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da zio_mangrovia
23 mar 2019 12:10
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: abbinamento con pasta salsiccia+ verdura e polpettone
Risposte: 10
Visite : 2515

Re: abbinamento con pasta salsiccia+ verdura e polpettone

maxer ha scritto:Ancora meglio : vino "della casa" in caraffa da litro


Che accompagnerei con dell'acqua idrolitina, la vecchia bustina da sciogliere per renderla effervescente.
da zio_mangrovia
23 mar 2019 12:09
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: abbinamento con pasta salsiccia+ verdura e polpettone
Risposte: 10
Visite : 2515

Re: abbinamento con pasta salsiccia+ verdura e polpettone

Kalosartipos ha scritto:Tieni a portata di mano l'Alka Seltzer..


No, porto a cena direttamente l'equipe per la lavanda gastrica!
da zio_mangrovia
23 mar 2019 12:07
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: abbinamento con pasta salsiccia+ verdura e polpettone
Risposte: 10
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Re: abbinamento con pasta salsiccia+ verdura e polpettone

Ma questo è un forum per dare consigli o un cabaret ?! :mrgreen:
da zio_mangrovia
18 mar 2019 21:21
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: abbinamento con pasta salsiccia+ verdura e polpettone
Risposte: 10
Visite : 2515

abbinamento con pasta salsiccia+ verdura e polpettone

Dovrei abbinare un vino ad primo piatto costituito da ragù di salsiccia e carote, zucchine, sedano e cipolla. Mentre il secondo piatto è costituito da un polpettone ripieno di spinaci, peperoni, scamorza non affumicata o Emmental. Pensavo in entrambi i casi ad un vino bianco, però per il primo piatt...

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