Tanti auguri a Doctor Wine

Avete mai avuto a che fare con Emanuele Spagnuolo? se si mi piacerebbe avere un vostro parere. il mio è negativo, non garantisce nessuno dei vini che vende, a prezzi esagerati, però quando sei tu a vendere qualcosa a lui fa offerte ridicole. Imo ha prezzi alti ed infatti non ho mai comprato nulla m...

Grazie Marco
Si ho letto delle tue bevute .

..... se fossi in te, sceglierei fra ovoli e porcini : hanno sapori diversi ed unirli in un unico piatto potrebbe non renderli riconoscibili O gli uni o gli altri vai in un' enoteca, troverai di tutto Ho fatto vari tentativi e sono giunto alla conclusione che un qualche ovoletto e in mezzo ai porci...

ilpiatto ha un aspetto bellissimo e goloso, però porcini (e ovoli nel caso) mi suggeriscono e mi obbligano la scelta di pasta all'uovo, magari secca: tipo Campofilone, formato tagliatella o maccheroncino. provare per credere! :lol: Hai ragione, con la pasta all'uovo sarebbe stata sicuramente favolo...

..Bianco dell'anno secondo il Gamberone Rosso.Vino valdostano az Rosset,qualcuno ne sa qualcosa..o magari l'ha assaggiato? Grazie.. Niet , non riesco a trovarlo nemmeno nell'enoteca che tratta vini "eroici" .Curiosisssimo pure io di assaggiarlo. ..Me ne hanno proposto 2 bocce..sui 28/29 e...

Spectator ha scritto:..Bianco dell'anno secondo il Gamberone Rosso.Vino valdostano az Rosset,qualcuno ne sa qualcosa..o magari l'ha assaggiato? Grazie..

Niet , non riesco a trovarlo nemmeno nell'enoteca che tratta vini "eroici" .Curiosisssimo pure io di assaggiarlo.

Potrei risponderti che il libero mercato e' anche quella cosa che permette e consente ad una fabbrica di spostarsi in altro posto perche' la manodopera costa meno il libero mercato e' la giustificazione a sfruttare il lavoro altrui con paghe miserabili il libero mercato e' dividere tra chi nelle cu...

Potrei risponderti che il libero mercato e' anche quella cosa che permette e consente ad una fabbrica di spostarsi in altro posto perche' la manodopera costa meno il libero mercato e' la giustificazione a sfruttare il lavoro altrui con paghe miserabili il libero mercato e' dividere tra chi nelle cu...

E qui sta il problema Marco (e anche Ale): chi compra per rivenderlo tra qualche anno fa accaparramento e speculazione (investimento per il vino è una parola che non voglio usare, mi piange il cuore a paragonarlo ad un asettico Bitcoin o ETF). Legittimo, ma a noi che compriamo il vino solo per berl...

prezzi da record... altrochè speculazione :lol: Hai già guardato? I miei amici milanesi del settore sono infuriati per l'iniziativa. Io ieri avevo scritto un post nel quale mi dicevo "interessato " alla eventuale vendita online di Les Cave. Guardando il sito ho visto che proponevano un qu...

E qui sta il problema Marco (e anche Ale): chi compra per rivenderlo tra qualche anno fa accaparramento e speculazione (investimento per il vino è una parola che non voglio usare, mi piange il cuore a paragonarlo ad un asettico Bitcoin o ETF). Legittimo, ma a noi che compriamo il vino solo per berl...

maxer ha scritto:..... buon divertimento !
Di questi tempi ne abbiamo bisogno .....

Focus - I vini da 99/100 dell’“Annuario dei Migliori Vini Italiani 2021” di Luca Maroni

Adesso pero' hai messo curiosita' . Guarda un po' se recuperi anche i 98/100

cskdv ha scritto:attendo con ansia gli speculatori del mercatino per assaggiare queste prelibatezze

Hanno gia' avvistato qualche scalper nei pressi di Tenuta Ulisse e Roberto Sarotto

ps: si fa per scherzare ,mai assaggiati magari sono buoni davvero

Buon compleanno !

Condoglianze.

Io da anni ed anni oramai il "vino della casa" lo evito.Piuttosto bevo birra o acqua.

...da ignorante ( 8) ) mi domando .... ma davvero guardandosi allo specchio i politici che ci governano non notano grande somiglianza con un culo, riflettendosi? OK rimbambirci di Grande FRatello , Temptation Island , Domenica In (ormai non guardo altro , dove una mutazione genetica mi sta trasform...

Sto finendo la prima serie del superpremiato The handmaid's tale . Strepitoso per ambientazione e per come tiene il coperchio sulle fortissime tensioni, visibili e no. Distopia che racconta come un drastico calo delle nascite porti ad un golpe puritano e alla creazione di uno stato fanaticamente bi...

...In ogni caso il braccino corto rimane poiche' ritengo immorale spendere piu' di 30€ per una bottiglia.... ....assolutamente una cifra non solo immorale ma proprio inimmaginabile... Anche prendendo in considerazione aree tipo Borgogna, se uno ha la pazienza, bravura e conoscenza del territorio e ...

Iban grazie
Di te mi fido

Buon compleanno

Boca Barbaglia 2010. Mi ha impressionato in positivo la leggerezza di questo Boca . Ce lo siamo bevuto in 2 in un'oretta. Buono. Finite le 2010 mi e' rimasta una 2011.

ps: la foto il signor Forum mi dice che e' troppo grande e non me la fa mettere.

Buon compleanno !

Tecnicamente in cotture così lunghe (con buona pace del caro lloyd142, sotto le 3 ore non è brasato!!! :wink: ) non occorre de-alcolizzare il vino della marinatura, alla fine tutto l'alcol se ne va via comunque. Mentre per cotture piu' brevi secondo te invece e' consigliabile farlo de-alcolizzare c...