AedesLaterani2012 ha scritto:Perciò, prima o poi, bisogna berlo!

Come darti torto

Ottimo! Proprio quello che pensavo anche io!

Vabbè ma allora posso fare una domanda? Perchè le cantine frigo da invecchiamento sono così bistrattate? Alla fine se prendi una cantina che ha igrometro, regolazione di temperatura e ventilazione, combinata a materiali ad hoc e un sistema antivibrazioni, direi che li il vino può invvecchiare anche ...

Ottimo grazie mille a tutti per i consigli!

scusate, prossimamente visiterò il chianti e mi sarebbe piaciuto andare da castello di Monsanto ma chiude proprio per il ponte del primo maggio... :x Sinceramente ho provato a leggere le 10 pagine del forum ma non ho ben chiara la situazione dei produttori :mrgreen: Allora provo a chiedere: se guard...

mi piacciono le soluzioni fai da te

Domanda, vedo che sia in une dei mobili postatati da ravag3 (al numero 4) e in questo di Canty, le bottiglie sono inclinate verso il basso, mentre avevo letto che in realta' non dovrebbero spingere sul tappo ma essere linclinate verso l'alto o almeno orizzontale. Quale sarebbe la soluzione migliore...

guarda il sito http://www.canty.it http://www.canty.it/pdf/presentazione_Canty_Italiano_Privato.pdf Ho già un piccolo modulo di quel tipo che mi è stato regalato usato. Non so da quanti anni lo aveva ma, sinceramente, per il prezzo che ha non so se ne vale la pena...non lo so, magari mi sbaglio, ma...

Buon giorno a tutti! Mi unisco a questo argomento perchè anche io ho qualche consiglio da chiedervi! :D Ho una cantina interrata, umidità inorno al 70%, temperatura invernale 10° costante (da dicembre ad oggi), quella estiva non so ancora perchè mi sono trasferito da poco. In particolare, volevo chi...

Buon giorno, sono un neofita anche io e mi accodo all'argomento per chiedervi se esiste anche un periodo "ideale" per visitare le cantine. Grazie!