IL problema dei gradi alcolici colpisce ormai quasi dappertutto. vogliamo parlare dei brunelli 2015 ??? :D I vini prestigiosi, da aree altrettanto prestigiose ormai sono cosi'. Bisogna quindi solo darle maggior tempo per far si che l alcool si attenui (sparire non potra' certamente mai). Meglio ber...

Visto che si parla di Chateauneuf du Pape, in effetti il problema alcol è evidente (ormai le gradazioni alcoliche sono stabilmente sui 14,5/15 o anche 16 gradi, spesso evidenti in molti assaggi) e credo che anche lì dovranno ripensare alla gestione agronomica del vigneto (forse lo stanno già facend...

L’alcool non è ben integrato, troppo evidente, quasi fastidioso. Il finale è leggermente amaricante, la persistenza non è notevole. Lo immaginavo molto più elegante purtroppo gli CdP di annate calde e ricche hanno spesso questo problema....ecco perché, salvo le deovute eccezioni, sono vini che non ...

L’alcool non è ben integrato, troppo evidente, quasi fastidioso. Il finale è leggermente amaricante, la persistenza non è notevole. Lo immaginavo molto più elegante purtroppo gli CdP di annate calde e ricche hanno spesso questo problema....ecco perché, salvo le deovute eccezioni, sono vini che non ...

Faremo a botte al ritmo di 1 bottiglia per volta. Una media di 10 post x singolo forumista. Torneranno anche i forumisti spariti da qualche anno, in stile Zombi, anche loro a 1 bottiglia per volta, il famoso AGGIUNGO x il momento questa---e avanti cosi' per circa 15 pagine.

Preparati, ti ordino 1 bottiglia per messaggio, al ritmo di 1 ogni 2 minuti. questa volta ti faccio scoppiare il cervello. sara' il festival delle aggiunte

Syrah 2010 Amerighi. Una mezza delusione per come lo ricordavo. Aperto ieri sera e bevuto un calice abbondante. Chiuso a riccio , meglio in bocca che al naso. Profumi di frutti neri appena accennati con leggera nota olivastra, ma bisogna esser fortunati per sentirla, va e viene. Bocca un filo piu' ...

Purtroppo un sacco di foto non si riescono a scaricare piu' perchè collegate ad IMAGESHACK che ad un certo punto è diventato a pagamento- ...io le scarico da qui: https://postimages.org/ è facilissimo e gratis. No,dicevo che se vai sulle prime 15 pagine di questo thread parecchie foto non le vedi, ...

...ragazzi , grazie a tutti di cuore, è bello ricevere gli auguri da tanti amici . Tra l'altro quest'anno , in più degli altri anni, sono diventato "quasi" social e lì davvero c'è un mondo ed un traffico a me sconosciuto. Ancora grazie a tutti , mi aspettavo anche gli auguri da .... :mrgr...

Purtroppo un sacco di foto non si riescono a scaricare piu' perchè collegate ad IMAGESHACK che ad un certo punto è diventato a pagamento-

Zzzz

vai ; 1 per me Rudolf.

Cuvee centenaire al Vieilles vignes anche se abbiamo avuto qualche cattiva scoperta su bt neanche tanto vecchie Saint prefert ha proprio uno stile piu moderno.adesso e' qualche anno che non li assaggio...facile che magari Isabel abbia pure lei scaricato un po i suoi vini.... Tempi di attesa??? Pers...

Cuvee centenaire al Vieilles vignes anche se abbiamo avuto qualche cattiva scoperta su bt neanche tanto vecchie Saint prefert ha proprio uno stile piu moderno.adesso e' qualche anno che non li assaggio...facile che magari Isabel abbia pure lei scaricato un po i suoi vini.... Tempi di attesa??? Perso...

Chateau de Saint-Cosme - Gigondas 2014 Uno Chateauneuf in piccolo, da sempre, anche per l'uso del medesimo uvaggio. Mantiene le proporzioni anche alla beva, tutto rimanda al cugino grande, ma molto più leggero e soffuso. A volte è un vantaggio, perché significa evitare le fatiche che certi mostri p...

Auguroni!!!

Ho sempre fatto molta fatica a capire le selezioni di Vadiaperti, mai praticamente pronte......spesso spessissimo molto meglio i base ( ma vale per tante altre aziende.....)

Dillo soprattutto a quei 4/5 napoletani che svolazzano su Facebook e che oltretutto sfacciatamente chiedono addirittura QUANTO PUO' VALERE QUESTA BOTTIGLIA. Tornassero a vendere impianti HIFI in Piazza Plebiscito......

maxer ha scritto:..... capitato per caso sul thread :

CHE FINE HANNO FATTO I BRESÀ ?

leggendo qua e là, eravate un bel gruppo .....

Ehhh non sono piu' i BRESA' di una volta.....

Sia Vinnatur che Viniveri entrambi a giugno . era ovvio,.

Beh dopo Vinitaly anche le manifestazioni collaterali stanno rinviando a giugno. Vedi VINnatur. e VINIVERI a cerea

AZZ...SPERAVO IN UN LOTTO DI AMUCHINE RISERVA

boca le piane, annata 2006 fuoriclasse assoluto dell'alto Piemonte..ancora molto giovane, tannino e aciditá si sostengono a vicenda, bocca ancora un po' slegata ma il tempo farà il suo mestiere.. Se la bocca è ancora slegata dopo tredici anni e spicci, dubito che si assesterà. Concordo con te Lucia...

Ieri sera su una bella costata di Angus Irlandese con 80 giorni di frollatura Salvatore Molettieri Riserva 5 Querce 2005 Colore Rubino letteralmente impenetrabile ma molto brillante, trasuda gioventù. Naso inizialmente un po’ austero, si apre dopo pochi minuti nel bicchiere con una nota erbacea acc...

Io Ezio.grazie