La ricerca ha trovato 1277 risultati

da Spectator
07 dic 2019 14:05
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: AUSLESE & SPATLESE..
Risposte: 5
Visite : 103

Re: AUSLESE & SPATLESE..

maxer ha scritto:
Spectator ha scritto:..Ma..sti Auslese e Spatlese..anni 80 e 90(Loosen e Schmitt),con che..cosa vanno bevuti :roll: :?: Grazie..

..... quesito pericolosissimo (quasi provocatorio) : evito di pronunciarmi nello specifico ..... 8)

comunque, ampie possibilità di abbinamenti


..Dai Max..dai :wink: .
da Spectator
07 dic 2019 13:02
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: AUSLESE & SPATLESE..
Risposte: 5
Visite : 103

AUSLESE & SPATLESE..

..Ma..sti Auslese e Spatlese..anni 80 e 90(Loosen e Schmitt),con che..cosa vanno bevuti :roll: :?: Grazie..
da Spectator
06 dic 2019 12:48
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: RISTO/TRATTORIE A MATERA
Risposte: 4
Visite : 108

Re: RISTO/TRATTORIE A MATERA

..Grazie anche a Te.Penso di essere..a posto.
da Spectator
05 dic 2019 13:55
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: consiglio primitivo o negramaro doc puglia
Risposte: 24
Visite : 714

Re: consiglio primitivo o negramaro doc puglia

Si può sparigliare, mettendo al posto del negroamaro del nero di troia? Riguardo agli appassiti in stile Amarone, non ho mai trovato feeling sul medio-lungo periodo; emergono note fastidiose (per me) di carruba e tamarindo. . A me,farebbe propio piacere qualche indicazione in..tal senso,raramente h...
da Spectator
05 dic 2019 13:45
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: RISTO/TRATTORIE A MATERA
Risposte: 4
Visite : 108

Re: RISTO/TRATTORIE A MATERA

lloyd142 ha scritto:La Pignata Via Duni 16 Cucina locale dignitosissima. ( da non perdere il piatto tipico..la Pignata appunto, a base di agnello inumido cucinato in forno nel coccio)
.

..Grazie.
da Spectator
05 dic 2019 10:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: consiglio primitivo o negramaro doc puglia
Risposte: 24
Visite : 714

Re: consiglio primitivo o negramaro doc puglia

..I..migliori sono gia' stati quasi tutti menzionati;ci aggiungo Attanasio(ottimo anche il dolce naturale) e La Morella..old vines,Primitivo da viti quasi centenarie.
da Spectator
04 dic 2019 18:26
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: RISTO/TRATTORIE A MATERA
Risposte: 4
Visite : 108

RISTO/TRATTORIE A MATERA

..Carissimi..cerco 2/3 indicazioni x Matera. Cucina sul..rustico casereccio,ben fatta.Possibilmente..x dopo/domani :oops: :) .Grazie..e ancora grazie.
da Spectator
23 nov 2019 13:19
Forum: Le offerte
Argomento: Lista......aggiornata al 2 dicembre
Risposte: 21
Visite : 1272

Re: Lista......aggiornata al 22 novembre

..ciao,al momento prendo le 2 Mg..Collestefano 2013 e 1 Rdm 2010..di Poggio.
da Spectator
19 nov 2019 18:55
Forum: Le offerte
Argomento: BAROLO MONVIGLIERO 2015
Risposte: 26
Visite : 2045

Re: BAROLO MONVIGLIERO 2015

..2 X me..grazie.
da Spectator
17 nov 2019 13:40
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: RISO
Risposte: 20
Visite : 462

Re: RISO

A Basiglio nei dintorni di Milano si trova az agr Gennari da cui acquisto riso da anni. Carnaroli, vialone nano ma anche riso rosso selvatico integrale. Non sono completamente raffinati, viene lasciato il germe in modo da mantenere tutte le proprietà nutrizionali del riso. Altro discorso per il ris...
da Spectator
13 nov 2019 19:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: AUGURI KALOSARTIPOS
Risposte: 34
Visite : 433

Re: AUGURI KALOSARTIPOS

...Auguri..
da Spectator
12 nov 2019 17:14
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: RISO
Risposte: 20
Visite : 462

Re: RISO

..Tempo fa ho letto un articolo..sulla esagerata ''manipolazione'' a cui viene sottoposto il riso x renderlo..bianchissimo..brillantissimo..bellissimo :( . A differenza della pasta integrale..nn del tutto priva di scorie..di superficie..perche' poco lavorata,si consigliava il riso integrale e non il...
da Spectator
04 nov 2019 19:32
Forum: Le offerte
Argomento: Si incominciaaaa..MAGNUM!!!
Risposte: 14
Visite : 688

Re: Si incominciaaaa..MAGNUM!!!

..Prendo io i Chianti..Simo.Mandami mp..grazie.
da Spectator
30 ott 2019 12:24
Forum: Le offerte
Argomento: prenotazione grande occasione
Risposte: 80
Visite : 3399

Re: prenotazione grande occasione

..Una cassa 2001..grazie.
da Spectator
18 ott 2019 17:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHIANTI CLASSICO
Risposte: 21
Visite : 1227

Re: CHIANTI CLASSICO

Io ormai, per paura di cazziatoni da parte di Konstantin_Levin88 , come nel posto sui baroli 2015 , mi trincero dietro ad un solido "no comment, next question please" 8) . ..Io,invece rischio :) !Tra quelli bevuti:Riecine ris 2016 e Valdellecorti ris 2016..Monteraponi/Campitello 2015..mi ...
da Spectator
18 ott 2019 16:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Si bevve d'Ottobre
Risposte: 273
Visite : 13881

Re: Si bevve d'Ottobre

.. Chioma Integrale 2017,Vignai da Duline. Un ottimo..vinello :) . Sorso delicato..ma nn privo di forza,dinamico e molto minerale;naso di agrumi..lime,cedro..mentuccia ;bottiglia..finita troppo presto..per poterla descrivere ancora :? :oops: .Per me..una bella scoperta.Piaciuto! ...unico mio appunt...
da Spectator
18 ott 2019 12:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Si bevve d'Ottobre
Risposte: 273
Visite : 13881

Re: Si bevve d'Ottobre

..Chioma Integrale 2017,Vignai da Duline. Un ottimo..vinello :) . Sorso delicato..ma nn privo di forza,dinamico e molto minerale;naso di agrumi..lime,cedro..mentuccia ;bottiglia..finita troppo presto..per poterla descrivere ancora :? :oops: .Per me..una bella scoperta.Piaciuto!
da Spectator
18 ott 2019 12:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: GROSSISTA VINI LONDRA..
Risposte: 7
Visite : 835

Re: GROSSISTA VINI LONDRA..

Patatasd ha scritto:Passione Vino oltre al classico Les Caves de pyrene.


Grazie..
da Spectator
17 ott 2019 09:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: GROSSISTA VINI LONDRA..
Risposte: 7
Visite : 835

Re: GROSSISTA VINI LONDRA..

RussianMind ha scritto:
Spectator ha scritto:..Per un amico che sta x aprire 2 pizzerie..di buon livello a Londra.Cerca...grossista/distributore di vini di qualita'..media.Vi ringrazio anticipatamente..a suo nome :) .G.


Qualità media mi viene in mente FortyFive10 e Astrum Wine Cellars


..Grazie...
da Spectator
16 ott 2019 18:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: GROSSISTA VINI LONDRA..
Risposte: 7
Visite : 835

Re: GROSSISTA VINI LONDRA..

..Ciao Rudy. Ne e' consapevole..ma dall'Italia..nn e' cosa,se si vogliono tenere costanti gli ordini/vini di almeno 4 regioni italiane.Tra l'altro,al momento, nn ha storia di quel che potrebbe servigli..mensilmente.Quindi..preferirebbe approvigionarsi in loco,almeno x il primo anno!
da Spectator
15 ott 2019 16:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: GROSSISTA VINI LONDRA..
Risposte: 7
Visite : 835

GROSSISTA VINI LONDRA..

..Per un amico che sta x aprire 2 pizzerie..di buon livello a Londra.Cerca...grossista/distributore di vini di qualita'..media.Vi ringrazio anticipatamente..a suo nome :) .G.
da Spectator
03 ott 2019 18:09
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Si bevve d'Ottobre
Risposte: 273
Visite : 13881

Re: Si bevve d'Ottobre

maxer ha scritto:
vinogodi ha scritto:...euforia è bersi un Pelaverga di Burlotto 2018 in due e sentirsi tanto bene...

..... come ti capisco : DELIZIOSO ! ..... :D :D :D


..Riuscito ad averne 2 cartoncini..a costo giusto :D .
da Spectator
28 set 2019 09:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: I base... oltre al Montevertine
Risposte: 44
Visite : 2043

Re: I base... oltre al Montevertine

..Riecine 2016 Riserva..gran bel vino ; Rdm..2016 Le Ragnaie ;Barbera 2017 G.B Burlotto.Lemme/Lemme 2016 di Buondonno..piaciuto assai.
da Spectator
21 set 2019 09:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Auguri yayo85
Risposte: 6
Visite : 227

Re: Auguri yayo85

..Auguri a Riccardo :) !
da Spectator
16 set 2019 12:14
Forum: Le richieste
Argomento: OTT 2018..VINO ROSATO/PROVENZA
Risposte: 7
Visite : 226

Re: OTT 2018..VINO ROSATO/PROVENZA

UP..Cerco anche rosato/Provenza Chateau Sainte Marguerite.

Vai alla ricerca avanzata