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Fammi sapere, grazie come sempre
La ricerca ha trovato 136 risultati
- 07 dic 2023 12:57
- Forum: Le offerte
- Argomento: PIOVONO CARTONI………
- Risposte: 102
- Visite : 7476
- 28 feb 2019 20:07
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
- Risposte: 140
- Visite : 40736
Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Aldo Viola - Krimiso 2016 Cataratto in purezza, colore ambrato, naso pigro, poco decifrabile - anzi - sovrapponibile a tanti macerati che forse non spiccano per l'esaltazione dei profumi. Sorso più pungente e salino, ma mi sarei aspettato una vena più territoriale. Bell'aroma finale con salvia in e...
- 05 dic 2018 10:58
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE duemiladiciotto
- Risposte: 170
- Visite : 53110
Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE duemiladiciotto
Piccolo inciso dopo una giornata di visite in cantine. Terre del Faet - Collio bianco 2016 : prima annata per questo vino ottenuto da tocai friulano con saldo di malvasia, affinato 12 mesi in bottiglia. Naso di sobria eleganza, delicato, ma di bell'impatto. Evidente la nota di frutta gialla con acc...
- 04 dic 2018 19:54
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE duemiladiciotto
- Risposte: 170
- Visite : 53110
Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE duemiladiciotto
Piccolo inciso dopo una giornata di visite in cantine. Terre del Faet - Collio bianco 2016 : prima annata per questo vino ottenuto da tocai friulano con saldo di malvasia, affinato 12 mesi in bottiglia. Naso di sobria eleganza, delicato, ma di bell'impatto. Evidente la nota di frutta gialla con acc...
- 03 dic 2018 20:13
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE duemiladiciotto
- Risposte: 170
- Visite : 53110
Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE duemiladiciotto
Piccolo inciso dopo una giornata di visite in cantine. Terre del Faet - Collio bianco 2016 : prima annata per questo vino ottenuto da tocai friulano con saldo di malvasia, affinato 12 mesi in bottiglia. Naso di sobria eleganza, delicato, ma di bell'impatto. Evidente la nota di frutta gialla con acce...
- 30 nov 2018 20:53
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2018
- Risposte: 193
- Visite : 57521
Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2018
Donato Angiuli - Spumante Brut 'Maccone' : premetto che in generale non ho molto feeling col metodo charmat, ma questo ha una bella finezza e cremosità, prevale una nota agrumata e nel complesso mostra una sua eleganza. :D :D :D Giorgi - Spumante Brut Cuvée Storica 'Giorgi 1870' 2014 : aperto perch...
- 16 nov 2018 21:26
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2018
- Risposte: 193
- Visite : 57521
Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2018
Vignai da Duline - Gialloditocai 2011 (rigorosamente da MG): vino d'eccezione prodotto con una varietà di Tocai pressoché scomparsa, fino a qualche anno fa ne producevano una sola botte ora non so se il trend sia lo stesso. Comunque, al di là del dato storico, vino straordinario, di un'eleganza fuo...
- 24 ott 2018 11:03
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?
- Risposte: 227
- Visite : 68902
Re: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?
Alcune bevute sparse dopo un week end in Slovenia: Kupljen - Chardonnay 2017 :D :D :) Marof - White 2016 :D :D :D Questi sono prodotti in zone per me sconosciute. Il primo della Stiria slovena, il secondo dell'Oltremura (Prekmurje in sloveno, cioè la zona più a nord in assoluto). Interessanti perché...
- 18 apr 2018 15:43
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: COSA SI BEVE IN APRILE?
- Risposte: 124
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Re: COSA SI BEVE IN APRILE?
Caterina altalenanti, sopravvalutati, mi piacque però l' oneroso riserva del 1999 Casa Caterina passa dal molto interessante all'assoluta ciofeca da bottiglia a bottiglia. Per me tra i vini "naturali" è uno dei più vecchi come concezione, nel senso che non si preoccupa di aver spesso molt...
- 18 apr 2018 12:39
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: INCONTRO PRIMAVERILE NELLA CANTINA DI VINOTEC...
- Risposte: 53
- Visite : 17610
Re: INCONTRO PRIMAVERILE NELLA CANTINA DI VINOTEC...
occorrerebbe un sacco di spazio. E lo spazio costa. Per cui tocca armarsi di pazienza... :wink: In realtà questo valeva 10 anni fa quando appunto forum come questi sono stati sviluppati, oggi giorno lo spazio costa veramente poco, ma si sa che questa piattaforma non verrà mai aggiornata, E' vintage...
- 17 apr 2018 12:11
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: COSA SI BEVE IN APRILE?
- Risposte: 124
- Visite : 40367
Re: COSA SI BEVE IN APRILE?
Un paio di bevute domenicali: Villa Crespia - Franciacorta Simbiotico Brut (sbocc. 2017): assaggiato già diverse volte, si conferma a mio avviso un prodotto di q/p eccellente. 100% Chardonnay. Miele, agrumi, lieve tostatura al naso. Sorso a tratti vinoso e poco armonico, ma nel complesso diverte e s...
- 13 apr 2018 18:51
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: problema tecnico, help
- Risposte: 11
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Re: problema tecnico, help
Usando firefox invece di Chrome è andata..bah i misteri..però con FF è una sola..lentssimo Io uso FF da PC e Chrome da telefono. In entrambi i browser ogni tanto succede, addirittura compaiono notifiche non mie. Chiudo il browser, se serve cancello un po' di cookies e dopo qualche minuto di solito ...
- 06 apr 2018 23:24
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Gnocca e Vino
- Risposte: 97
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Re: Gnocca e Vino
Timoteo ha scritto:Roma, PD.
Roma, provincia di Padova?
- 06 apr 2018 16:23
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Chambolle vs Morey
- Risposte: 25
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Re: Chambolle vs Morey
vinogodi ha scritto:...indove?tenente Drogo 2 ha scritto:landmax ha scritto:Si parla (profusamente) di questa degustazione su altri lidi, ma neanche una parola qui... bella questa!!!
ho intravisto
Immagino qui http://www.intravino.com/assaggi/11-mos ... -punteggi/
- 28 mar 2018 12:44
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Cipro richiesta d’aiuto urgente
- Risposte: 4
- Visite : 4763
Re: Cipro richiesta d’aiuto urgente
...a leggere il titolo del 3ad ho pensato t'avessero sequestrato
- 01 mar 2018 18:12
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Orange wine
- Risposte: 24
- Visite : 8265
Re: Orange wine
Oltre a quanto già indicato (tutti ottimi nomi), aggiungo Franco Terpin, nel Collio, e Stemberger, in Slovenia.
- 01 mar 2018 18:06
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Orange wine
- Risposte: 24
- Visite : 8265
Re: Orange wine
gpetrus ha scritto:non so di dove sei ma il 27 aprile a Izola d'Istria c'e' proprio una manifestazione che si chiama cosi' .
Sicuro che sia il 27 aprile?
Il sito non è aggiornato...
- 15 feb 2018 21:05
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2018
- Risposte: 165
- Visite : 51728
Re: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2018
Con sautè di cozze e branzinetto al forno: Gosset - Champagne Brut 'Excellence' s.a. Sboccatura non proprio recente, percepibile già dal colore davvero carico. Nel bicchiere i primi sbuffi sono di lievito e tostatura, poi vira su dattero e mandorla. Ok il perlage, sorso elegante con agrumi e frutta ...
- 07 feb 2018 13:52
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Gnocca e Vino
- Risposte: 97
- Visite : 33244
Re: Gnocca e Vino
...per vivacizzare il thread ( o ne apriamo un altro?) sarebbe ancor più interessante : "come vivacizzare il rapporto con una bella cenetta con la compagna , o compagno, con cui si è accoppiati da almeno 20 anni ... per stupirla ancora , cosa beviamo?" ... quello si è un compitino mica da...
- 05 feb 2018 19:51
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Gnocca e Vino
- Risposte: 97
- Visite : 33244
Re: Gnocca e Vino
Pregiatissimi, siete in procinto di uscire con una gran gnocca (o termini similari) per la prima volta. Vi chiede di andare a bere un bicchiere di vino, quale scegliete? Premesso che non la conoscete in tutti i sensi soprattutto enoicamente, magari è un "Marco" travestito :lol:, vorrei du...
- 01 feb 2018 22:50
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: vini naturali, ma la gente ce la fa?
- Risposte: 54
- Visite : 23898
Re: vini naturali, ma la gente ce la fa?
comunque, al netto degli estremismi che sempre esistono in tutte le passioni, il dibattito che si è sviluppato ormai da 2/3 anni su altri contenitori (il forum ahimè nel suo immobilismo è una bolla sospesa ormai) ha spunti interessanti ed ora che alcune posizioni si stanno separando dalla radicaliz...
- 01 feb 2018 11:57
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: vini naturali, ma la gente ce la fa?
- Risposte: 54
- Visite : 23898
Re: vini naturali, ma la gente ce la fa?
qualche giorno fa incuriosito da una enoteca di vini naturali qui a roma ( les vignerons a trastevere ) sono andato a vedere... la cosa che più mi ha affascinato sono state le etichette, davvero belle e particolari , ma non beviamo quelle giusto :mrgreen: ? così volevo comprare qualcosa e assaggiar...
- 31 gen 2018 11:06
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: vini naturali, ma la gente ce la fa?
- Risposte: 54
- Visite : 23898
Re: vini naturali, ma la gente ce la fa?
...che poi, cosa vuol dire "vino naturale", qualcuno lo dovrebbe spiegare... Secondo Valentini, non esiste. Secondo i talebani, è vino senza chimica in vigna, senza chimica in cantina, senza aiuti meccanici (soprattutto in cantina), senza additivi prima e dopo e senza filtraggi, senza tut...
- 30 gen 2018 16:57
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: vini naturali, ma la gente ce la fa?
- Risposte: 54
- Visite : 23898
Re: vini naturali, ma la gente ce la fa?
...che poi, cosa vuol dire "vino naturale", qualcuno lo dovrebbe spiegare...
- 29 dic 2017 12:30
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2017
- Risposte: 163
- Visite : 52522
Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2017
Cena del 24 a casa, ho improvvisato un menu, per due, con quel che ho trovato in pescheria all'ultimo: ostriche crude pepe limone, capesante gratinate con scorzetta di limone, risottino frutti di mare e ginepro, orata con sale affumicato. Il tutto innaffiato da A. Chauvet - Brut Cachet Rouge 2002 , ...