’ coriaceo....Grazie

littlewood ha scritto:[quwote="eno"]Sempre che le confidenze siano state fatte....

Cosa facesse il Bepi solo lui lo sa...sicuramente nn e' solo cabernet f. Su questo ci sono pochi dubbi....[/quote]

Ecco appunto, Franco

gianni femminella ha scritto:

eno ha scritto:Sempre che le confidenze siano state fatte....

È men che una illazione , giusto una battuta.

No no, domanda pertinente la tua, sai in quanti vorrebbero sapere, pure io ho chiesto invano...

Sempre che le confidenze siano state fatte....

Direi che bisogna aspettare per berlo

Da precipitazione tartarica, sembrerebbe

Vino non stabilizzato( probabile scelta del produttore). Danno estetico ma non gustativo

Per il momento

Stai attento te, che sei nei pressi di Verona...

Annullato... forse

arnaldo ha scritto:

la_crota1925 ha scritto:Chateau Montrose 1997 -
.

altro che media. annata 97 a Bordeaux e' definita PESSIMA. quindi se è cosi' direi molto bene, conta sempre il manico.

Infatti... Pure Canon La Gaffaliere 97 mi ha stupito, in positivo

Non sono un esperto di Borgogna, ma les Hautes Cotes stanno ad un grand cru come una vigna nel greto del Tanaro sta a Cannubi... genialata francese per scrivere Borgogna su vini provenienti da zone alquanto sfigatine. Oppure qualcuno ha esempi per smentirmi? senza scomodare i GC qualcosa di potabil...

gros frere et soeur bourgogne hautes cotes de nuits 2015 maronna santa mai più nella vita..pagata 40 euri prezzo scaffale..mai sentita così tanta vaniglia in un vino in tutta la mia vita..e non venitemi a dire che rientra col tempo perchè non ci crederò mai..era troppo coprente...la cosa che fa inc...

Sperando che imsg arrivino....

Risposto in mp

2 bott 90/1 bott 2000, sempre cantina climatizzata 250€ spedite