Intervento fuori fuoco, ma tipico da dinamiche di posto chiuso. Dove giova aprire le finestre, oppure uscire.

" La Borgogna è troppo cara, inarrivabile" . Borgogna è una regione, anche grandicella. Solo chi viene fottuto, spendendo tanto e bevendo male in Cote d or, ripiega sui Pn italici con accanimento A) è vero che soprattutto fuori dai comuni più conosciuti ci sono zone di Borgogna con prezzi...

L'aria che si respira qui dentro inizia a diventare fastidiosa. In questo, come in altri thread. Forse sono solo troppo vecchio (per queste ***).
Garbatamente sono arrivato e altrettanto garbatamente tolgo il disturbo. Buon proseguimento e felici bevute.

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vinogodi ha scritto:Il più rappresentativo è Grands Echezaux,

Ma dai? Avevo capito fosse una minchiata.
Alla variante del ricco aggiungerei senza indugio orizzontali di st vivant e richebourg, così da capire cos'è DRC rispetto ad altre interpretazioni dello stesso cru.

Quando si e scritta una minchiata è sempre meglio mandare in vacca, possibilmente col supporto di qualche compagno di merende. Anche io faccio così, condivido l'approccio. In effetti la tua frase prima frase e’ da capiscitore, ma va a ciapa’ i rat :D Vedo che rispondi nel merito, andando dritto al ...

Quando si e scritta una minchiata è sempre meglio mandare in vacca, possibilmente col supporto di qualche compagno di merende. Anche io faccio così, condivido l'approccio.

io comincerei da La Tache per avere un'idea reale di cosa vuol dire questo Domaine, la massimo Richebourg ma non è la stessa cosa poi dipende dalla disponibilità, fondamentale La Tache è l'unico vino da cui non ha senso cominciare. La Tache e la Tache, non da un idea di cosa è DRC. E nemmeno di cos...

Fortunatamente no.

Io ordine d'importanza come si possono classificare gli 8 Grand Cru della Cantina ? ci provo io, poi mi dite se corretto 1 Romaneè Conti 2 Montrachet 3 La Tache 4 Richebourg 5 Romanee Saint Vivant 6 Grand Echezeaux 7 Echezeaux 8 Corton Vorrei assaggiare dopo anni di passione il mio primo vino della...

Bruno Colin.

A quanto ho capito, degustazione solo discreta perchè le annate erano sbagliate e bla bla bla. Ciononostante, mi sento dire due cose. La prima sono i complimenti per la sequenza. A questi livelli il rischio di sequenza demenziale di aperture fotoniche è dietro l'angolo, invece leggo maestria e cura ...

Buongiorno, sono nuovo, gran bella bevuta :shock: :shock: complimenti per le bottiglie offerte!! ma le fate spesso? come si accede a queste bevute? grazie Guarda, io non sono mai andato. Più che altro per paura, pare ci siano rituali di iniziazione che potrebbero non essere nelle tue corde. Buona f...

Cremant di dove? Qualsiasi bolla francese che non venga dalla champagne? O hai in mente zone specifiche?
Ho sempre ammirato molto chi beve le bolle di borgogna e il pinot nero di champagne, ti auguro buona fortuna.

Boh per carità, io ho assaggiato forse un millesimo delle bottiglie di certi partecipanti a questa discussione per cui il mio intervento è trascurabile, ma dire che con meno di 100 euro in Borgogna si beve da cani mi sembra un filo esagerato. È la regione vitivinicola con il migliore rapporto QP de...

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Quindi fatemi capire bene, limitante in che senso e per che produttori? ci ritroveremo tra 10 anni a lavandinare i baroli 2016 e a berci i 2015? Esagero tanto per capire.... Secondo me tra 10 anni i baroli 2016 saranno orgasmo puro e per i 2015 ripeteremo la chiosa "buono ma da attendere ancor...

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