Se ne rimanesse uno lo prenderei volentieri

Io grazie

2 bottiglie 95 euro

Valentini Trebbiano 2013 130
J BS Schidione 1995 50
Miani Refosco 2018 venduto
Miani Saurint 2019 venduto
Miani bianco 2021 venduto
Montevetrano 1999 venduto
In lotto 175 su Roma. Le bottiglie sono perfette.

Ornellaia 1999 195
Cepparello 1997 80
Cepparello 2000 75
Schidione 1995 50
Preferibilmente su Roma

Bottiglie per svuotare un po’ la cantina BdM San Carlo 2015 - 40 Montepulciano Pepe 2017 - 50 Pecorino Pepe 2019 - 50 Pian del Ciampolo 2016 - 35 Pian del Ciampolo 2018 - 25 Pian del Ciampolo 2019 - 25 Barolo Parussi Massolino 2013 - 60 cad. (2) RPR Miani 2018 - 100 Saurint Miani 2019 - 90 BdM Baric...

2x MSD 1er Clos Sorbé 2017
2x NSG 1er Les Pruliers 2017
Le 4 265 a Roma

Piccola divagazione su un Montepulciano di una azienda citata dal buon Enzuccio, come lo chiamerebbero a Chieti. Wilma 2020 - azienda Nonno Sara Frutto solare come pochi, tannino e acidità che graffiano e mordono. Fatica un po' a uscire per via della gioventù, ma dopo una lunga ossigenazione esce i...

Grazie mille a tutti ! Li proverò uno a uno. Per quanto riguarda l’affinamento, vi piace tenerli a lungo in cantina oppure gustarli subito subito ? PREDILIGO UN VINO CHE ABBIA POSSOBILITA' DI EVOLVERE E MIGLIORARE SOSTANDO ANCHE PARECCHI ANNI CORICATO, TUTTAVIA MI PIACE ANCHE CONOSCERNE L'EVOLUZION...

Grazie mille a tutti ! Li proverò uno a uno.
Per quanto riguarda l’affinamento, vi piace tenerli a lungo in cantina oppure gustarli subito subito ?

Altra domanda per arricchire il thread.
Ho bevuto Cerasuolo e Trebbiano parecchio affinati e molto giovani. Ho sempre prediletto di gran lunga i molto giovani. È un problema mio ? Voi che ne pensate ?

Consiglio tenuta torretta. È una bella azienda di controguerra, siamo molto vicini ad emidio pepe. Li ho trovati dei vini espressivi del territorio, autentici. Un pó muscolari sul piano alcolico ma comunque equilibrati. 1250 ceppi per ettaro, rese basse. Ve lo consiglio. Spostandosi più verso la co...

X un cerasuolo d'Abruzzo ci sono Praesidium, Amorotti il più rustico cerasuolo della cantina Wilma… se vuoi un cerasuolo modaiolo… stile rosé allora vanno bene De Fermo , v. Reale, Tiberio. Una via di mezzo il cerasuolo Santoleri, cantina Faraone, Pettinella (un po' caro). Per il trebbiano i parcel...

P.S. prepara il Sauvignon di Miani del 1998 ! Se passavi per Vicenza un paio di settimane fa ti andava bene :D https://live.staticflickr.com/65535/52378943084_3f455e6eec_c.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52379051140_bbf141576f_c.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52377690307_5b1c32db7f...