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Hai MP

Che dispiacere, quando l’ho saputo ieri sera non avevo parole, come credo moltissimi qui sul Forum. Una persona splendida e di una gentilezza unica. Oltre alle innumerevoli bottiglie, Da lui ho comprato alcuni dei grandi formati che ho stappato in occasioni speciali, come la 3 litri di Montevertine ...

Se disponibile uno lo prendo io grazie

Grazie di cuore ragazzi.... e son 40!!!

Metto anche qui. Chambolle Misigny - Mugnier Colore da Pinot Nero, scarico e brillante, naso spezie, fiori bianchi, gelsomino, elegante e molto fine. Bocca con una bella materia, anche qui ritorna l’eleganza e la finezza. Bevibilita paurosa, abbinato a una tartare di carne ci stava benissimo. Chatea...

Chambolle Misigny - Mugnier Colore da Pinot Nero, scarico e brillante, naso spezie, fiori bianchi, gelsomino, elegante e molto fine. Bocca con una bella materia, anche qui ritorna l’eleganza e la finezza. Bevibilita paurosa, abbinato a una tartare di carne ci stava benissimo. Chateau Talbot 2001 Col...

Grazie mille!!!
Qualcosa stappato...

L'anno scorso ho aperto un Baron'Ugo annata 2007 mi pare, con amici ed aveva un tappazzo esagerato, dopo un paio di mesi un chianti 2010 sempre Monteraponi, tappo anche quello... comprati entrambi in azienda qualche anno prima. A parte la sfiga, che ci può stare, dopo un paio di mail di spiegazioni ...

In estate, e non solo i rosati mi piacciono parecchio champagne rosati non ne bevo molti, bevuto di recente mi è piaciuto quello di Marie Courtin. Bolle non champagne Eclisse di Paltrinieri e Vigna del Cristo sempre ottimi, 2015 in particolar modo Rosati fermi, tolto Valentini che fa campionato a s...

In estate, e non solo i rosati mi piacciono parecchio champagne rosati non ne bevo molti, bevuto di recente mi è piaciuto quello di Marie Courtin. Bolle non champagne Eclisse di Paltrinieri e Vigna del Cristo sempre ottimi, 2015 in particolar modo Rosati fermi, tolto Valentini che fa campionato a se...

Plozza (...) vinifica in Svizzera e produce perlopiù IGT, quindi può fare ciò che vuole senza tanti lacci e lacciuoli, e hai il quadro completo. Ad ognuno la sua valutazione. Eh, magari :roll: . Invece insiste a vinificare perlopiù Docg, vedi le nuove Red Edition delle varie sottozone del Valtellin...

visto il parentado io credo una cosa del genere Ferrari Brut Magnum in doppio esemplare preso all'Esselunga in offerta Rosso di Valtellina Plozza 2008 Magnum (a me piace un sacco a fronte di una spesa ridicola) Lagone Aia Vecchia 2012 Magnum Moscato d'Asti 2014 Vada non gliene frega una mazza a ness...

Rosso di Montalcino 2013 Pian delle Querci naso amarena,mirtilli, fruttini rossi, violetta, poi esce a tratti un leggero goudron, e poi una nota quasi di eucalipto, bocca leggiadra e snella, bell'acidità e bello il ritorno dei fruttini rossi, giovanissimo,ma di una bevibilità estrema, piaciuto tanto...

Ultimamente il Rosso di Valtellina di Plozza, 6 euro più o meno

Fatto, quando mi sono laureato avevo fatto anch'io una tesi simile.

Ieri con qualche amico abbiamo stappato qualcosina, non ho preso nessun appunto, quindi vado a memoria Vigna del Cristo 2014 Cavicchioli Acidità estrema, forse un pò di polpa in più non guasterebbe, ma l'annata è così, a me piace a prescindere 2002 Claude Cazals Un pò troppo evoluto al naso sembra, ...

San Leonardo 1997
Colore rubino limpidissimo,al naso leggero goudron, peperone, poi mora, tabacco, un leggero erbaceo, in bocca è fresco, acidità ben bilanciata e bocca molto agile, per niente opulenta, direi più setosa, alla cieca uno sguardo a bordeaux è impossibile non buttarlo.
Molto buono

Negli ultimi giorni Brezza Langhe Nebbiolo 2014 molto bello, colore rubino limpidissimo e scarico, naso giocato tutto sulla frutta rossa, fragolina in primis, violetta,qualche accenno balsamico, in bocca è avvolgente ma senza essere pesante, bellisima beva, compulsiva direi. Fa solo acciaio. Piaciut...

Auguroni!!!

Tra gli altri ieri sera Barbera Cascina Francia 2008 Conterno Sempre una garanzia, molto anguriosa e di un'eleganza impressionante, oltre il vitigno qui è la mano che fa un grandissimo vino, bevibilità da denuncia con 14,5 gradi in etichetta Barbaresco Pajorè Rizzi 2006 Buono Buono Buono, espressivo...

E' passato di moda anche scrivere sul forum a quanto pare... :( :( :( Col telefono è ingestibile questo forum e per chi lavora i giro stare comodi a cazzeggiare al PC è una chimera ahimè. ..però vi penso sempre comunque :D Senza contare le volte che dopo aver scritto righe e righe ti butta fuori da...

Questa sera con uno spaghetto con pomodorini gratinati al forno un Lambrusco di Sorbara Sant'Agata di Paltrinieri 2013 Etichetta meno famosa e meno blasonata, ma molto godibile senza troppe paturnie. fresco e di bella beva, fruttino rosso in bella evidenza, la beva è facile e distesa, molto godurios...