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da ale1984
19 giu 2018 14:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI GIUGNO 2018
Risposte: 139
Visite : 48858

Re: LE BEVUTE DI GIUGNO 2018

Grazie a entrambi, ora mi è più chiaro...

A presto,
A.
da ale1984
19 giu 2018 14:04
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI GIUGNO 2018
Risposte: 139
Visite : 48858

Re: LE BEVUTE DI GIUGNO 2018

Off topic: capita spesso di leggere nelle vostre note che un vino è verticale piuttosto che orizzontale/largo (sono sinonimi?). Ma cosa si intende esattamente con queste espressioni? Leggendo tra le righe sembra di intuire che verticale sia sinonimo di eleganza e orizzontale/largo significhi a volte...
da ale1984
25 mag 2018 21:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...IN MAGGIO NON SI BEVE???????????
Risposte: 102
Visite : 35865

Re: ...IN MAGGIO NON SI BEVE???????????

Seconda nota: Castello di Ama - Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2011 Comprato un paio di anni fa in visita alla tenuta, a seguito di una breve degustazione. Colore di un bellissimo rosso rubino con unghia dai riflessi aranciati, naso di frutta rossa (marasca) e scura (prugna), netto sent...
da ale1984
07 mag 2018 18:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Esagerazioni
Risposte: 66
Visite : 21977

Re: Esagerazioni

...Verrò lapidato, ma in generale per me tutta la Borgogna rossa è troppo cara: se penso cosa costa un base-base (20 euro) e a cosa si prende in Langa (ma anche in altre zone) con quella cifra :roll: - per me sul Pinot o si va almeno su un premier di buon manico o il godimento è misero. . ...e se t...
da ale1984
06 mag 2018 14:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...IN MAGGIO NON SI BEVE???????????
Risposte: 102
Visite : 35865

Re: ...IN MAGGIO NON SI BEVE???????????

Premetto che non ho mai scritto una nota sul vino e che non ho mai fatto corsi. Invito pertanto chi avesse bevuto lo stesso vino a correggere gli errori e/o a condividere il suo punto di vista... Guigal - Hermitage Blanc 2006 Colore giallo dorato, molto luminoso. Naso che con un po’ di tempo si apre...
da ale1984
03 mag 2018 11:12
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Enoteche per sommelier?
Risposte: 52
Visite : 17599

Re: Enoteche per sommelier?

ClaudioG ha scritto:A Milano al centro commercial Excelsior avevano le enomatic. Ora è un po' che non vado.


Diciamo che per il posto in cui è (Corso Vittorio Emanuele II, per i non milanesi), i prezzi sarebbero comunque, come dire, abbondanti... :D
da ale1984
10 apr 2018 14:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo 2014
Risposte: 138
Visite : 44926

Re: Barolo 2014

Produttore da tenere d'occhio (se qualcuno ne sa qualcosa si faccia avanti, prego) questo Rivetto di Serralunga, conosciuto recentemente a Live Wine a Milano. Il Barolo base, l'unico della vendemmia 2014, mi è parso molto interessante, fresco e profumato, trama tannica invadente al punto giusto e p...
da ale1984
14 mar 2018 22:29
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...E' SOLO UNA MIA IMPRESSIONE ? RIFLESSIONI SUL CALO DI INTERESSE VERSO UNA IMPORTANTE ZONA VINICOLA.....
Risposte: 66
Visite : 38768

Re: ...E' SOLO UNA MIA IMPRESSIONE ? RIFLESSIONI SUL CALO DI INTERESSE VERSO UNA IMPORTANTE ZONA VINICOLA.....

Io ho bevuto con una certa soddisfazione dei ghemme e dei gattinara della torraccia del piantavigna.
Se non ricordo male la cantina è di proprietà della famiglia Francoli, più nota per i distillati, ed altri imprenditori della zona...

Ciao,
A.
da ale1984
03 mar 2018 23:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consiglio
Risposte: 8
Visite : 5260

Re: Consiglio

Bevuto settimana scorsa Boca Le Piane 2007, consigliato! Sicuramente ha ancora qualche anno davanti, ma io l’ho trovato in stato di grazia...

Ciao,
da ale1984
07 feb 2018 08:50
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: pinot nero
Risposte: 17
Visite : 6829

Re: pinot nero

Ciao, a mio gusto:

Dalzocchio
Gottardi
Carlotto

Tutti Trentino e Alto Adige.
da ale1984
05 feb 2018 21:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gnocca e Vino
Risposte: 97
Visite : 34842

Re: Gnocca e Vino

supersonic76 ha scritto:Il Gewurtraminer è il peggior vino dell'universo ma è - senza eccezione- adorato dalla Gnocca.
Misteri della vita


AMEN!

Edit: mi stupivo di come nessuno lo avesse ancora scritto!

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