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da il chiaro
23 ago 2019 20:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Terregiunte
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Re: Terregiunte

poveracci.
Non sanno come svuotare le cantine da Vespa e quindi mandano del primitivo in Valpolicella e devono far finta che sia una genialata.
Ci vorrebbe che la stampa di settore prendesse le distanze nettamente da queste manovre invece che mostrarsi accondiscendenti verso i winemaker di turno
da il chiaro
23 ago 2019 20:55
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Asili etichetta rossa Giacosa
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Re: Asili etichetta rossa Giacosa

Grazie dell'info....ma in cantina vendono qualcosa ? In cantina ci entri solo se operatore.. in tal caso, Arneis e metodo classico puoi sperare di comprarne.. Possiamo passar oltre allora :) In cantina non vendono niente che io sappia e in più i barbaresco e i barolo sia etichetta bianca che rossa ...
da il chiaro
10 ago 2019 09:04
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Asili etichetta rossa Giacosa
Risposte: 13
Visite : 1000

Re: Asili etichetta rossa Giacosa

asili ER 2014 usciva a 170+iva dalla cantina

Gran vino alla facciazza della stampa specializzata che aveva cassato l'annata 14 ai livelli della 2002 se non peggio.
da il chiaro
10 ago 2019 08:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: L'AVESSIMO BEVUTO IN AGOSTO 2019
Risposte: 95
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Re: L'AVESSIMO BEVUTO IN AGOSTO 2019

Credo che fosse Franco Littlewood ad aver bevuto il Foradori (Fontanasanta Manzoni 2018); io di vacanze per ora neanché l'ombra... :mrgreen: Nel novero dei trentini buoni, di nomi da aggiungere ce ne sarebbero parecchi altri in realtà...con IMHO la zona più vocata in assoluto di tutto l'ambito ates...
da il chiaro
13 gen 2019 19:10
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Chianti
Risposte: 828
Visite : 191709

Re: Chianti

qualcuno ha assaggiato il nuovo corso di vecchie terre di montefili?
da il chiaro
03 gen 2019 18:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Merlot d'Italia...quali?
Risposte: 87
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Re: Merlot d'Italia...quali?

non ho letto tutto il thread per cui magari mi ripeto: Rosso della Centa di Borgo del Tiglio, per me favoloso ...a trovarlo, Marco... :wink: In effetti non lo fanno tutti gli anni e credo in dosi omeopatiche. Però ricordo una visita in cantina dove il giorno prima era passato l'importatore canadese...
da il chiaro
03 gen 2019 18:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Merlot d'Italia...quali?
Risposte: 87
Visite : 16753

Re: Merlot d'Italia...quali?

non ho letto tutto il thread per cui magari mi ripeto: Rosso della Centa di Borgo del Tiglio, per me favoloso
da il chiaro
13 nov 2018 23:56
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Commercializzazione vino
Risposte: 86
Visite : 8179

Re: Commercializzazione vino

Tannico e’ una macchina da guerra (...) Ed è in pesante perdita. Credo che appartenga ad un fondo pieno di soldi e che si sia dato una scadenza lunga durante la quale siringano dentro tanti bei soldini per ammazzare la concorrenza e diventare autentici leader di mercato. Staremo a vedere, ma di cer...
da il chiaro
03 set 2018 00:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: RIP Citrico
Risposte: 49
Visite : 5146

Re: RIP Citrico

Rip
da il chiaro
25 ago 2018 21:51
Forum: Eventi
Argomento: alcoholica drink'em all
Risposte: 2
Visite : 6112

alcoholica drink'em all

lunedi 10 settembre 2018 presso Relais Chateaux Da Vittorio - La Cantalupa a Brusaporto (BG) banco d'assaggio della Alcoholica-Drink'em All con circa 23/25 aziende

Orario 15-19
manifestazione aperta a tutti gli appassionati sbevazzoni

Vi aspetto
da il chiaro
19 ago 2018 17:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Valpolicella consigli
Risposte: 82
Visite : 11042

Re: Valpolicella consigli

Dibendf ha scritto:Che ne pensate di Valentina Cubi? Mi è capitata qualche Valpolicella pinoteggiante...


Ci son passato: vini stranissimi, ma che non mi hanno fatto scattare la scintilla, anzi, tornando sui vari bicchieri cominciavano a stancarmi.

Per me molto buoni Monte dall'ora, Monte dei ragni e tommaso bussola
da il chiaro
16 ago 2018 11:39
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Castiglioncello-Piombino
Risposte: 5
Visite : 7067

Castiglioncello-Piombino

A parte Lo Scoglietto a Rosignano sapete darmi alternative per un ristorante di pesce con carta dei vini degna di tale nome tra Castiglioncello e Piombino?
Grazie
da il chiaro
26 lug 2018 23:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bere a bottiglia coperta
Risposte: 77
Visite : 10878

Re: Bere a bottiglia coperta

non so se sia già stato scritto, ma a me piace la cieca però sapendo la tipologia di vini che si assaggiano. Per cui si organizzano serate "champagne" o Nebbiolo o chardonnay o vattelapesca. Da li si parte ad analizzare i vari vini nei bicchieri, si da un'opinione e un giudizio e alla fine...
da il chiaro
22 lug 2018 13:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: giro Alto Adige
Risposte: 78
Visite : 10857

Re: giro Alto Adige

Gumphof per sauvignon e pinot bianco
Lorenz Martini per le bolle
Niedrist per panoramica
da il chiaro
22 lug 2018 13:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giro per il Collio, Friuli e Slovenia - RESOCONTO
Risposte: 43
Visite : 10147

Re: Giro per il Collio, Friuli e Slovenia

Da Miani :mrgreen: Alle 9 di sera però... :lol: :lol: Sono andato da lui un mese fa alle 5 perché mi ha chiamato che pioveva ed era in cantina.. alle 7 quando siamo usciti dalla cantina ed era bel tempo mi ha detto che sarebbe andato in vigneto fino le 9.. :shock: Beh, vale la pena aspettare imho. ...
da il chiaro
21 lug 2018 21:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giro per il Collio, Friuli e Slovenia - RESOCONTO
Risposte: 43
Visite : 10147

Re: Giro per il Collio, Friuli e Slovenia

Alberto ha scritto:
Luca90 ha scritto:io da Felluga io non ci voglio andare, è il mio amico che è fissato, spero di riuscire a distoglierlo..

Bisognerebbe però intanto capire di quale Felluga si sta parlando... :mrgreen:


Entrambi evitabili.
Io andrei da Borgo del Tiglio e da Miani
da il chiaro
16 giu 2018 00:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: toscana VS sardegna
Risposte: 13
Visite : 3655

Re: toscana VS sardegna

vai con sassicaia, a naso sembra sempre che della monica o del cannonau ci scivolino dentro
da il chiaro
16 giu 2018 00:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consigli Cantine Chenin Blanc
Risposte: 18
Visite : 4316

Re: Consigli Cantine Chenin Blanc

sylvie augereau, Puzelat, Frantz Saumon, Les Cailloux du paradis, Pinard, Château Yvonne, Belliviere, Chidaine, Morgat, Rocher des violettes
da il chiaro
20 apr 2018 01:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vinitaly 2018
Risposte: 78
Visite : 10519

Re: Vinitaly 2018

tanti assaggi molto positivi.
Mi piace ricordare tra tutti il Kratos 2003 di Maffini: enorme!
da il chiaro
08 apr 2018 08:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vinitaly 2018
Risposte: 59
Visite : 9563

Re: Vinitaly 2018

Bah, io negli stand di chianti e brunello non ho mai trovato tirchioni e di solito ci passo tanto tempo nei tre giorni che mi faccio da 13 anni a questa parte. Approvo in pieno il ragionamento di Pudepu, il vinitaly è una manifestazione dove le aziende vanno per lavorare, per cui è normale che l'imp...
da il chiaro
09 mar 2018 22:14
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gruner Veltliner Austria
Risposte: 17
Visite : 4117

Re: Gruner Veltliner Austria

knoll e Pichler li ho già sentiti nominare gli altri no. Attenzione che esiste pure Rudi Pichler.. buoni vini, ma FX è di livello superiore. Ti segnalo pure Hirtzberger. Io direi invece che Rudi Pichler sta una spanna sopra non solo a FX pichler, ma a tutti in zona.nBisogna però aspettare parecchio...
da il chiaro
01 mar 2018 21:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo 2014
Risposte: 138
Visite : 20847

Re: Barolo 2014

Perchè un thread intitolato BAROLO 2014 deve ridursi a parlare di un vino che ormai se lo possono permettere quei 4 che hanno l assegnazione diretta e gli altri guardano.....quando esiste poi un mondo di barolo 2014 leggermente piu' accessibili ??? Faccio fatica a capirlo..... Quoto. Qualcuno ha as...
da il chiaro
17 feb 2018 22:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...siamo una bolla sospesa ormai...
Risposte: 83
Visite : 13066

Re: ...siamo una bolla sospesa ormai...

Minkia ... si parla di Maroni nel 2018? Quello che a uno dei più grandi vini degli ultimi 30 anni ha dato 80/100 e da 98/100 a tutti i primitivi di una azienda toscana? "vino di potenza e concentrazione eccellente; vigoroso al palato per la forza della sua acidità e del suo fitto tannino. Clas...
da il chiaro
23 gen 2018 11:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BARBERA- il thread acido
Risposte: 168
Visite : 71571

Re: BARBERA- il thread acido

Ma la Barbera di Sandrone qualcuno l’ha mai bevuta e che ne pensa ?? Sandrone, su questo forum, è bandito perchè catalogato come modernista, quindi eretico.... per quanto riguarda CF io l'ho sempre goduta entro i due anni dall'uscita; per me il suo bello è la freschezza, poi cambia profilo e si inc...

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