La ricerca ha trovato 82 risultati

da Konstantin_Levin88
11 dic 2019 18:48
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Aiuto per cena domani
Risposte: 20
Visite : 384

Re: Aiuto per cena domani

...Sembra una delle nostre ciccionate dei tempi dell'università. :mrgreen: Per cui: Moretti ghiacciata (ma anche calda ha il suo fascino) in tumbler casalinghi sbeccati o, meglio ancora, bicchieri di plastica. Cannone di rito post cena. Se ti do simpaticamente del "semo" ne hai a male? :D...
da Konstantin_Levin88
11 dic 2019 08:12
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Aiuto per cena domani
Risposte: 20
Visite : 384

Re: Aiuto per cena domani

...Sembra una delle nostre ciccionate dei tempi dell'università. :mrgreen:
Per cui: Moretti ghiacciata (ma anche calda ha il suo fascino) in tumbler casalinghi sbeccati o, meglio ancora, bicchieri di plastica.
Cannone di rito post cena.
da Konstantin_Levin88
08 dic 2019 14:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2019
Risposte: 147
Visite : 9601

Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2019

Nel mio piccolo apprezzo molto le tue osservazioni Dario. Io quasi mi innervosisco quando mi augurano "buona giornata" ( sarebbe un discorso lungo) , l'androide che racconta del terroir posso ben immaginarlo, anzi mi sembra di vederlo/a. I profumi della 2014 uguali a quelli della 2016, va...
da Konstantin_Levin88
08 dic 2019 13:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2019
Risposte: 147
Visite : 9601

Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2019

..... lo si nota di più se non scrive e se ne resta zitto in un angolo o se pubblica note che appaiono sempre controcorrente, anche di critica (spesso senza addurre prove) ai personaggi del vino più blasonati ? ..... :roll: Visto che i film di Nanni Moretti li conosci bene, ti consiglio l'"elo...
da Konstantin_Levin88
08 dic 2019 10:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2019
Risposte: 147
Visite : 9601

Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2019

Seconda “cantina” visitata a gattinara NERVI&CONTERNO:arriviamo senza preavviso alle 18:20 La porta é giá chiusa, dico strano, poi noto che chiude alle ore 18:00... deluso di non poter entrare mi affaccio per vedere la vetrina e noto un signore seduto su una poltrona che chiacchierava al telefo...
da Konstantin_Levin88
03 dic 2019 09:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: monfo 2014
Risposte: 116
Visite : 3141

Re: monfo 2014

gianni femminella ha scritto:
Kalosartipos ha scritto:
alì65 ha scritto:Siete brutti e scacciafiga

Quoto..


Straquoto.

Ecco. L'unica cosa giusta scritta finora su questo thread.
da Konstantin_Levin88
29 nov 2019 11:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: IL TAVERNELLO ALLA CIECA
Risposte: 53
Visite : 1659

Re: IL TAVERNELLO ALLA CIECA

Mi sembra che però stia sfuggendo il punto della questione... nessuno sta facendo un processo alla Caviro o al vino in brik (la questione sarebbe ben più complessa ed articolata, sempre che il processo lo si voglia fare), ma si critica la scelta dei 3 personaggi di avallare e sponsorizzare il prodo...
da Konstantin_Levin88
29 nov 2019 11:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: IL TAVERNELLO ALLA CIECA
Risposte: 53
Visite : 1659

Re: IL TAVERNELLO ALLA CIECA

Non solo: molti viticoltori conferitori piemontesi con vigne di barbera o dolcetto sulle colline di Langa o Monferrato, poco meccanizzabili, soggette a frane, massacrate dalla flavescenza etc... se la passano molto peggio dei contenitori emiliano-romagnoli della Caviro, che a fronte di un prezzo de...
da Konstantin_Levin88
29 nov 2019 11:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: IL TAVERNELLO ALLA CIECA
Risposte: 53
Visite : 1659

Re: IL TAVERNELLO ALLA CIECA

... preferisco il Tavernello, un prodotto che comunica quel che è: del vino da tavola, a buon prezzo, senza tanta poesia ma fatto correttamente e con una sua qualità, modesta, congrua col prezzo. Lino Maga. Ecco, appunto. Sei stato recentemente nella vigna del barbacarlo? Io sì. Te la faccio breve:...
da Konstantin_Levin88
29 nov 2019 10:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: IL TAVERNELLO ALLA CIECA
Risposte: 53
Visite : 1659

Re: IL TAVERNELLO ALLA CIECA

Non capisco perchè non se ne parla qui sul forum, non capisco perchè non ci si incazzi..alimentare il mercato del vino industriale (chiamatelo come vi pare, ma questo è) va bene? tutto ok? territori rovinati dalla monocultura intensiva, piccoli produttori mangiati, cultura del buon vino minata..ma ...
da Konstantin_Levin88
28 nov 2019 12:04
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: IL TAVERNELLO ALLA CIECA
Risposte: 53
Visite : 1659

Re: IL TAVERNELLO ALLA CIECA

Non capisco perchè non se ne parla qui sul forum, non capisco perchè non ci si incazzi..alimentare il mercato del vino industriale (chiamatelo come vi pare, ma questo è) va bene? tutto ok? territori rovinati dalla monocultura intensiva, piccoli produttori mangiati, cultura del buon vino minata..ma ...
da Konstantin_Levin88
26 nov 2019 08:47
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Nebbiolata 2019
Risposte: 90
Visite : 4672

Re: Nebbiolata 2019

... Quarta Batteria: - Barbaresco Sori San Lorenzo 2008 Gaja: l'unico vino della giornata che non mi è piaciuto - Barbaresco Sori San Lorenzo 1998 Gaja: non sembra nemmeno un lontano parente del 2008, buono ma non da impazzirci sopra ... - Barolo Riserva Monfortino 1996 Giacomo Conterno: complice l...
da Konstantin_Levin88
23 nov 2019 22:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consiglio Piemonte
Risposte: 15
Visite : 699

Re: Consiglio Piemonte

Niente acquisti né degustazione.
Ti è concesso guardare, ma non con troppa insistenza, le bottiglie.
Con 10 € puoi stringere la mano al cantiniere con appositi guanti di nylon tipo ortofrutta al supermarket.
da Konstantin_Levin88
22 nov 2019 09:09
Forum: Le offerte
Argomento: Natale speciale, verticale Epokale
Risposte: 11
Visite : 647

Re: Natale speciale, verticale Epokale

Postino ha scritto:Casse da 3, con cellophane, delle annate 2009-2010-2011.
1800 euro spedite.
Cellophane in omaggio

:lol:
da Konstantin_Levin88
10 nov 2019 23:17
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Chi conosce gli anni in cui Rinaldi ha avuto problemi con i tappi?
Risposte: 6
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Re: Chi conosce gli anni in cui Rinaldi ha avuto problemi con i tappi?

paolik ha scritto:Volevo sapere chi conosce in quali anni Rinaldi e Bartolo Mascarello hanno avuto problemi consistenti con i tappi? Grazie

Bartolo aveva in effetti problemi con un certo tappo... gli ha pure dedicato un'etichetta.... 8)
da Konstantin_Levin88
02 nov 2019 15:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2019
Risposte: 147
Visite : 9601

Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2019

Capo di stato 06 - loredan gasparini Rosso rubino tendente al granato, molto intenso al naso, confettura, poi cacao, tabacco, sentori erbacei, veramente splendido. In bocca perfettamente equilibrato, con una grande persistenza e tannini ben integrati. Con tagliatelle al ragù di cervo e vitello cott...
da Konstantin_Levin88
02 nov 2019 11:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2019
Risposte: 147
Visite : 9601

Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2019

Capo di stato 06 - loredan gasparini Rosso rubino tendente al granato, molto intenso al naso, confettura, poi cacao, tabacco, sentori erbacei, veramente splendido. In bocca perfettamente equilibrato, con una grande persistenza e tannini ben integrati. Con tagliatelle al ragù di cervo e vitello cott...
da Konstantin_Levin88
30 ott 2019 08:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Franconia
Risposte: 6
Visite : 575

Re: Franconia

Weingut Rudolf Fürst a Bürgstadt, un'oretta di macchina a ovest di Würzburg. Grandissima mano sul pinot noir: il GG costicchia ma li vale. Weingut Horst Sauer a Escherndorf am Mein, per i bianchi. Queste su tutte, meiner meinung nach :wink: Se vai a Würzburg, comunque ci sono diverse enoteche dove t...
da Konstantin_Levin88
18 ott 2019 14:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Si bevve d'Ottobre
Risposte: 273
Visite : 13939

Re: Si bevve d'Ottobre

.. Chioma Integrale 2017,Vignai da Duline. Un ottimo..vinello :) . Sorso delicato..ma nn privo di forza,dinamico e molto minerale;naso di agrumi..lime,cedro..mentuccia ;bottiglia..finita troppo presto..per poterla descrivere ancora :? :oops: .Per me..una bella scoperta.Piaciuto! ...unico mio appunt...
da Konstantin_Levin88
18 ott 2019 13:56
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo 2015
Risposte: 42
Visite : 2839

Re: Barolo 2015

...mentre magari avessi fatto centro tu! Faccio fatica ad arrivare a fine mese, con tutti sti montrachet di Coche che mi tocca bere.... :roll: ...saresti ricchissimo quanto un nababbo della letteratura romanzata , in quanto a spesa "zero" . Coche Dury non produce Montrachet . Unico "...
da Konstantin_Levin88
18 ott 2019 13:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo 2015
Risposte: 42
Visite : 2839

Re: Barolo 2015

..... e W la fica, no ? 8) ..... :lol: Tu mi ricordi un personaggio letterario ricorrente... non ho esattamente in mente chi. Ci penso su un po' e poi ti dico chi mi ricordi... Una sorta di spalla comica bisognosa di protezione da parte di persone più forti... un po' opportunista e paraculo, ma con...
da Konstantin_Levin88
18 ott 2019 11:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo 2015
Risposte: 42
Visite : 2839

Re: Barolo 2015

... Fatevi la vostra idea che tanto il gusto degli altri non sarà mai il vostro! ...Dario ...ciao , Dario. Certo che Catalano ti fa una pippa ... :lol: PS: aggiungerei " de gustibus ...." , "non ci sono più le mezze stagioni" , ... "non siamo tutti uguali" e , per fini...
da Konstantin_Levin88
18 ott 2019 11:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo 2015
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Re: Barolo 2015

Messner ha scritto:Sei una perfetta fusione tra Don Quijote e Protagora :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

...lo so. Me lo diceva sempre anche mia nonna...
da Konstantin_Levin88
18 ott 2019 10:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo 2015
Risposte: 42
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Re: Barolo 2015

... Fatevi la vostra idea che tanto il gusto degli altri non sarà mai il vostro! ...Dario ...ciao , Dario. Certo che Catalano ti fa una pippa ... :lol: PS: aggiungerei " de gustibus ...." , "non ci sono più le mezze stagioni" , ... "non siamo tutti uguali" e , per fini...

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