Su Doctor Wine fra i q/p parlano molto bene di Caprili, addirittura potenziale 96

Up Up Up

Tutte le indicazione o note sono le benvenute anche quest'anno per noi poveri mortali che non possiamo parteciparvi

Grazie per le note

Invece Slow Wine ha messo per primo il VS Riserva 2008, poi il VS 2009 e infine il Poggio Cerrino 2009, quindi in linea con l'Espresso.

Altri assaggi interessanti fra i 2010?

Ma poi la recompra c'e' o non c'e'???

Morey St.Denis 1er cru “Les Faconnières” 2011 Ligner-Michelot . Niente di particolare, solo per scrivere due righe di Borgogna, visto che oramai su questo forum non ne parla più nessuno, parlo della Borgogna umana, non di quella disumana che beve Davidef :mrgreen: . Ha un’impronta che mi riporta se...

...oggi a pranzo con parenti al seguito: Furlani Alpino sur Lie ... bio bio gradevole, frizzantone esplosivo, agrumatissimo e tagliente in bocca. Con il culatello si è bevuto benissimo, bel freddo. :D :D :) Rosso di Monteraponi 2010: subito ho pensato al miglior vino al mondo ,ma forse mi sembra un...

prova ad andare al ornellaia, alla tenuta sanguido, da conterno o da altri produttori di vertice. la storia sarà sempre quella. chi glielo fa fare per vendere una cassetta o due a vendere fuori listino? e a che pro? per il piccolo produttore che deve sbarcare il lunario è un conto, ma queste grandi...

ed è assolutamente corretto, denota serietà commerciale. se tutti in cantina potessero comprare a prezzo di enoteca (e magari più basso, perchè E' QUESTO ciò a cui si ambisce, anche se non lo si scrive ne si ammette) allora i distributori ed i rivenditori che ci stanno a fare? un piccolo imprendito...

Io ho aperto l'anno con le cose che mi piacciono: una ricca e abbondante pastasciutta condita con un sugo brutale di salsiccia, un chianti classico rustico e quintessenziale del territorio e del vitigno. Il base '10 di Bucciarelli . Buon anno a tutti. Buon anno anche a te papero! Ecco, dicci di piu...

Io ho aperto l'anno con le cose che mi piacciono: una ricca e abbondante pastasciutta condita con un sugo brutale di salsiccia, un chianti classico rustico e quintessenziale del territorio e del vitigno. Il base '10 di Bucciarelli . Buon anno a tutti. Buon anno anche a te papero! Ecco, dicci di piu...

Ci sei poi andato Kevmit? Aspettavamo il resoconto

Chianti Cl. "il poggio" 2009 Castello di Monsanto . Colore rubino perfetto, luminoso e di media trasparenza. Al naso: carne cruda, rosa e idrocarburi(catrame). In bocca è di grande presa al palato e dinamismo gustativo al tempo stesso, duetto acido/tannico di alta scuola sangiovesista chi...

Chianti Cl. "il poggio" 2009 Castello di Monsanto . Colore rubino perfetto, luminoso e di media trasparenza. Al naso: carne cruda, rosa e idrocarburi(catrame). In bocca è di grande presa al palato e dinamismo gustativo al tempo stesso, duetto acido/tannico di alta scuola sangiovesista chi...

Senza aprire un altro topic visto che questo ha un titolo abbastanza indicato.. :) Giovanni Poppante dice che l'annata 2010 potrebbe essere mooolto buona: http://www.jamessuckling.com/brunello-2010---the-vintage-of-a-lifetime---canalicchio-di-sopra.html Qualcuno che abbia gia' assaggiato qualcosa i...

Ci fu un interessante articolo pubblicato su Decanter qualche tempo fa, basato su uno studio sperimentale, che dimostrava come i tappi stelvin fossero di gran lunga più efficaci nel conservare il vino. Io ho un Henscke Hill of Grace 2004 (circa 400 €....) tappato stelvin....lo tengo in cantina, e s...

Senza aprire un altro topic visto che questo ha un titolo abbastanza indicato.. :) Giovanni Poppante dice che l'annata 2010 potrebbe essere mooolto buona: http://www.jamessuckling.com/brunello-2010---the-vintage-of-a-lifetime---canalicchio-di-sopra.html Qualcuno che abbia gia' assaggiato qualcosa in...

Per vini da bere subito voto stelvin, almeno si evitano rischi vari. Su quelli da invecchiamento direi sughero, ma sarei aperto anche ad altri tipi di tappi tipo korked, non mi scandalizzerei diciamo e capirei i produttori che li adottassero, qui lo stelvin invece proprio no.

Kevmit ha scritto:qualche altra cantina che fa ottimi prezzi? oltre che ad ottimi vini?

Fattoi, Capanna e Baricci hanno brunello annata sul mercato sui 25-30 euro e sono molto valide, magari qualcosa meno in cantina ma non sono ancora stato.

Poi qualcuno potra' sicuramente darti qualche dettaglio in piu'

infatti non ha senso.. la visito perchè credo che valga la pena.. ma comprare se proprio " devo " lo faccio altrove!! speriamo di comprare a prezzi buoni da Tiezzi... e mi hanno parlato bene anche di Pian delle Querci ( brunello economico ma buono) concordate? Tiezzi ha prezzi da cantina ...

infatti non ha senso.. la visito perchè credo che valga la pena.. ma comprare se proprio " devo " lo faccio altrove!! speriamo di comprare a prezzi buoni da Tiezzi... e mi hanno parlato bene anche di Pian delle Querci ( brunello economico ma buono) concordate? Tiezzi ha prezzi da cantina ...

Kevmit ha scritto:cioè quindi nell'enoteca sotto casa risparmio?????




farò solo la visita

grazie

Anche mio zio c'era stato ed aveva riportato lo stesso, bello farci la visita e tutto, ma se deve costare piu' che in enoteca..

andrea ha scritto:Finché ti chiedono la sboccatura di una bolla va bene.
Io mi preoccuperei quando ti chiedessero la sboccatura di un Barolo..

arnaldo ha scritto:Sei per caso Sommelier AIS ???? a me arrivava grazie alla tessera annuale, poi con la scissione AIS Bibenda....ho rinunciato ad entrambe.....

se gli e' arrivata gratis dovrebbe essere FIS ora no?

picenum ha scritto:Devo essere sincero... sto' a rosicà.

come mi sa tutti i non presenti