Auguroni Gianni, anche se in ritardo
Giulio.
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- 27 mag 2013 14:43
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Tanti auguri Gianni (Roland)
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- 24 mag 2013 19:59
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Osteria senza vino
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Re: Osteria senza vino
Conosco Michele da più di vent'anni, grande professionista uno dei primi in Italia ad avere il meglio dell'enologia Italiana e soprattutto grande conoscitore per quanto riguarda i vini Francesi. Se devo dire la mia non sono molto d'accordo con questa scelta da lui imposta pensando poi alla cantina c...
- 20 apr 2013 11:18
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Oscar del vino 2013
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Re: Oscar del vino 2013
Sono OT, ma non volevo aprire in thread per così poco... sul numero in edicola di PANORAMA, il Bruno Vespa parla del Sassicaia '09 in questi termini: "...il Sassicaia 2009 mantiene una straordinaria continuità qualitativa con le annate 2002 e 2005." Delle due, l'una: - non ha mai bevuto S...
- 22 mar 2013 13:11
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- Argomento: Tristezza
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Re: Tristezza
R.I.P.
- 15 mar 2013 21:38
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- Argomento: Taurasi vendemmia 2013
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Re: Taurasi vendemmia 2013
Ieri sera ad un tavolo da due ho aperto 3 ore prima su richiesta specifica un 05 del Taurasi Cantine Lonardo (Contrade di Taurasi), naturalmente accompagnata da qualche piatto preparato da Caterina, finita in meno di un'ora tant'è che ho aperto una seconda bottiglia (l'ultima in carta) e l'abbiamo t...
- 13 mar 2013 15:49
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- Argomento: Taurasi vendemmia 2013
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Re: Taurasi vendemmia 2013
[quote="de magistris"]che bella accoppiata che eravate... :D[/quote Paolo perchè non dici la verità, ma non pareva anche a te che sembravamo io e Piergi come Totò e Peppino :P :D a Serino. Comunque a parte questo secondo un mio modesto parere la maggior parte dei Taurasi 09 sono da risenti...
- 13 mar 2013 11:56
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- Argomento: Taurasi vendemmia 2013
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Re: Taurasi vendemmia 2013
[ Monellaccio stai sempre a guardare il pelo :P adesso mi spiego perché mettevi sempre il bicchiere in controluce quando si avvicinava al nostro tavolo la sommelier, ecco perché anche tutta la strada che fai non per la degustazione ma come dite voi in Calabria per (u pilu). :roll: Vabbè per farti p...
- 13 mar 2013 00:23
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- Argomento: Taurasi vendemmia 2013
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Re: Taurasi vendemmia 2013
Piergiovanni sono abbastanza d'accordo con le tue note, anche a me il Nero Nè e sembrato almeno per il momento una spanna sopra gli altri nella sua categoria.
Mi associo nel complimentarmi per la perfetta organizzazione e per il servizio professionale curato dai Sommelier.
Mi associo nel complimentarmi per la perfetta organizzazione e per il servizio professionale curato dai Sommelier.
- 07 mar 2013 01:19
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- Argomento: PERDONATE LA MIA "VANITA'"...
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Re: PERDONATE LA MIA "VANITA'"...
Complimenti Ivo, comunque se ti può consolare io peso solamente 2 kg in meno di te
- 03 ott 2012 15:23
- Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
- Argomento: Due parole su alcune mangiate romane ( no blasonati ) cap. 3
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Re: Due parole su alcune mangiate romane ( no blasonati ) cap. 3
Velavevodetto a P.zza dei Quiriti. Sono contento abbiano aperto più vicino a dove abito io. Menu simile in tutto a quello della casa madre,abbiamo preso una gricia(cottura perfetta,forse troppo condita ma ottima),cacio e pepe,la migliore che ho mangiato. Polpette di bollito,super. Tris con coda all...
- 10 lug 2009 18:09
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- Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo
Alex,ma e uno champagne che balla?
- 30 mar 2009 22:25
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: greco-fiano
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Re: greco-fiano
Mi accodo anche io per i complimenti a De Magistris,e perchè no anche a Ketto,poi secondo me e giusto che ognuno abbia i suoi punti di vista sui vini e la diversità di vedute,un forum serve anche a questo,che ben venga che il tutto venga esposto in maniera così chiara e nitida da entrambi. Per quel ...
- 26 feb 2009 02:55
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo
controcorrente e mostruosamente OT propongo il mitico Metellus Rosso!! :lol: :lol: Tornando IT festeggio il vostro centenario con un Gran Charmat Spumante Brut da pregiate uve aromatiche a 9,9 euri, di Giordanò, e la bicyclette se gratti il fondo del depliant oro te la regalano. :D Lo Charmat c'est...
- 03 feb 2009 16:53
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo
Ragazzi non sghignazzate per favore,un consiglio per una richiesta di un mio cliente. Di Pol Roger cosa mi consigliate dovendo comprare qualche bottiglia? Perchè "sghignazzare"? Pol Roger non è un buon prodotto? Ieri sera ho bevuto un Brut Vintage 1999 e m'è piaciuto assai. :? Grazie anch...
- 03 feb 2009 00:03
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- Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo
il chiaro ha scritto:divino59 ha scritto:Ragazzi non sghignazzate per favore,un consiglio per una richiesta di un mio cliente.
Di Pol Roger cosa mi consigliate dovendo comprare qualche bottiglia?
Penso tra le 18 -24 bott.
Grazie.
il "pure"
Grazie mille, Marco
- 02 feb 2009 23:23
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo
Ragazzi non sghignazzate per favore,un consiglio per una richiesta di un mio cliente.
Di Pol Roger cosa mi consigliate dovendo comprare qualche bottiglia?
Penso tra le 18 -24 bott.
Grazie.
Di Pol Roger cosa mi consigliate dovendo comprare qualche bottiglia?
Penso tra le 18 -24 bott.
Grazie.