A Gennaio di quest'anno, a casa di un noto produttore di Monforte, assaggiammo un brut (mi pare) millesimo 2009 di Wiston Estate, e rimanemmo piuttosto colpiti. Ecco il nome. Ora, nessuno vuole paragonare il suddetto vino alle super bocce che voi suppongo vi beviate quotidianamente (a giudicare dall...

Se fra 20 anni non si producesse più vino io dovrei cambiare lavoro. Non farmici pensare. Beh forse no. Forse venderesti soltanto prodotti diversi (es. rossi scozzesi, bianchi groellandesi, ecc.) e bottiglie di vini europei vintage a prezzi probabilmente altini. Verissimo, ma nella mia zona sarebbe...

Se fra 20 anni non si producesse più vino io dovrei cambiare lavoro. Non farmici pensare.

Che ne pensate di questo personaggio?
Siete già stati nel suo locale?
Può un personaggio influenzare così tanto il gusto dei consumatori?

maxer ha scritto:

Langa&Roero ha scritto:Se ho capito bene, BarbarEdo viene dalle mie parti, giusto?

Monferrato

Pensavo fosse dell'Albese, non ho notizie comunque.

Se ho capito bene, BarbarEdo viene dalle mie parti, giusto?

In Toscana potrebbe esserci Canalicchio di Sopra,
in Piemonte il prossimo potrebbe essere Trediberri col suo rocche dell'annunziata.

Vietti - Barbera d'Asti Superiore Nizza La Crena 2013 Splendida gestione del legno piccolo, che accompagna e non sovrasta. Ciliegie, vaniglia accennata e violette per una beva non complicata ma ben presente e dalla persistenza elevata e di buona qualità. Integrazione delle componenti già di buon li...

Bussia Soprana a Monforte, la Briccolina a Serralunga, Scarzello a Barolo anche se è abbastanza conosciuto

Metti insieme surmaturazione, rotomaceratori, barrique nuova, magari anche lieviti selezionati e avrai un bel quadretto. :D E non vedo dove sia il male in queste caratteristiche da te menzionate. Così come ora deploriamo gli eccessi dei biopasdaran del naturalismo-naturismo, i Barolo Boys presero u...

Il Ravera 13 molto buono... comprata una bottiglia per prova e subito prese altre due da tenere in cantina per un pò... Dall'etichetta sui generis mi aspettavo il solito turbomodernista.... invece bel vino.... Un giorno mi spiegherete cosa vuol dire sto "turbomodernista".. Metti insieme s...

Il Ravera 13 molto buono... comprata una bottiglia per prova e subito prese altre due da tenere in cantina per un pò... Dall'etichetta sui generis mi aspettavo il solito turbomodernista.... invece bel vino.... Un giorno mi spiegherete cosa vuol dire sto "turbomodernista".. Metti insieme s...

Il Ravera 13 molto buono... comprata una bottiglia per prova e subito prese altre due da tenere in cantina per un pò... Dall'etichetta sui generis mi aspettavo il solito turbomodernista.... invece bel vino.... Un giorno mi spiegherete cosa vuol dire sto "turbomodernista".. Metti insieme s...

giggiofranz ha scritto:Il Ravera 13 molto buono... comprata una bottiglia per prova e subito prese altre due da tenere in cantina per un pò...
Dall'etichetta sui generis mi aspettavo il solito turbomodernista.... invece bel vino....

Un giorno mi spiegherete cosa vuol dire sto "turbomodernista"..

Enologo: Gianluca Colombo. Gran manico a mio avviso (da provare il pinot nero che fa con la sua azienda personale) e con le idee ben chiare. Mi pare che la sua azienda personale sia Segni di Langa. Giusto? Proprio così. In più lavora come enologo in altre aziende, oltre Reva, come Castello di Perno...

Progetto molto dinamico: azienda giovane, come giovani sono le persone che ci lavorano. Enologo: Gianluca Colombo. Gran manico a mio avviso (da provare il pinot nero che fa con la sua azienda personale) e con le idee ben chiare. Titolare: un signore slovacco (di cui non ricordo il nome) che opera ne...

Kalosartipos ha scritto:

cskdv ha scritto:Pranzo alla trattoria More e Macine di La Morra
Buon cibo, carta vini discreta. Piaciuto.

Carta vini discreta? Probabilmente, l'avrai sfogliata rapidamente.. le chicche sono parecchie, anche fuori Langa..

Quoto, una delle migliori carte di tutta la Langa.

Barbaresco 2015 Montestefano Silvia Rivella Vabbè.Appena aperto era molto....duemilaquindici.Caldo, quasi troppo sapido.Incazzoso; e ci mancherebbe altro. Dopo qualche minuto ma soprattutto il giorno dopo (mi si perdoni l'espressione inflazionata)...seta pura. Un'autentica ventata di liquirizia e v...

Mariotto a mio modesto parere su tutti, mi ha aperto qualche mese fa un Pitasso 2003 in cantina. F O T O N I C O.
Roagna buono ma prezzo imbarazzante come tutti i suoi vini.

Mi perdonerai, ma davvero mi pare mal posta la domanda: con un'annata come la 2016, a Montevertine si compra a prescindere. Hai sentito il Pian del Ciampolo 2016? Sì? Ecco, allora io personalmente mi chiederei: come posso fare per farmi dare quante più bottiglie possibile di Montevertine e Pergole ...

Rossi: barbaresco roncaglie di Poderi Colla
Bolle: brut di bereche et fils
Bianchi: pitasso di Claudio Mariotto

Winezip ha scritto:Red. Clos du Mont Olivet Chateauneuf du Pape 2015
Bubbly. J. M. Seleque Quintette Extra Brut
Blanc. Domaine Laguerre Cotes du Roussillon Blanc "Le Ciste" 2015

Senza voler far alcun tipo di pubblicità

Cavalli docet

Da quel che so di un'anziano di Monforte, ma non so se siano solo voci di corridoio o certezze.

Alba (CN), presente

vinone ha scritto:cesare bussolo qualcuno l'ha provato?

Io si, se ti piace lo stile di Voerzio vai sul sicuro.