Certo che tra le righe anch'io ci ho letto un bel "cosa bere", ma a volte è bene distinguere ... Non conoscendo il forumista che ha posto la domanda è bene fare un distinguo a mio parere, ed è quello che ho cercato di fare. Spero non sia passato nel post un atteggiamento rompiscatole da p...

Penso che tutto nasca dalla tua interpretazione in via prettamente letterale della domanda iniziale: ossia quali cantine VISITARE. Io ci avevo letto fra le righe una richiesta più ampia, che includesse cioè anche un bel "cosa bere", a corredo. Detto questo, i nomi usciti poco sopra (e qua ...

Da bere anche altre (ma questa è un'altra storia). Visto che bene o male i nomi che saltano fuori in zona sono sempre gli stessi (i "da bere" espressi in passato mi sembra si sovrappongano abbastanza ai "da visitare" del thread), chi ti verrebbe in mente? Grazie! PS con Fucci ch...

... fuori il maltolto! Il loggione, curioso, inizia a rumoreggiare

- Anas Cetta 2016 Cogno - soldi (non pochi) buttati :D :) zampa due parole in più su questo? qualcun altro ha provato altre nascetta/anascetta e può dipanare il dubbio se sia il vitigno ad essere effettivamente una mezza rapa o qui i problemi erano altri? - Langhe Sorì San Lorenzo 2008 Gaja - finto...

Andyele ha scritto:Mi fa piacere quando una bevuta diventa anche uno spunto di discussione senza offendersi.
Domani continuo a scrivere due righe sui Rossi.

ultimamente mi pare merce rara... purtroppo grazie a voi per i contributi!

... 201 chilometri ... 8) :lol: :lol: :lol: Piu’ che cercare di capire perche’ un qualunque critico assegna determinati punteggi a determinati vini, piu’ che pensare alla differenza dei centesimi nella loro valutazione senza dubbio: mi legavo al dato del punteggio solo per sottolineare come su ques...

Il grande Stocker, che ho avuto la fortuna di frequentare un po', mi avrà detto almeno 20 volte: "quando senti quei vecchi vini di Terlano che sono ancora freschi dopo 20 o 40 anni ricordati che i vigneti erano tutti a pergola". Ecco. Il clima più caldo, le forzature boteriane anni 90, la...

Chapoutier Ermite Blanc 2004 : è il miglior bianco che ho mai bevuto nella zona sud/centro Rodano, l’ho trovato meglio dei vari Chave, Rayas e anche di altri Chapoutier provati. Il naso andava dalla camomilla all’albicocca sciroppata, al miele ed alla cera d’api. In bocca si sa che notoriamente non...

Il grande Stocker, che ho avuto la fortuna di frequentare un po', mi avrà detto almeno 20 volte: "quando senti quei vecchi vini di Terlano che sono ancora freschi dopo 20 o 40 anni ricordati che i vigneti erano tutti a pergola". Ecco. Il clima più caldo, le forzature boteriane anni 90, la...

...nulla di nuovo, nel tuo intervento . spero non fosse detto in senso negativo :| PS: ti invito a riassaggiare i Gattinara di Nervi Conterno allo stato attuale : non sono così male... PPS: sono certo che dal 2021 saranno deliziosi , così ne segui l'evoluzione già da subito :wink: purtroppo non li ...

Subito è stato li a spiegarmi (mezz'ora) che è qualche anno che interloquiva con la cantina e dava consigli tecnici "consulenziali" ... quindi straordinario: il primo caso in cui si guadagna 2 volte con una sola consulenza! :lol: 8) a meno che la prima non fosse gratuita :roll: Bene, pren...

maxer ha scritto:
L' ipocrita ricordo di Angelo Gaja

correva cattivo sangue tra i due, Max?

bpdino ha scritto:Tiezzi: il Vigna Soccorso Riserva è il Vigna Soccorso tenuto in btg un anno in più così da poter recitare in etichetta la dicitura Riserva (confermatomi de visu dal produttore in una degustazione a Roma un paio di anni fa)!

bernardo, che tu sappia è un unicum o ha qualche... compare?

grazie a tutti per le risposte! Poi c'è anche (almeno) un produttore che il Brunello Riserva lo mette sul mercato utilizzando il base imbottigliato e lasciandolo un anno in più nella loro cantina cambiando solo l'etichetta :roll: qualche nome? perché sennò parliamo sempre del "nulla" (cioè...

.. ma no , ma no ... diciamo che se n'è discusso spesso , dell'argomento e qualcuno ritiene opportuno non ripetersi. Taglia la testa al toro . Una bella Riserva 1955 e vedrai che ti sentirai in pace con mondo ... enologico. Di qualsiasi provenienza ... :wink: io nel frattempo studio, poi magari... ...

minchia, devo veramente avere un talento per aprire i thread meno interessanti/frequentati del forum

Visto che da poco si è sfiorato il tema brunelli con il thread del giretto in toscana, mi chiedevo da chi beve il brunello di biondi santi con relativa attenzione com'è il trend degli ultimi 10 anni circa (2008 ---->), magari con riferimenti alle annate e alle ultime uscite. Sprazzi del genio che fu...

scusate, magari la domanda per voi è stupida, ma viene da chi certi brunelli della fascia "alta", non li ha mai bevuti. in cosa tiezzi è inferiore? profilo olfattivo poco vario/scarsa evoluzione-tenuta nel tempo/gustativamente scarso? perché ad esempio mi capitò di bere a distanza tempora...

scusate, magari la domanda per voi è stupida, ma viene da chi certi brunelli della fascia "alta", non li ha mai bevuti. in cosa tiezzi è inferiore? profilo olfattivo poco vario/scarsa evoluzione-tenuta nel tempo/gustativamente scarso? perché ad esempio mi capitò di bere a distanza temporal...

E PORTATI CON TE 'STE QUATTRO BOTTIGLIE COSTOSE DI PROSECCO IN CABINA E VEDRAI CHE ALL' ARRIVO NON AVRANNO MINIMAMENTE SOFFERTO ! ! ! IN SETTE ORE PRATICAMENTE NESSUN VINO RISENTE DI UN NORMALE CAMBIO DI TEMPERATURA (ESCLUSA LA BOLLITURA O IL CONGELAMENTO ...), FIGURARSI UN PROSECCO (ANCHE SE COSTO...

ha risposto CHI pensavo rispondesse, e COME pensavo rispondesse :mrgreen: :lol: :wink: Confessa però che il richiamo alla mitica Ilona Staller ti ha lasciato basito : forse sei un po' troppo giovane per averne completa e profonda memoria ... :D :wink: :D confesso la mia preferenza per Moana e Selen...

ha risposto CHI pensavo rispondesse, e COME pensavo rispondesse

gli articoli esistono, tutto sta a trovarli. La faccenda poi - non secondaria, almeno qua sul forum - è data dal fatto che: 1) quant'è grande il campione di test delle bottiglie? probabilmente la statistica di qualunque delle vostre cantine è superiore a quella di una ricerca, per dire. 2) qual è la...

alì65 ha scritto:però, un bel fatturato di 6700000,00...niente male

Pronti per giocarci a risiko con le vigne!