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da lafillossera
08 mag 2019 09:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gaja Barbaresco
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Re: Gaja Barbaresco

Io so dirti questo: all'epoca l'unica vigna di proprietà di Giovanni Gaja piantata a nebbiolo da barbaresco era quella alle Secondine, dove ora c'è il cabernet del Darmagi. In quegli anni il barbaresco e il barolo non erano così richiesti e c'era l'abitudine di imbottigliare solo al momento dell'or...
da lafillossera
07 mag 2019 15:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gaja Barbaresco
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Re: Gaja Barbaresco

bevuto poco, approfondito tanto ma info poche, anzi zero :lol:
da lafillossera
07 mag 2019 10:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gaja Barbaresco
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Gaja Barbaresco

Qualcuno conosce le differenze tra i barbaresco "etichetta nera" e Infernot prodotti negli anni 50-60? Grazie
da lafillossera
11 feb 2019 19:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
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Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019

Coste della Sesia 2014 Antoniotti Naso sussurrato e floreale, violetta, rosa canina, lampone. Si apre con erbe aromatiche e una nota mentolata. Il sorso è snello, vivace e delicato nei ritorni di fiori e lamponi. Vino leggiadro dalla beva travolgente. Nebbiolo 2014 Rizzi Vino fiero e splendente. Apr...
da lafillossera
11 feb 2019 19:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
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Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019

Qualche nebbiolo del 2004 a confronto. Le Piane - Boca 2004 Profondo nel colore, rubino scuro con appena un'unghia granato. Naso di rosa macerata, china, ferro, grafite. Bocca di rara finezza, colpisce davvero. Il miglior le Piane mai bevuto. Ancora molto giovane, ma non so se potrà dare più di que...
da lafillossera
09 feb 2019 18:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
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Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019

Trebbiano d’Abruzzo 2010, Valentini Apre con una spiccata nota salmastra che ricorda l’ostrica. Riscontrata in altri precedenti assaggi, sembra essere il tratto distintivo di questa felice annata. Seguono nocciola, caffè, erbe aromatiche e tabacco fresco. In bocca impressiona per sapidità, freschezz...
da lafillossera
09 feb 2019 18:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
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Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019

Pinot nero 2017, Donato Di Tommaso Intensamente fruttato: ciliegia e lampone. Servito alla cieca, ricorda a qualcuno addirittura un ciliegiolo. Evolve su floreale e pepe bianco. In bocca è delicato e agile con una grande beva. Pinot Nero Arfena 2012, Andrea Picchioni Note animali e di cuoio anticipa...
da lafillossera
11 gen 2019 12:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Dolce Natale 2012
Risposte: 51
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Re: Dolce Natale 2012

...anch'io telegraficamente: MI hanno lasciato senza parole: - Eszencia : più che uno sciroppo è un'essenza del vino dolce... catarsi :D :D :D :D :D - Trie Special : è sempre, dico sempre, ai vertici assoluti. Un perchè ci sarà... :D :D :D :D :D - Vega Sicilia : sesso puro ... :D :D :D :D :D Mi han...
da lafillossera
11 gen 2019 11:55
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE duemiladiciotto
Risposte: 170
Visite : 22096

Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE duemiladiciotto

Degustazione organizzata per celebrare i primi 50 anni della DOC montepulciano d'Abruzzo. Montepulciano d’Abruzzo Prologo 2012 DE FERMO Naso che si concede poco e soltanto a chi sa aspettare. Amarena, mirtillo e nota ferrosa. Evolve nel tempo sul vegetale. È in bocca che dimostra di avere la stoffa ...
da lafillossera
25 feb 2018 19:15
Forum: Eventi
Argomento: Champagne | spirito | romanzo | vignerons
Risposte: 1
Visite : 9765

Champagne | spirito | romanzo | vignerons

Champagne Spirito | Romanzo | Vignerons Sabato 10 marzo ore 20.30, Pianella (Pe) Lo spirito si fa materia, tessuto e trama. L’intreccio di terra e mani che ha ispirato la mente e l’anima del coltivatore e del bevitore per secoli, diventa un viaggio nella bellezza liquida ed effervescente. Non è Cha...

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