La ricerca ha trovato 845 risultati

da Messner
21 ott 2020 18:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti
Risposte: 658
Visite : 183199

Re: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti

Va visto in prospettiva: ribevilo tra 5-8 anni :wink: Seguirò certamente il tuo consiglio, ho preso un cartone direttamente da Buzzetti e mi faceva voglia provarne almeno una adesso :D Le altre possono aspettare! Trattalo come una riserva di Ar.Pe.Pe e vedrai che non ci andrà tanto lontano con dive...
da Messner
20 ott 2020 21:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti
Risposte: 658
Visite : 183199

Re: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti

Al ristorante Mamete Prevostini - Sassella Sommarovina 2017 Mumble...frutta schiacciata con sfumature tropicali, cannella, non esattamente il profilo della chiavennasca. Bocca media, sulla misura del bicchiere sicuramente si beve, gradevole ma un po' troppo atipico. :D :D :D ++ A casa [b]Boffalora ...
da Messner
20 ott 2020 20:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti
Risposte: 658
Visite : 183199

Re: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti

Al ristorante Mamete Prevostini - Sassella Sommarovina 2017 Mumble...frutta schiacciata con sfumature tropicali, cannella, non esattamente il profilo della chiavennasca. Bocca media, sulla misura del bicchiere sicuramente si beve, gradevole ma un po' troppo atipico. :D :D :D ++ A casa [b]Boffalora ...
da Messner
19 ott 2020 21:04
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti
Risposte: 658
Visite : 183199

Re: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti

Al ristorante Mamete Prevostini - Sassella Sommarovina 2017 Mumble...frutta schiacciata con sfumature tropicali, cannella, non esattamente il profilo della chiavennasca. Bocca media, sulla misura del bicchiere sicuramente si beve, gradevole ma un po' troppo atipico. :D :D :D ++ A casa [b]Boffalora ...
da Messner
11 ott 2020 22:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2020
Risposte: 145
Visite : 9874

Re: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2020

Ieri sera, per lenire il dispiacere di non essere in quel di San Gimignano... F.lli Alessandria - Barolo Monvigliero 2013 vs Jean Marie Fuorrier - Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2009 GRANDI entrambi. Il barolo nella sua speziatura piccante di chiodi di garofano, nella tostatura leggera di caffè,...
da Messner
10 ott 2020 20:55
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2020
Risposte: 145
Visite : 9874

Re: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2020

gianni femminella ha scritto:Orrore. Qualcuno produce vini brettati volutamente? :shock:


Anche in Italia...E non solo.... E di seguaci ce ne sono parecchi. Sto parlando di produttori che sono noti, non hanno problemi a vendere, i cui vini non hanno prezzi trascurabili, anzi...
da Messner
10 ott 2020 20:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2020
Risposte: 145
Visite : 9874

Re: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2020

Las iruelas 2015 - Daniel Landi Siamo nella valle dell'Alto Alberche, nella Sierra de Gredos, catena montuosa ad ovest di Madrid. Il vignaiolo Landi fa parte del famoso duo, ex trio, che lavora in parallelo a Comando G, tra le cantine più famose della penisola iberica. Landi produce diversi vini di...
da Messner
10 ott 2020 19:13
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2020
Risposte: 145
Visite : 9874

Re: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2020

Las iruelas 2015 - Daniel Landi Siamo nella valle dell'Alto Alberche, nella Sierra de Gredos, catena montuosa ad ovest di Madrid. Il vignaiolo Landi fa parte del famoso duo, ex trio, che lavora in parallelo a Comando G, tra le cantine più famose della penisola iberica. Landi produce diversi vini di ...
da Messner
05 ott 2020 20:17
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Conoscere il Lambrusco
Risposte: 48
Visite : 2723

Re: Conoscere il Lambrusco

Ma Tenuta La Piccola nessuno la prende in considerazione? :roll: Bevuto il Nero di Cio 2018 qualche giorno fa, tanto buono il vino quanto inguardabile l'etichetta...perciò vino decisamente buono... :lol: Tra le migliori. Probabilmente l'azienda con la vigna più vecchia piantata a Lambrusco, tra l'a...
da Messner
30 ago 2020 21:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Agosto, vino mio non ti conosco
Risposte: 125
Visite : 10901

Re: Agosto, vino mio non ti conosco

...per chiudere in ..."grandezza" : - Mosel Riesling Kabinett Scharzofhberger 2014 Egon Muller :D :D :D :D :) Povero Egon, pensa che male tutto oggi con la prostata ingrossata... :roll: ...non era con il dolce... Era fine a se stesso. Con il dolce al cucchiaio abbiamo bevuto le Rane di Lu...
da Messner
28 ago 2020 19:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Piccole realtà
Risposte: 76
Visite : 4385

Re: Piccole realtà

IL ROVIELLO per gli amici greco moscio in arte Grecomusc Bel vino, acidità moselliana, vai con Lonardo, Monopole assoluto per appezzamento e varietà ampelografica :mrgreen: In realtà, penso da pochissimo, c'è un altra azienda di taurasi che lo produce, i fratelli Addimanda. Il vino si chiama Acinie...
da Messner
27 ago 2020 19:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Conoscere il Lambrusco
Risposte: 48
Visite : 2723

Re: Conoscere il Lambrusco

Ma Tenuta La Piccola nessuno la prende in considerazione? :roll: Bevuto il Nero di Cio 2018 qualche giorno fa, tanto buono il vino quanto inguardabile l'etichetta...perciò vino decisamente buono... :lol: Tra le migliori. Probabilmente l'azienda con la vigna più vecchia piantata a Lambrusco, tra l'a...
da Messner
26 ago 2020 19:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Piccole realtà
Risposte: 76
Visite : 4385

Re: Piccole realtà

IL ROVIELLO
per gli amici greco moscio
in arte Grecomusc
Bel vino, acidità moselliana, vai con Lonardo, Monopole assoluto per appezzamento e varietà ampelografica :mrgreen:
da Messner
20 ago 2020 14:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: IL PESO DEI SENSI
Risposte: 19
Visite : 1057

Re: IL PESO DEI SENSI

Raido ha scritto:Difficile scorporare per bene gusto e profumo, se gusti col naso tappato "godi solo la metà" (cit.)

50 profumo
40 gusto
10 colore


No retronasale no party :mrgreen:
da Messner
20 ago 2020 13:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: IL PESO DEI SENSI
Risposte: 19
Visite : 1057

Re: IL PESO DEI SENSI

55 profumo
40 gusto
5 colore
da Messner
05 ago 2020 19:50
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Agosto, vino mio non ti conosco
Risposte: 125
Visite : 10901

Re: Agosto, vino mio non ti conosco

...miglior vino rosso dolce fin qui bevuto nel disgraziato 2020 :“Pistamota” 2015 Lusenti da uve Bonarda raccolte in vendemmia tardiva (uve stramature) : ha colore rosso intenso con profumi di mosto in fermentazione , sigari cubani, carruba matura, spezie dolcissime . La bocca decisamente dolce ma ...
da Messner
05 ago 2020 19:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vino rosso da fine pasto / fuori pasto
Risposte: 89
Visite : 8440

Re: Vino rosso da fine pasto / fuori pasto

Per quanto riguarda i Barolo ne ho presi 2 in modo da vedere se è una tipologia che fa per me...il Serralunga di Principiano 2016 ed il Monvigliero 2015 dei F.lli Alessandria. Il Monvigliero per fine pasto / fuori pasto. Ottime scelte, ma io aspetterei un po' di anni prima di aprirle ... anche perc...
da Messner
26 lug 2020 09:39
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Grandi Bianchi Italiani sotto i €10: consigli
Risposte: 188
Visite : 9582

Re: Grandi Bianchi Italiani sotto i €10: consigli

Un classico dell'abbinamento con la pizza! Io con la pizza preferisco un bel Tramonti Bianco, giusto per riprenderne le origini :wink: Giusto un trentino può pensare che la pizza sia di tramonti! :P Pizza Tramontina, non Napoletana. Sono decisamente diverse, lo sai meglio tu di me. Posso preferire ...
da Messner
25 lug 2020 19:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Grandi Bianchi Italiani sotto i €10: consigli
Risposte: 188
Visite : 9582

Re: Grandi Bianchi Italiani sotto i €10: consigli

Con il capo cosparso di cenere suggerisco: Gragnano otto uve di Salvatore Martusciello!! Mi hai fregato alla grande. Non lo conosco. Un classico dell'abbinamento con la pizza! Io con la pizza preferisco un bel Tramonti Bianco, giusto per riprenderne le origini :wink: Giusto un trentino può pensare ...
da Messner
25 lug 2020 19:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Ci siamo giocati anche Burlotto....
Risposte: 77
Visite : 7047

Re: Ci siamo giocati anche Burlotto....

Ciao Giuliano. Si confermo che questa notizia venne gia' divulgata tempo fa. E' ormai purtroppo quella macchina tritacarne aziende ed appassionati, dal quale forse il solo Galloni ne trova giovamento. Si vuole a tutti i costi portare la Langa (anche quella dei produttori minori) al rango della Borg...
da Messner
24 lug 2020 22:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Grandi Bianchi Italiani sotto i €10: consigli
Risposte: 188
Visite : 9582

Re: Grandi Bianchi Italiani sotto i €10: consigli

Katà 2018- cantine olivella penso stia sotto i 10, almeno io l'ho pagato meno. Catalanesca in purezza dal lato sbagliato del Vesuvio.... :mrgreen: Sei arrivato secondo :P Con il capo cosparso di cenere suggerisco: Gragnano otto uve di Salvatore Martusciello!! Mi hai fregato alla grande. Non lo cono...
da Messner
24 lug 2020 22:40
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Possibile?
Risposte: 8
Visite : 794

Re: Possibile?

Lo scorso anno ho fatto un giro da Lavinia a Parigi dove ho acquistato tre bottiglie. Possibile che non me ne sia piaciuta una che sia una? Ho preso Haut-Médoc 2008 di Lanessan Bourgogne 2014 di Joseph Roty Fèvre Chablis 2017 Nel bianco dominava lo zolfo , perlomeno io ci sentivo solo quel gusto. I...
da Messner
24 lug 2020 22:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vino rosso da fine pasto / fuori pasto
Risposte: 89
Visite : 8440

Re: Vino rosso da fine pasto / fuori pasto

Gran bei consigli Messner. Alla fine, visto anche che non l'ho ancora provato ed a quanto leggo è il top in Valtellina, andrei su Ar.pe.pe. ... il Rocce Rosse. Per quanto riguarda il primitivo l'ES riserva (etichetta rossa) è un bell'investimento. Con quei soldi volevo farci rientrare 2 vini piemon...
da Messner
24 lug 2020 21:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vino rosso da fine pasto / fuori pasto
Risposte: 89
Visite : 8440

Re: Vino rosso da fine pasto / fuori pasto

grazie egio. Polvanera 17 lo proverò, per quanto riguarda lo sforzato ho bevuto tempo fa il 5 stelle Nino Negri ed il Fruttaio Ca' Rizzieri Rainoldi. Il primo era quasi "scarico" con poco corpo...il secondo (ho ritrovato adesso la mia "recensione") era l'annata 2010, buono sforz...
da Messner
24 lug 2020 21:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Ci siamo giocati anche Burlotto....
Risposte: 77
Visite : 7047

Re: Ci siamo giocati anche Burlotto....

Ciao Giuliano. Si confermo che questa notizia venne gia' divulgata tempo fa. E' ormai purtroppo quella macchina tritacarne aziende ed appassionati, dal quale forse il solo Galloni ne trova giovamento. Si vuole a tutti i costi portare la Langa (anche quella dei produttori minori) al rango della Borg...

Vai alla ricerca avanzata