La ricerca ha trovato 222 risultati

da pudepu
18 gen 2020 09:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Langhe - ristoranti con vecchie bottiglie
Risposte: 21
Visite : 763

Re: Langhe - ristoranti con vecchie bottiglie

A me hanno sempre parlato bene del Centro a Priocca ma non sono mai stato. Qualcuno c'e' stato di recente?
da pudepu
10 gen 2020 16:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Montalcino 2015
Risposte: 105
Visite : 4080

Re: Montalcino 2015

[ La mia opinione, che vale come mia personale opinione e basta: non esiste NECESSARIAMENTE una correlazione tra età delle vigne e qualità del vino. In alcuni casi, ben noti e di grande importanza a livello planetario, è straordinariamente frequente constatare un autentico assestamento della qualit...
da pudepu
07 gen 2020 20:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Montalcino 2015
Risposte: 105
Visite : 4080

Re: Montalcino 2015

Franco Biondi Santi faceva le riserve con vigneti di almeno 25 anni di eta'. Peccato che non ci sia piu' almeno avresti potuto spiegargli che stava perdendo tempo... Hai detto una quantita' di castronerie in questi ultimi post che non saprei da dove iniziare.... Ale avere vigne vecchie e' un vantagg...
da pudepu
26 set 2019 20:31
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Ristoranti a Firenze
Risposte: 45
Visite : 5740

Re: Ristoranti a Firenze

Osteria dell'Enoteca, bistecca ottima e bella cantina
da pudepu
27 ago 2019 11:26
Forum: Le richieste
Argomento: Soldera 2012
Risposte: 1
Visite : 102

Soldera 2012

Cerco qualche bottiglia , grazie
da pudepu
16 ago 2019 10:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Avignone e basso Rodano
Risposte: 16
Visite : 900

Re: Avignone e basso Rodano

come cantina ti consiglio Gradassi proprio in centro a chateneuf ottimo rapporto q/p
Come ristorante , soprattutto per la carta dei vini ti consiglio la Beaugraviere , circa mezz'ora a nord di chateneuf
da pudepu
19 giu 2019 12:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: fatemi sfogare
Risposte: 64
Visite : 3208

Re: fatemi sfogare

Diciamo che un produttore serio ha un sistema di distribuzione preciso e i prezzi alla fine devono tornare. Se un venditore sul forum riesce a fare prezzi particolarmente scontati o il produttore non ha rispettato la catena distributiva in maniera seria oppure il venditore sta svendendo. Ora il fatt...
da pudepu
18 giu 2019 11:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BRUNELLATA BIS
Risposte: 52
Visite : 3396

Re: BRUNELLATA BIS

No beh un secondo: giusto per rimettere tutto nella giusta prospettiva. Io non so se pudepu sia proprietario/enologo/stakeholder di Ragnaie, quello che posso dire è che, PERSONALMENTE (e sono l’ultimo dei pirla), tra i due vini, ho preferito Conterno. Poi oh, detto questo, sarei molto più felice se...
da pudepu
17 giu 2019 18:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BRUNELLATA BIS
Risposte: 52
Visite : 3396

Re: BRUNELLATA BIS

Aspetta, il termine “annata sfigata” è mio. Il concetto era, se non vado errato, che nello specifico dei due vini in questione il risultato era migliore nel Barolo perché, in un certo senso, meno sensibile del brunello all’annata non top. Ma, ripeto, potrei anche non aver capito nulla di quello che...
da pudepu
17 giu 2019 12:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BRUNELLATA BIS
Risposte: 52
Visite : 3396

Re: BRUNELLATA BIS

Aspetta, il termine “annata sfigata” è mio. Il concetto era, se non vado errato, che nello specifico dei due vini in questione il risultato era migliore nel Barolo perché, in un certo senso, meno sensibile del brunello all’annata non top. Ma, ripeto, potrei anche non aver capito nulla di quello che...
da pudepu
02 mag 2019 14:41
Forum: Le offerte
Argomento: Calvari
Risposte: 0
Visite : 291

Calvari

2 x 2004
1 x 2003
1300€ spedite
da pudepu
30 apr 2019 18:00
Forum: Valutazioni vini
Argomento: Calvari
Risposte: 7
Visite : 1337

Calvari

2003 e 2004 valutazione economica grazie
da pudepu
29 apr 2019 15:05
Forum: Le richieste
Argomento: vecchi liquori
Risposte: 1
Visite : 947

vecchi liquori

Per un mio cliente in america cerco bottiglie vecchie di liquori. Cerca un po' di tutto vecchi Campari, Chartreuse ecc...
Preferiblmente acquisto in lotti e non in bottiglie singole se avete una lista mandatemi PM
grazie
da pudepu
11 apr 2019 11:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: vacanza a siena
Risposte: 10
Visite : 1772

Re: vacanza a siena

come B&B ti consiglio Il Corso che e' centralissimo e Palazzo Bruchi
Migliori carte dei vini Le Logge e La Compagnia dei Vinattieri
da pudepu
29 mar 2019 18:06
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consigli Spagna
Risposte: 7
Visite : 2216

Re: Consigli Spagna

In Rioja potresti di visitare le aziende storiche, bellissime anche dal punto di vista architettonico, organizzano tutte visite con preavviso a costi variabili, Muga, La RiojaAlta, Murrieta e Lopez de Heredia, di quest'ultima se poi ti piacciono i vini, sei avvantaggiato perché li importa Gianni/Ro...
da pudepu
19 mar 2019 13:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Pasqua a Castellina
Risposte: 17
Visite : 3506

Re: Pasqua a Castellina

A Castellina ti consiglio La Torre, ci sono tornato domenica dopo diversi anni e il menu' non e' cambiato di una virgola. Piatti della tradizione, arrosti , grigliate e una clientela prevalentemente locale, mi e' sembrato di tornare bambino. A Montalcino ti consiglio Il Pozzo e il Giglio se vuoi rim...
da pudepu
14 mar 2019 17:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Ristorante SIENA
Risposte: 14
Visite : 2765

Re: Ristorante SIENA

Se ti interessa la cantina i migliori sono Le Logge e La Compagnia dei Vinattieri
da pudepu
27 feb 2019 17:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: 100/100 al vino più sottovalutato d'Italia!
Risposte: 74
Visite : 10018

Re: 100/100 al vino più sottovalutato d'Italia!

Ricolma 2015 100 punti da Galloni (uno dei pochi che ci capisce probabilmente...) sono tutti meritati! E saranno ancora più meritati quando arriverà il giusto riconoscimento per i loro Sangiovese: il buon lavoro, in vigna soprattutto, prima o poi paga sempre ..Approfitto della vs bonta':ne ho 3 boc...
da pudepu
06 feb 2019 07:10
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Ma e' possibile??
Risposte: 24
Visite : 3604

Re: Ma e' possibile??

La verita' e' che almeno fino ad oggi la maggior parte dei produttori ha ritenuto la mappatura / zonazione inutile se non addirittura dannosa per lo status quo. C'e' da dire che la tradizione qui ha sempre privilegiato il blend o comunque proprieta' in corpo unico. Non sono molte le vigne cru con pr...
da pudepu
27 nov 2018 17:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: DA PAG 113...C.G.T: ...auguri di Natale al Marilena
Risposte: 2840
Visite : 518643

Re: DA PAG 106...C.G.T: ...RODANATA!!!

No Ricca, in realtà quelli che ho scritto dopo le note sono i miei voti non quelli del panel (come lo chiami te :lol: )...perchè per il tavolo addirittura Rayas e Pegau hanno lo stesso identico voto :mrgreen: :mrgreen: no vabbe' c'erano almeno 6/7 punti di differenza qualcosa non quadra. Io quanto ...
da pudepu
27 nov 2018 14:47
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: DA PAG 113...C.G.T: ...auguri di Natale al Marilena
Risposte: 2840
Visite : 518643

Re: DA PAG 106...C.G.T: ...RODANATA!!!

Finiamo con le note degli ultimi 3 vini altrimenti non possiamo parlare della nuova bevuta :lol: Cdp Bonneau Reserve du Celestin 1995: questo è l’altro grande vino rosso della giornata. Il miglior Bonneau da me bevuto, parte con un naso di impatto, molto affascinante, suadente, mantiene eleganza no...
da pudepu
23 nov 2018 09:32
Forum: Le offerte
Argomento: SANGIOVESE VINTAGE
Risposte: 15
Visite : 1014

Re: SANGIOVESE VINTAGE

i mastrojanni caparzo e poggio antico a me se possibile
da pudepu
14 nov 2018 19:22
Forum: Le offerte
Argomento: Altro prezzone Dom Perignon 2008
Risposte: 23
Visite : 2026

Re: Altro prezzone Dom Perignon 2008

6 normali grazie
da pudepu
15 ott 2018 09:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: MONTECATINI SLOW WINE 2019
Risposte: 33
Visite : 5238

Re: MONTECATINI SLOW WINE 2019

Bellissima selezione e splendide le terme. Tra i pochi assaggi fatti confermo buonissimo il Rosso 2014 di Stella , un vino prodigioso per l'annata. Da produttore e appassionato non riesco piu' a tollerare il fatto che a queste manifestazioni sia consentito fumare. Centinaia di persone a fumare ovunq...
da pudepu
02 ott 2018 11:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Santissimo Giovese
Risposte: 115
Visite : 14273

Re: Santissimo Giovese

il 28 non posso , se per qualunque motivo cambi data ci provo

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