Ogni tanto mi concedo anche io un’incursione nella chiavennasca, che mi piace molto, quindi la settimana scorsa ho stappato: Rainoldi Sassella Riserva 2009 Naso finemente speziato, cipria e pepe bianco, poi un bel profumo di rosa. Sorso energico, dove l’austerità millantata dal produttore in etichet...

il post era fatto , non per mettere in dubbio la dignità dell aligote’ anzi …, ma per mettere in evidenza , se è vero come penso, che i tanto osannati nuovi remida o presunti tali della new borgogna,banalizzano invece il terroir ossia se vuoi un vino che sia facile da bere che piaccia più o meno un...

Sempre in tema Aligotè come non citare il "Clos des Monts-Luisants" di Ponsot, che è probabilmente l'unico Aligotè proveniente da una vigna 1er cru (Morey St Denis) piantata più di 100 anni fa, quindi non proprio una moda del momento. L’avevo citato già io, implicitamente :mrgreen: In lin...

Cerco ancora

Pataille '22 buonissimo, imho. en realtà è buono. E a 18 euro per la base vintage, abbordabile. Les cuvées de climat” (Champ Forey, les auvonnes au Pépé, clos du roy, la charme aux prètres "sono più costose de 32 à 50 euros. Potrei provare l'Aligoté sous Chatelet di Pierre e Louis Trapet, il r...

Nessuno proprio?

Raga.....l'aligote' è sempre stato il bianchello dei bar in Burgundy, na robetta tipo la nostra ombra. Solo che essendo nettamente piu' intelligenti di noi,....sono riusciti a trasformare questo bianchello che di nulla sa' in un grandissimo bianco. Siccome molti non si possono piu' permettere gli a...

Cerco, come da titolo, LdH Tondonia e Bosconia Reserva 2010. 2/3 bottiglie per tipo, no altre annate

Come si interpreta la differenza fra questi due punteggi? :D :D :D ++ :D :D :D :) O fra questi :D :D :D :) ++ :D :D :D :D Urge legenda :mrgreen: ...pensavo fosse semplice e ormai facilmente decodificabile da tutti : - :D :D :D ++ = 91,50/100 - :D :D :D :) = 92,50/100 - :D :D :D :) ++ = 93,60 /100 -...

Tanti auguri!

Cerco Biondi Santi annata e/o riserva:
1982/1983/1985/1988/1990/1995/1997/1999/2001/2004/2006. Contatti in privato, compro solo a prezzi altamente concorrenziali (accetto anche regali)

E pensa che ho scoperto che c'è un ometto ( nome e cognome Campano) con sede nel Vicentino, che tira su il furgonetto, si fa 8 ore di strada, per andare a ritirare 100/200 bt da distribuire ad una 20ina di enoteche naturali nelle 3 venezie (va pure a trieste) questo fa l insegnante e nel tempo libe...

arnaldo ha scritto:

alì65 ha scritto:ma perchè insistere su certi vini; mi ricorda Tafazi (che in confronto è un principiante)

E pensa che ho scoperto che c'è un ometto ( nome e cognome Campano)

Il signor Campano Campano?

ma perchè insistere su certi vini; mi ricorda Tafazi (che in confronto è un principiante) E pensa che ho scoperto che c'è un ometto ( nome e cognome Campano) con sede nel Vicentino, che tira su il furgonetto, si fa 8 ore di strada, per andare a ritirare 100/200 bt da distribuire ad una 20ina di eno...

Andando un po’ OT: ma il Montrachet di DRC come si colloca rispetto agli altri della Divina Collina? 8) ...dipende dall'annata . Senz'altro dietro , secondo me qualitativamente sia per complessità che intensità di naso a Leflaive (Domaine) che , però , costa anche il doppio e che differisce stilist...

Muad'Dib ha scritto:Nessuna ulteriore dispoonibilità?

Lisan Al Gaib!

zampaflex ha scritto:

Nexus1990 ha scritto:Qualcuno saprebbe consigliarmi della letteratura sul Rodano del nord?

Dai, siamo buoni.
Gli autori sono due: Parker (di cui conosci la tendenza boteriana) e Livingston-Learmonth (più classico).
Pick one.

Grazie, proverò Livingstone

Qualcuno saprebbe consigliarmi della letteratura sul Rodano del nord?

Cerco Collestefano 2019/2020/2021/2022, un cartone per tipo. Precedenza a chi mi propone diverse annate

Scusa l'ignoranza, ma chi è Michel Bettame...? Gli è partita la M per la N. Michel Bettane è colui che da il nome “bettane” alla guida Bettane & Desseauve… Stesso refuso anche qui? https://forum.gamberorosso.it/viewtopic.php?f=17&t=287099 Sì. Sono sicuro di ciò che dico perché il venditore ...

ausone ha scritto:Scusa l'ignoranza, ma chi è Michel Bettame...?

Gli è partita la M per la N. Michel Bettane è colui che da il nome “bettane” alla guida Bettane & Desseauve…

Vedo che ultimamente la discussione sul rodano, e in particolare su Cornas, è agguerritissima, quindi approfitto per saltare sul treno prima che sia troppo tardi: qualcuno conosce i cornas di Cuilleron? Sono importanti? Collaudati? Hanno i numeri da Oscar? Mai bevuti. Nemmeno sentiti... Vedo che ci...

Io rientro IT parlando di un vino di Cornas che ho bevuto pochi giorni fa: Domaine du Tunnel Cornas Vin Noir 2004 Mi aspettavo un vino molto più “muscolare” e invece ho trovato un vino di mineralità e nerbo acido, di lunghezza. Integerrimo, con una nota fortissima di salamoia al naso, in bocca auste...

Vedo che ultimamente la discussione sul rodano, e in particolare su Cornas, è agguerritissima, quindi approfitto per saltare sul treno prima che sia troppo tardi: qualcuno conosce i cornas di Cuilleron? Sono importanti? Collaudati? Hanno i numeri da Oscar? "sono il gatto sul tetto che ascoltaa...

Vedo che ultimamente la discussione sul rodano, e in particolare su Cornas, è agguerritissima, quindi approfitto per saltare sul treno prima che sia troppo tardi: qualcuno conosce i cornas di Cuilleron? Sono importanti? Collaudati? Hanno i numeri da Oscar?