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da maxer
23 lug 2019 01:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Alcol e colesterolo
Risposte: 9
Visite : 3448

Re: Alcol e colesterolo

"Alcol: studi recenti hanno evidenziato che un lieve consumo di alcol aumenta le lipoproteine HDL nel sangue anche se il meccanismo non è ben chiaro." Praticamente, bere aumenta il livello di colesterolo "buono" ... tanto per toglierci qualche senso di colpa ..... non facciamo i...
da maxer
23 lug 2019 01:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Auguri LaSciura
Risposte: 12
Visite : 133

Re: Auguri LaSciura

Auguroni, ragazzo ! :?

:D :D :D
da maxer
23 lug 2019 00:11
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Spaghetti al pomodorino del piennolo
Risposte: 2
Visite : 54

Re: Spaghetti al pomodorino del piennolo

È da un po’ che mi ronza in testa questa domanda, cosa abbinare ad uno spaghetto al pomodorino del piennolo? Che ne pensate di un Lugana Vigna Catullo di Roveglia? Per chi non lo conoscesse, il pomodoro del piennolo, quello vero, è sì dolce ma caratterizzato da una grandissima acidità, tenetene con...
da maxer
22 lug 2019 23:40
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Ristorante "Gaudio" - Barbariga (BS)
Risposte: 249
Visite : 156049

Re: Ristorante "Gaudio" - Barbariga (BS)

..... quando vedo che periodicamente pubblichi queste foto, per poterle guardare in tutta sicurezza devo essere del tutto satollo, altrimenti rischierei di addentare lo smartphone ! :D

Prima o poi da questo Gaudio ci devo passare : penso che meriti una visitina .....
da maxer
22 lug 2019 23:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Pergole torte 2016, per favore NO Sassicaia
Risposte: 50
Visite : 5623

Re: Pergole torte 2016, per favore NO Sassicaia

Stanno prendendo gli ordini, qualcuno sa cosa si è obbligati a comprare, direttamente, per avere una cassa di pergole? Modifico il titolo in quanto alla fine si parla solo, nel bene o ne male di Sassicaia, il Sassicaia ha 4 discussioni già dedicate :D Ciao Carlo, in Romagna l’agente mi chiede abbin...
da maxer
22 lug 2019 21:45
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: Diario economico
Risposte: 2352
Visite : 330759

Re: Diario economico

..... pensa il casino e gli schiamazzi se la banca, invece di "Deutsche", si fosse chiamata "Italienische Bank" ! :shock: Sono ormai oltre dieci anni (ma forse più ... venti ?) che Deutsche Bank, il colosso finanziario tedesco, si trascina i bilanci appesantiti dagli insanabili ...
da maxer
22 lug 2019 15:14
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: Diario economico
Risposte: 2352
Visite : 330759

Re: Diario economico

Tra le grandi banche, quelle italiane non sono più il vaso di coccio L''attenzione di banchieri e operatori di mercato si sta alzando non piu'' soltanto sugli indici di capitale in se'' degli istituti di credito, ma piuttosto sul divario rispetto ai requisiti della Bce, che sono diversi per ogni is...
da maxer
21 lug 2019 17:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ULTIME "FOLLIE" MEREGALLICHE...
Risposte: 44
Visite : 1745

Re: ULTIME "FOLLIE" MEREGALLICHE...

... a questo punto mi chiedo, a parte come farà ad averle, ma a chi venderà 100 casse (600 bottiglie di cui la prima mandata da 30 casse già venduta) il grande Luca toscanaccio, se, come sembra da tutti gli interventi, nessuno (del forum) le compra ... i casi sono due : o lui dice che le ha e riesc...
da maxer
20 lug 2019 23:42
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
Risposte: 65
Visite : 4716

Re: Cosa avete cucinato nel 2019

lloyd142 ha scritto:Immagine

Crostatine di pasta phillo con peperoni alla brace e scamorza affumicata

..... amo il peperone, in particolare il giallo di Carmagnola !
Bel piatto, semplice, ma non facile ..... :roll:
da maxer
20 lug 2019 23:37
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
Risposte: 65
Visite : 4716

Re: Cosa avete cucinato nel 2019

eno ha scritto:Immagine

Non e' che abbia molto tempo per cucinare come vorrei, purtroppo...
Tortelli alle erbette, con spuma di burrata e pomodori scottati, erba cipollina

..... era ora ! No ai monopoli turbo-gastronomici ..... :evil:

( :wink: )
da maxer
19 lug 2019 22:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ULTIME "FOLLIE" MEREGALLICHE...
Risposte: 44
Visite : 1745

Re: ULTIME "FOLLIE" MEREGALLICHE...

A chi va bene questo metodo, lo segua pure sapendo che corrobora e sostiene quel sistema. Altrimenti esistono centinaia di vini che non si accoppiano a rivenditori "ricattatori". Chissenefregadelsassicaia. ma siiiii!!! diamo vita a: http://www.chisenefregadelsassicaia.it ..... ho immediat...
da maxer
19 lug 2019 21:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ULTIME "FOLLIE" MEREGALLICHE...
Risposte: 44
Visite : 1745

Re: ULTIME "FOLLIE" MEREGALLICHE...

mastrantonio ha scritto:In pratica la scelta di un consumatore/rivenditore/ investitore è: lo pago poco ma compro altri vini abbinati, oppure lo pago il doppio e prendo solo quello ?

..... verammeeente, da non dormirci la notte, verammeeente. .... :shock:

una scelta che può segnare una vita
da maxer
19 lug 2019 12:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ANCHOAS DEL CANTABRICO
Risposte: 42
Visite : 10799

Re: ANCHOAS DEL CANTABRICO

...noi vendiamo il bauletto da 750 grammi con i filetti lavorati e posizionate tutti rigorosamente a mano uno ad uno , interfoglio ogni strato ... chiaramente solo alla ristorazione di altissimo livello ( o Bue House 8) )... interessante , questo interesse ... alla prossima bicchierata vintage , co...
da maxer
19 lug 2019 11:04
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ANCHOAS DEL CANTABRICO
Risposte: 42
Visite : 10799

Re: ANCHOAS DEL CANTABRICO

Don Bocarte Alta Restauraciòn. Di quelle che si possono comprare in scatola il meglio in assoluto... IMHO Consigli su dove trovarle??? Anchoasdeluxe......don bocarte alta restauration comprate li! Bel colpo! Dove le hai trovate? Prezzo? ☆ sito : Anchoasdeluxe.com ☆ prezzo : 100 gr / €. 12,32 ☆ alic...
da maxer
19 lug 2019 00:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: DAVIDE LACERENZA E I NUOVI FENOMENI DEI SOCIAL MEDIA
Risposte: 103
Visite : 6173

Re: DAVIDE LACERENZA E I NUOVI FENOMENI DEI SOCIAL MEDIA

..... colpo di scena :shock: Dopo la visione dello straordinario video e una rapida consultazione telefonica, ho finalmente convinto un recalcitrante Marco a prenotare un tavolo per sei : noi due più quattro gnoccone che sicuramente troveremo in loco (non badiamo a spese). Se qualcuno si vuole aggi...
da maxer
18 lug 2019 19:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ULTIME "FOLLIE" MEREGALLICHE...
Risposte: 44
Visite : 1745

Re: ULTIME "FOLLIE" MEREGALLICHE...

l'oste ha scritto:Bottigliari.

..... in senso "estensivo" : chi le vende e chi le compra (per rivenderle) ..... :mrgreen:
da maxer
18 lug 2019 14:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ULTIME "FOLLIE" MEREGALLICHE...
Risposte: 44
Visite : 1745

Re: ULTIME "FOLLIE" MEREGALLICHE...

..... esticatzi, che dramma ..... :shock: :shock: :shock:
da maxer
18 lug 2019 14:16
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: Ristoranti Salento
Risposte: 11
Visite : 174

Re: Ristoranti Salento

La settimana prossima sarò in vacanza a Torre Pali e vorrei fare qualche bella tappa gastronomica. Diciamo su tutto il Salento, meglio se si riesce a stare entro mezz’oretta di auto da Torre Pali. Ovviamente non rispondete tutti insieme altrimenti si genera confusione ..... va bene in ordine alfabe...
da maxer
18 lug 2019 14:04
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: DAVIDE LACERENZA E I NUOVI FENOMENI DEI SOCIAL MEDIA
Risposte: 103
Visite : 6173

Re: DAVIDE LACERENZA E I NUOVI FENOMENI DEI SOCIAL MEDIA

..... colpo di scena :shock: Dopo la visione dello straordinario video e una rapida consultazione telefonica, ho finalmente convinto un recalcitrante Marco a prenotare un tavolo per sei : noi due più quattro gnoccone che sicuramente troveremo in loco (non badiamo a spese). Se qualcuno si vuole aggiu...
da maxer
18 lug 2019 13:50
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: Diario economico
Risposte: 2352
Visite : 330759

Re: Diario economico

... Solitamente si tratta di crediti di aziende finite in difficoltà. Tuttavia questa categoria di esposizioni possono ancora essere riportati in bonis, grazie a interventi mirati ... ..... compresi i sempre agevoli recuperi dei capitali trasferiti 'prudentemente' all' estero nei vari paradisi fisc...
da maxer
18 lug 2019 10:31
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: Diario economico
Risposte: 2352
Visite : 330759

Re: Diario economico

... Solitamente si tratta di crediti di aziende finite in difficoltà. Tuttavia questa categoria di esposizioni possono ancora essere riportati in bonis, grazie a interventi mirati ... ..... compresi i sempre agevoli recuperi dei capitali trasferiti 'prudentemente' all' estero nei vari paradisi fisc...
da maxer
17 lug 2019 14:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: MINIVINTAGE AGOSTANO
Risposte: 53
Visite : 2104

Re: MINIVINTAGE AGOSTANO

... line up "ipotetico" : il preaperitivo è quello più dibattuto, vorrei mettere anche in questo caso un "preaperitivo vintage" ma cozza un poco con lo spirito di freschezza di chi deve attendere ... lasciatemi pensare non mi dispiacerebbe, per i presenti una specie di presessio...
da maxer
17 lug 2019 14:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: MINIVINTAGE AGOSTANO
Risposte: 53
Visite : 2104

Re: MINIVINTAGE AGOSTANO

P.s. Come già detto sono un novello (il che, probabilmente, diverge con la degustazione :lol: ) nel mondo del vino. Quindi vengo anche con lo spirito di imparare :wink: Con tutta la manica di talebani un po' strunz che troverai altro che imparare !!! :mrgreen: Almeno mangerai dei buoni amaretti se ...
da maxer
17 lug 2019 14:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI LUGLIO 2019
Risposte: 69
Visite : 4254

Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2019

... Bellissima visita, ieri da Marco De Bartoli ... stavolta ho avuto anche l'opportunità di degustare il Vecchio Samperi Quarantennale, decisamente più scuro, severo, empireumatico rispetto al "fratello minore"... ..... cerco di porgere un piccolo didascalico aiutino agli enoappassionati...
da maxer
16 lug 2019 22:30
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI LUGLIO 2019
Risposte: 69
Visite : 4254

Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2019

... Bellissima visita, ieri da Marco De Bartoli ... stavolta ho avuto anche l'opportunità di degustare il Vecchio Samperi Quarantennale, decisamente più scuro, severo, empireumatico rispetto al "fratello minore"... ..... cerco di porgere un piccolo didascalico aiutino agli enoappassionati...

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