La ricerca ha trovato 450 risultati
- 27 mag 2019 16:37
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Vinissage Asti
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Re: Vinissage Asti
Qualcuno ha assaggiato Les Petits Riens? Cosa ne pensate?
- 19 mag 2019 13:06
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- Argomento: Barolo produttori poco noti
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Re: Barolo produttori poco noti
Kalosartipos ha scritto:FRANCO MOLINO/CASCINA ROCCA: recentemente assaggiato il suo Rocche dell'Annunziata 2013 ed è proprio piaciuto.. altri riscontri?
Conosco Mauro Molino (che non mi esalta) e Renato Molino (già meglio). Franco mi mancava... Proverò qualcosa. Stile lamorrese o più tradizionale?
- 15 mag 2019 22:57
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- Argomento: Vinissage Asti
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Re: Vinissage Asti
Si accettano consigli per non amanti della barbera :oops: Mi spiace... Entrando in Asti trovi scritto "vietato l'ingresso ai ragni, agli Ostrogoti e ai non amanti della barbera" :mrgreen: Comunque, se non li conosci: Carussin, moscato e nebbiolo Rovero F.lli , grappa (non male) Casa Walla...
- 13 mag 2019 10:07
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- Argomento: BARBERA- il thread acido
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Re: BARBERA- il thread acido
Due note telegrafiche sugli assaggi fatti a "Nizza è Barbera" ieri. Coppo - Pomorosso 2016 Naso ruffianissimo e golosissimo di sciroppo di ciliegie. Buona notizia: legno da qualche anno sempre meno presente. Peccato per la bocca troppo morbida, in debito di acidità. Dacapo - barbera d'Asti...
- 07 mag 2019 22:31
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- Argomento: Grandi vini e prezzi piccoli: consigli
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Re: Grandi vini e prezzi piccoli: consigli
Lista praticamente infinita... In Piemonte, uno per vitigno/denominazione: Dolcetto : Flavio Roddolo, 8€ Barbera: Reginin Lajolo, 9€ Nebbiolo Langhe... Vasta scelta... Rizzi, per esempio, 10€ Barbaresco: La Cá Nova: 14€ Pelaverga: Burlotto o Fratelli Alessandria, 10€ Grignolino: Oreste Buzio, 8€ Cos...
- 07 mag 2019 16:58
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- Argomento: QUALE E' LA TUA BEVUTA DELLA VITA?(cambiato il titolo)
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Re: QUALE E' LA TUA BEVUTA DELLA VITA?(cambiato il titolo)
Non sarà la bottiglia della mia vita (spero di averne altre davanti) ma di sicuro mi ricorderò sempre di quel pranzo di Natale di sette anni fa, l'ultimo con mio nonno, e del vino che bevemmo.
Asili 2000, etichetta rossa.
Asili 2000, etichetta rossa.
- 07 mag 2019 15:10
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- Argomento: Gaja Barbaresco
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Re: Gaja Barbaresco
Io so dirti questo: all'epoca l'unica vigna di proprietà di Giovanni Gaja piantata a nebbiolo da barbaresco era quella alle Secondine, dove ora c'è il cabernet del Darmagi. In quegli anni il barbaresco e il barolo non erano così richiesti e c'era l'abitudine di imbottigliare solo al momento dell'ord...
- 06 mag 2019 12:24
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- Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019
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Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019
Ermes Pavese - Nathan 2016 Vino che conferma le scarse caratteristiche aromatiche del vitigno, che si cerca di ampliare con barrique e lavorazioni, senza esito; e che si riscatta parzialmente al palato, grazie ad una buona mineralità che si traduce in sapidità. Neeeext. :D :D :) Uhm... Non ho assag...
- 05 mag 2019 11:39
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- Argomento: Valdobbiadene
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Re: Valdobbiadene
Se ti riferisci al fatto che il prosecco ha un momento di stallo ti dico che ho parecchi clienti li in zona e anche cantine di un certo livello.. e ti garantisco che non sono più felici come un anno fa... le botti sono belle piene ancora. E pure con vino del 2017... Estendere la doc a Friuli e vene...
- 04 mag 2019 14:26
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- Argomento: Bordolata del genetliaco 2019
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Re: Bordolata del genetliaco 2019
Ragazzi stavo riguardando le foto e ho notato che Il bolly non ha l’attacco per il tappo a corona Ha fatto la maturazione sui lieviti con il tappo di sughero che voi sappiate? Sì. RD e LGA maturano chiusi da tappo di sughero e graffette e vengono quindi degorgiati "à la volée" (mi dissero...
- 03 mag 2019 17:43
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- Argomento: Valdobbiadene
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Re: Valdobbiadene
Spiace molto, anche se non conosco Follador di persona. Tra l'altro il glera è una varietà piuttosto precoce, per cui immagino il disastro... Lo stesso giorno è grandinato anche in zona Nizza, a macchie, ma con danni di entità molto più limitata. Questo weekend invece danno nuovo rischio gelate in E...
- 27 apr 2019 12:42
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- Argomento: GRAN VINO..CINESE
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Re: GRAN VINO..CINESE
win_67 ha scritto:Áo Yún credo significhi "passeggiare (piacevolmente) tra le nuvole", su Millesima la 2005 a 1710 euro......
2015 a 1710€ la cassa da 6.
Comunque sempre troppo per un vino che non ha storia....
- 27 apr 2019 12:28
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- Argomento: GRAN VINO..CINESE
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- 26 apr 2019 19:41
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- Argomento: I prossimi specula vini italiani
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Re: I prossimi specula vini italiani
Dopo Monfortino, Bartolo, Rinaldi, Rosse Giacosa, Sassicaia, Ricolma eccetera, a quali vini italiani toccherá il prossimo iper upgrade in centesimi e poi € da parte di critici e mercato, con valutazioni over 50% in un paio d'anni, listini pure anche se in percentuale molto minore, che i produttori ...
- 26 apr 2019 17:18
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- Argomento: I prossimi specula vini italiani
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Re: I prossimi specula vini italiani
Dopo Monfortino, Bartolo, Rinaldi, Rosse Giacosa, Sassicaia, Ricolma eccetera, a quali vini italiani toccherá il prossimo iper upgrade in centesimi e poi € da parte di critici e mercato, con valutazioni over 50% in un paio d'anni, listini pure anche se in percentuale molto minore, che i produttori ...
- 26 apr 2019 15:23
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- Argomento: ...MA E' POSSIBILE????????
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Re: ...MA E' POSSIBILE????????
È senz'altro un errore. Anche perché altrimenti sarebbe dovuto essere il "51"...
- 26 apr 2019 10:11
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- Argomento: I prossimi specula vini italiani
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Re: I prossimi specula vini italiani
Dopo Monfortino, Bartolo, Rinaldi, Rosse Giacosa, Sassicaia, Ricolma eccetera, a quali vini italiani toccherá il prossimo iper upgrade in centesimi e poi € da parte di critici e mercato, con valutazioni over 50% in un paio d'anni, listini pure anche se in percentuale molto minore, che i produttori ...
- 26 apr 2019 07:19
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- Argomento: I prossimi specula vini italiani
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Re: I prossimi specula vini italiani
Dopo Monfortino, Bartolo, Rinaldi, Rosse Giacosa, Sassicaia, Ricolma eccetera, a quali vini italiani toccherá il prossimo iper upgrade in centesimi e poi € da parte di critici e mercato, con valutazioni over 50% in un paio d'anni, listini pure anche se in percentuale molto minore, che i produttori ...
- 25 apr 2019 11:11
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: CORAVIN: Problema Tappi
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Re: CORAVIN: Problema Tappi
Non capisco: hai rimesso la bottiglia coricata dopo aver spillato il vino col coravin? Perchè altrrimenti non mi spiego come possa essere sceso il livello... di sicuro in un mese, se tenuta in verticale, non può essere "evaporata". :D Poi, scusa, ma per capire di che tipo di tappo si tratt...
- 24 apr 2019 13:53
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- Argomento: COSA BEVIAMO AD APRILE?
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Re: COSA BEVIAMO AD APRILE?
Altare - Barolo vigneto arborina 2004 Emblema di come mettere il nebbiolo nella barrique produca vieppiù il risultato di imbalsare il vitigno. Quindi: ok consueto panorama di fiori secchi e frutti di bosco, conditi da sbuffi tropicali, e accenni balsamici; ma il tannino è troppo maschio, asciuga, e...
- 23 apr 2019 10:34
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- Argomento: PER I GIOVANI FORUMISTI
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Re: PER I GIOVANI FORUMISTI
Interessante anche vedere quali vini sono addirittura scesi di prezzo... Molto interessante.
- 22 apr 2019 10:58
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: COSA BEVIAMO AD APRILE?
- Risposte: 238
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Re: COSA BEVIAMO AD APRILE?
Casa Coste Piane - Valdobbiadene Prosecco sup 2018 Bella bollicina piuttosto fine per la tipologia, ma lo ricordavo più teso. Fa il suo. :D :D :) Cascina Boccia - Rosato 2017 Da salasso da viti centenarie di dolcetto di Ovada. More e radici per un rosé sui generis, complesso ma poco solare. :D :D G...
- 20 apr 2019 10:54
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: COSA BEVIAMO AD APRILE?
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Re: COSA BEVIAMO AD APRILE?
Barbaresco Montestefano 2014 L'annata più fredda conferisce un colore (relativamente) più carico rispetto al 15, confermo le impressioni positive che ne ebbi lo scorso anno. Naso di bella definizione, elegante ed espressivo, da bel nebbiolo classico. Bocca più pronta ed equilibrata, con tannini mat...
- 19 apr 2019 10:06
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: 2012
- Risposte: 17
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Re: 2012
Ti butto lì qualche idea, - Chablis: bevuto due premiers 2012 di Dauvissat, grandi vini ancora moooolto indietro, specie Forest. Di Raveneau solo il base, buono, ma coi suoi PC e GC 2012 non dovresti sbagliare... - i merlot di Miani. Assaggiato un anno fa circa 5 cc del Buri 2012... Non ci capisco m...
- 19 apr 2019 08:58
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: MARCO VINOGODI COMPIE GLI ANNI !
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Re: MARCO VINOGODI COMPIE GLI ANNI !
Auguroni!!