Grazie a tutti per le spiegazioni e per i consigli. Riepilogando, le opzioni sono: ⋅ Aubry Sablè blanc de blancs ⋅ Mumm de Cramant blanc de blancs ⋅ Bruno Paillard blanc de blanc ⋅ Ferrari Perlè ...e non ho capito se anche il Magnificentia di Uberti fa al caso...

Ciao a tutti, la settimana prossima compierò 30 anni (siete liberi di pensare chissenefrega!!). Finora non sono mai riuscito a fare un brindisi come si deve perché non riesco a bere cose troppo frizzanti, ma per una volta vorrei trovare un qualcosa che possa bere anche io. Documentandomi liberamente...