Piccola riflessione sui prezzi;
non solo sul forum si trovano doffrenze inspiegabili e, a volte, abissali....

http://www.vinoalvino.org/blog/2015/10/ ... arolo.html

Grazie per la risposta,
Il target diciamo che non doverbbe essere di eccellenza assoluta (niente DRC )ma nemmeno tavernello addicted.
Per i distillati si pensava di ricavare un angolo limitato ma decentemente fornito.

Buongiorno a tutti, con un paio di amici appassionati si stava valutando la possibilità di aprire una piccola enoteca in città. Saremmo avvantaggiati dall'aver già un piccolo locale ad uso commerciale a disposizione ma non abbiamo esperienza per poter correttamente stimare i costi relativi all'apert...