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da Messner
21 lug 2019 14:14
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vigna rionda ester canale giovanni rosso
Risposte: 20
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Re: Vigna rionda ester canale giovanni rosso

The 2014 Barolo VignaRionda Ester Canale Rosso is sort of sweet and sour at the same time and not totally aligned. Its plump fruit has some strange ripeness to it. It's not a bad wine, but it's not great either. It is meant for immediate or near-term drinking. :D Capito perchè le guide non contano ...
da Messner
20 lug 2019 10:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI LUGLIO 2019
Risposte: 68
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Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2019

Piccola sbevazzata tra amici Jacquesson 740 Degorgio Marzo 2017: :D :D :D :D - Ancora una bella spalla acida, non quella della 2013 ma comunque notevole. Salsedine, note citrine, fiori di campo, un melone bianco. Bel vino a quel prezzo, ma si sa Boca Le piane 2011 :D :D :D + Annata non eccezionale, ...
da Messner
08 lug 2019 09:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bolle Emiliane vs Universo (S)conosciuto
Risposte: 85
Visite : 2635

Re: Bolle Emiliane vs Universo (S)conosciuto

...Proposta ( sottolineo PROPOSTA): Preaperitivo: Metodus Ariola ( storicamente il più grande metodo classico di Parma, ex Forte Rigoni) oppure Malvasia Extra Dry di Carra....oppure entrambi. Prima batteria, i blancs de noirs: - metodo classico dosage zero Lusenti ( 100% Pinot Nero) - Metodo Classi...
da Messner
08 lug 2019 09:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bolle Emiliane vs Universo (S)conosciuto
Risposte: 85
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Re: Bolle Emiliane vs Universo (S)conosciuto

...Proposta ( sottolineo PROPOSTA): Preaperitivo: Metodus Ariola ( storicamente il più grande metodo classico di Parma, ex Forte Rigoni) oppure Malvasia Extra Dry di Carra....oppure entrambi. Prima batteria, i blancs de noirs: - metodo classico dosage zero Lusenti ( 100% Pinot Nero) - Metodo Classi...
da Messner
07 lug 2019 22:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bolle Emiliane vs Universo (S)conosciuto
Risposte: 85
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Re: Bolle Emiliane vs Universo (S)conosciuto

...Proposta ( sottolineo PROPOSTA): Preaperitivo: Metodus Ariola ( storicamente il più grande metodo classico di Parma, ex Forte Rigoni) oppure Malvasia Extra Dry di Carra....oppure entrambi. Prima batteria, i blancs de noirs: - metodo classico dosage zero Lusenti ( 100% Pinot Nero) - Metodo Classi...
da Messner
04 lug 2019 15:50
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Argomento: Bolle Emiliane vs Universo (S)conosciuto
Risposte: 85
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Re: Bolle Emiliane vs Universo (S)conosciuto

Opziono un posto per venerdì 26
da Messner
30 giu 2019 15:35
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Argomento: ...e se fra vent'anni in EUROPA non si producesse più VINO?
Risposte: 72
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Re: ...e se fra vent'anni in EUROPA non si producesse più VINO?

Giusto così, solo colpa dell'essere umano, ovvero nostra. Abbiamo quello che ci meritiamo Ed è solo l'inizio... Ecco questa è un'osservazione intelligente e soprattutto in topic. Cosa potrebbe modificare ognuno di noi, nel piccolo del nostro quotidiano, per cercare di arginare il problema? Qualcosa...
da Messner
30 giu 2019 15:01
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Argomento: ...e se fra vent'anni in EUROPA non si producesse più VINO?
Risposte: 72
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Re: ...e se fra vent'anni in EUROPA non si producesse più VINO?

Giusto così,
solo colpa dell'essere umano, ovvero nostra.
Abbiamo quello che ci meritiamo
Ed è solo l'inizio...
da Messner
30 giu 2019 14:36
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Argomento: LE BEVUTE DI GIUGNO 2019
Risposte: 116
Visite : 7714

Re: LE BEVUTE DI GIUGNO 2019

Bevutine estive odierne Sorbara Rosè cantina della volta 2013 (deg 2017) 87/100 Rimane un vino che a 17 euri asfalta la maggior parte di etichette analoghe franciacortine Direi verso il plateau evolutivo, ma si può aspettare ancora qualche anno, non è ancora da considerarsi uno spumante maturo Io pe...
da Messner
30 giu 2019 14:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI GIUGNO 2019
Risposte: 116
Visite : 7714

Re: LE BEVUTE DI GIUGNO 2019

Am Clementi 2008 Vs Secondé Simon cuvée N ... A cena con amici si decide per il confronto. : Simon surclassa Annamaria ..... cacchio, un vero sorpresone ..... ! :mrgreen: Vale la pena ribadire il concetto di tanto in tanto.... così, per sedare eventuali istinti autarchici 8) Vino pesantissimo... La...
da Messner
20 giu 2019 18:23
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Argomento: CHIANTI CASTELL'IN VILLA RISERVA...
Risposte: 11
Visite : 667

Re: CHIANTI CASTELL'IN VILLA RISERVA...

Premetto he non l'ho mai bevuto, ma ho letto che è uno dei migliori chianti in circolazione, è vero? Ne ho due bottiglie del 2004 e a questo punto, visto che ho letto che è molto longevo, pensavo di tenerlo lì ancora qualche anno... C'è qualcuno che sa dirmi qualcosa in proposito? Grazie, Ivo. ma h...
da Messner
19 giu 2019 15:36
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Argomento: fatemi sfogare
Risposte: 64
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Re: fatemi sfogare

Smarco io non ti conosco e non so se sei un privato o un venditore professionista. Nel caso tu sia un privato sono d'accordo con te, puoi fare quello che vuoi anche un video mentre lavandini una mia bottiglia o ci fai la sangria... Nel caso tu sia un enotecario o comunque professionista del settore...
da Messner
06 giu 2019 20:03
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Argomento: LE BEVUTE DI GIUGNO 2019
Risposte: 116
Visite : 7714

Re: LE BEVUTE DI GIUGNO 2019

Dolcetto 16 Rivella Naso di frutto rosso e scuro con cenni di tabacco , bocca fresca ma importante , si avverte il tannino ma chiude pulito, con una bella beva ,elegante  e complesso per un dolcetto ..... "per un Dolcetto" :!: :?: :!: Ma hai bevuto il Dolcetto d' Alba di 'Baldo' Rivella, ...
da Messner
03 giu 2019 06:44
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Argomento: Borgogna 2017
Risposte: 25
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Re: Borgogna 2017

Peró pensa come si sente rousseau a vedere i suoi vini in giro venduti al quintuplo e più del prezzo di cantina... giustamente gli girano e ha questo punto aumenta lui... almeno ci guadagna.. E hai anche ragione...infatti l’aumento e’ consistente sui soliti due vini e mezzo. Anche perche’ aumentare...
da Messner
02 giu 2019 20:54
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Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019
Risposte: 202
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Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019

Tra ieri e oggi bel week-end a Radda nel Bicchiere, solita piacevole rassegna, stavolta nella parte esterna del paese, con meno folla e meno sole del solito. Nessuna sorpresa particolare, solite gerarchie, tra le riconferme Istine e anche Barlettaio. Non male La Selvanella Riserva di Melini. I soli...
da Messner
02 giu 2019 01:52
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Argomento: Morgon
Risposte: 4
Visite : 718

Re: Morgon

..... cerca di capirci, qui di 'Beaujolais' conosciamo solo il Fiori d' Inverno della Cavit : altra robba, altro manico rispetto ai francesi : Novello di qualità, altro che Bouland ! Snobbato ..... 8) Fiori d'inverno attenzione! Prossimo 100/100 di WA e WS 8) Altro che Monfortino 2014, lo bevo con ...
da Messner
31 mag 2019 18:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Morgon
Risposte: 4
Visite : 718

Re: Morgon

Nessuno che conosca questa etichetta?
Dai é uno dei pochi manici d'oro del Beaujolais, impossibile che qui dentro nessuno lo abbia mai bevuto :roll:
da Messner
31 mag 2019 12:53
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Argomento: Champagne 2008
Risposte: 58
Visite : 2888

Re: Champagne 2008

i Mesnil 90 e 95 già in pensione. ... non hanno le stesse caratteristiche del resto della gamma (sempre troppo giovane), ma il loro contrario. Vini già stanchi e ossidati... la freschezza del mesnil '90 (lupetti), non l'ho trovata neanche aggiungendo del ghiaccio Mah, 90 mai assaggiato, ma Le Mesni...
da Messner
30 mag 2019 22:39
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Morgon
Risposte: 4
Visite : 718

Morgon

Daniel Bouland
Ho diversi assaggi di questo produttore, ma non ho mai avuto la possibilità di assaggiare Delys.
Qualcuno lo conosce? Più buono del Corcelette, il mio preferito fra i suoi bojo?
Ringrazio chiunque mi risponda
da Messner
29 mag 2019 11:21
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Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019
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Visite : 12961

Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019

Magari non sembrava proprio un GWT ma un Vermentino sì... A questo punto mi consigli anche tu qualche bella Lugana? Ca' Lojera tutto, il Vigne di Catullo di Roveglia, il Mandolara de Le Morette (Valerio Zenato). La riserva del Lupo bevuta una decina d'anni dopo è un vino interessante...La botrite l...
da Messner
28 mag 2019 11:40
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Argomento: Bianchini 2019
Risposte: 64
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Re: Bianchini 2019

...perché non semplicemente "Borgogna Bianca"? Perché in un eccesso di nazionalismo alla Littlewood vorrei spaccare il culo a quei boriosi produttori di Montrachet , a quegli incapaci di Leflaive, Leroy, Coche Dury , Roulot, Comte Lafon , Ramonet , Colin , Ravenau , Dauvissat , Ente ecc. ...
da Messner
26 mag 2019 16:16
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Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019
Risposte: 202
Visite : 12961

Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019

Chianti Val delle Corti 2016 Boh.Non so come evolveranno ma non c'è liquido del 2016 che non rasenti la magia. Pure sto chianti.Semplice per carità ma di una piacevolezza disumana.Senza la (pur apprezzabile) aggressività, calore della vendemmia 2015.Qui ogni cosa è perfettamente al suo posto.Come i...
da Messner
26 mag 2019 16:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019
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Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019

Chianti Val delle Corti 2016 Boh.Non so come evolveranno ma non c'è liquido del 2016 che non rasenti la magia. Pure sto chianti.Semplice per carità ma di una piacevolezza disumana.Senza la (pur apprezzabile) aggressività, calore della vendemmia 2015.Qui ogni cosa è perfettamente al suo posto.Come i...
da Messner
26 mag 2019 14:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019
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Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019

Chianti Val delle Corti 2016 Boh.Non so come evolveranno ma non c'è liquido del 2016 che non rasenti la magia. Pure sto chianti.Semplice per carità ma di una piacevolezza disumana.Senza la (pur apprezzabile) aggressività, calore della vendemmia 2015.Qui ogni cosa è perfettamente al suo posto.Come i...
da Messner
25 mag 2019 15:11
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Argomento: Programma approfondimento la Loira in bianco
Risposte: 36
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Re: Programma primavera estate approfondimento serata barolo brunello barbaresco

2° BATTERIA Stephane Bernaudeau - Les Nourrissons 2009 Nicolas Joly Clos de la Coulèe de Serrant - Savennières 1999 Questa mi interessa. Soprattutto Bernaudeau (Joly pre 2000 sicuramente buona e non bolsa come le ultime). Ragazzo...le ultime son bolse perche' son troppo giovani! Bernadeau vino spet...

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