Buongiorno, A inizio Giugno mi sposto verso Languedoc. Poi risalgo verso Nord e potete ancora approfittare per unirvi agli acquisti. Molti produttori sono quelli soliti: Les clos perdus ,Maxime MAGNON e Moreno a sud, ma ci sarà una spero piacevole new entry che mi ha imboccato via email Tamlyn Curri...

Invio qualche prezzo di Anne et Hervé Sigaut a Chambolle-Musigny. Riprendo qualche nota dal brodcast e cerci di adattarla. Se ci fosse qualche errore,mi scuso ma sono solo e un po stanco visto che sono quasi 3 settimane che giro Buonasera, vi invio qualche annotazione dopo un paio di giorni di assag...

Buongiorno a tutti. Anne Sigaut ha mandato i listini. C'è ancora del 22 e qualcosa 19 disponibile La 23 sarà pronta col prossimo groupage estivo, quando saranno disponibili Clavelier Lecheneaut seguin etcetc Ora vado in Chablis da Picq e Dampt e stasera mando i prezzi per riservare i vini. Ci sono m...

Se sei a Digione e vuoi veramente un vino da merenda, fai un salto da Pascal Henriot. Igp Champlitte. 30 minuti in piena campagna ma con due lire fai dei bei pic nic,

Non sarei così drastico sui vini di Ladoix, specie in quella lingua di terra che confina con Corgoloin. Sono semplici village ma tutt'altro che vini da merenda. Si avvicinano a dei Nuits. Ma non farei banalizzazioni eccessive. Ecco. Dire che i Ladoix sono buoni pinot noir non mi pare un giudizio dr...

...Come avrete intuito oggi non avevo una cazza da fare e sono spanciato a casa a Beaune fino a fine mese e domani approfitto del bel sole e faccio un salto in Chablis a bere Picq che non conosco per nulla e mi dà curiosità Buona domenica... ...leggo con molto interesse quanto scrivi , purtroppo io...

Io Chef non posso sapere il livello di competenza tua o di tanti altri. Mi scuso e non è ovviamente mia intenzione dare del poco competente a persone che non conosco. Quello che so di sicuro è che in Forum c'è tanta gente che ha passione ma non necessariamente conoscenza di logiche di mercato. Conos...

Ma infatti che tu lo sappia non significa che lo sappiano tutti. Lo so che è perfettamente banale. Però è meglio ricordarlo. E infatti mi guardo bene dal parlare di Roumier , Rousseau etcetc altro campionato Ogni tanto li bevo. Volevo solo dire che il Comté costa sui 28/20 euro al kg, non 80 e che s...

Provo a riprendere due cose. Proviamo ad uscire dal mondo del vino, magari sarà un po più chiaro a tutti. Se no tra Roumier, Rousseau e Ligier Belair la gente poi , che normalmente è rappresentata da persone normali per disponibilità economiche e conoscenze enologiche, con qualche passione e un po d...

Non sarei così drastico sui vini di Ladoix, specie in quella lingua di terra che confina con Corgoloin. Sono semplici village ma tutt'altro che vini da merenda. Si avvicinano a dei Nuits. Ma non farei banalizzazioni eccessive. Ecco. Problema prezzi il prezzo finale di Borgogna ,specie in Italia, qua...

Senza dare nomi che è cosa senza nessun senso , specialmente ad uno che ha poca esperienza in materia, ti direi a chi affidarti nella letteratura e nelle guide. Intanto l inculata è dietro l'angolo per quasi tutto il vino comprato ovunque, se uno poi non conosce è garantita. Territorio talmente comp...

Buongiorno, da martedì si sono fatte diverse visite e presto metterò un po di offerte. Intanto vi riporto qualche semplice sensazione. La visita da DIGIOIA-ROYER a Chambolle-Musigny è invalutabile. I vini erano troppo freddi e magari ci torno in primavera. Sicuramente buono lo Chambolle-Musigny vv l...

Buongiorno Per gli champagne avete il listino e più o meno c'è tutto. Ora per Febbraio posso offrire ancora a prezzo speciale Champagne Chauvet Carte Blanche 1er cru 23 euro prezzo finito di Iva. Maison storica di Tours sur Marne le cui vigne sono esclusivamente poste in Bouzy Ambonnay Verzenay Verz...

Buonasera
Azienda Agricola Luigi Giordano a Barbaresco.

Nebbiolo 2023 euro 10.50
Asili 2021euro 30.50

Montestefano 2021 euro 30.50

Montestefano riserva 2018 37.5
Iva inclusa.

I vini di Rivella invece arrivano a marzo e aspetto i prezzi.
Grazie
L

BUONGIORNO confermo per gli appassionati di Languedoc che Giovedi 6 Febbraio è previsto l'incontro con Maxim Magnon in Languedoc. Aggiorno prezzi e condizioni di vendita su Wz. Quindi il line up delle new entry di febbraio comincia a prendere forma con anche la bella e prestigiosa conferma del Domai...

Buongiorno Laurent Fournier mi ha sbloccato delle buone disponibilità del millesimo 2022, in attesa in estate del 23. Ecco cosa prenoto per Febbraio Prezzi finiti di Iva già scontati Marsannay Le Chapitre euro 33.5 90/92 Morris 89/91 Meadows Marsannay les longerois 37. 90/92 Morris 90/92 Meadows Out...

BUONGIORNO a tutti Domaine Lecheneaut, Nsg, in attesa dell'allocazione dei villages cge sarà in primavera, ancora qualcosa del 2022 Bourgogne pn regional negoce euro 25. le vigne sono vicino a Premeaux Prissey, nella zona piana delle cote de nuits village Morey saint denis 1er cru les charrieres eur...

Buonasera, Arrivato Vigot Fabrice a Vosne con qualche rimanenza che vi propongo,in attesa della 23 Poi gli chablis dei fratelli Dampt. Fournier ho l"allocazione 2023 ma aspetto che anche lui mi dica che 2022 ha ancora disponibili. Un po di ragazzi nuovi si sono uniti al brodcast, quindi spendo ...

Buongiorno, ricevuto ieri le bottiglie ancora disponibili di Bruno CLAVELIER a Vosne Romane : Passetoutgrains 2020 E 2022 vecchie vigne Euro 23 a bottiglia Queste già disponibili al mio ritorno a fine febbraio. Per quanto riguarda l'assegnazione dei suoi vini 2023, i vari chambolle e vosne sono in b...

François et Vincent Jouard, Chassagne Montrachet Millesimo 2023 e prezzi finiti di iva Chassagne Montrachet, chardonney euro 50.5 Morgeot 1 cru chardonnay euro 70.30 Batard Montrachet euro 300. A metà febbraio si dovrebbe aggiungere anche il domaine di Anne et Hervé Sigaut a Chambolle. Anne ha detto...

buongiorno a tutti, 3 nuovi produttori hanno risposto alle email, per visite ed eventuali nuove collaborazioni. sono molto contento perchè 2 sono nomi illustri ed il terza, anzi la terza, è su una strada per me tracciata Gilbert Picq in Chablis Robert Chevillon a Nsg Aline Beaunè, Cote Chalonnaise, ...

Alsazia, Marc Kreydenweiss, prezzo iva inclusa per privati Lune à Boire Bulle L.BU22* Crémant d'alsace euro 19.50 Lune à Boire Blanc L.BL24 Alsace Pinot blanc, pinot Aux,Pinot gris,Riesling,Sylvaner euro 15.00 Orange non filtrato euro 21.50 vini di territorio Kritt 2022 Alsace, Pinot blanc euro 20.5...

Domaine Lecheneaut, in attesa delle proposte per il millesimo 2023, qualcosa è rimasto del 22 Tasse incluse Gevrey-Chambertin euro 52 Vosne Romanee euro 59 Nuits Saint Georges aux Chouillet vv euro 53 Morey saint Denis 1er cru Les charrières euro 88 Aloxe Corton 1er cru Les petits lolliers euro 73 M...

Domaine Alain Jeanniard, Morey Saint Denis . (In questo caso ai prezzi del listino pro si può non aggiungere iva e sconto perché sono vini che io scelgo di comprare con tasse francesi già pagate ) Quindi prezzo tasse incluse Coteaux Bourguignons , Pn gamay 2022 euro 15.50 ( Premio Bettane Prix + pla...

1 lotto unico
1 Selosse initial
1 Beaufort Polisy 1990
1 Beaufort Ambonnay 2006
3 Bouquin Dupont vecchie Vigne solera dal 2008 al 2016
Euro 770