La ricerca ha trovato 447 risultati

da alleg
14 ott 2019 10:55
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Si bevve d'Ottobre
Risposte: 137
Visite : 5993

Re: Si bevve d'Ottobre

Ieri bevuta casalinga con tortellini in brodo e bollito a pranzo e risotto porcini e zafferano a cena: 1) Chardonnay 2010 JNK : bellissimo vino dal colore dorato opalescente, sorso pieno con acidità risolta,zafferano e resina come sentori primari e il lieve tannino da macerazione a pulire la bocca. ...
da alleg
28 set 2019 22:26
Forum: Le offerte
Argomento: LISTA FRANCIA
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Visite : 789

Re: LISTA FRANCIA

Condizioni di vendita: - I prezzi indicati si considerano ESCLUSI di IVA e verrà emessa regolare fattura di vendita o scontrino fiscale - Pagamento: bonifico bancario, postepay prima della partenza, contrassegno in contanti. - il costo della spedizione è da calcolare in base all'ordine. - Si posson...
da alleg
16 lug 2019 09:44
Forum: Le offerte
Argomento: Champagne, a prezzo pazzesco fino alle 12.00 di martedi
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Re: Champagne, a prezzo pazzesco fino alle 12.00 di martedi

Ordine minimo 6 bottiglie spedione light 6.5 ogni 6 bottiglie Ordini in chiaro sul forum e da confermare via wats up Al 3428791313 grazie Man mano cancellerò le bottiglie vendute.... CHAMPAGNE 10 PERRIER JOUET GRAN BRUT 25€ 26 MARGUET SHAMAN 2015 25€ 2 DRAPPIER BLANC DE BLANC 20€ 4 DEUTZ BRUT CLASS...
da alleg
04 lug 2019 15:31
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Al Contrario - Primo piatto da abbinare ad un Puligny Montrachet
Risposte: 2
Visite : 295

Re: Al Contrario - Primo piatto da abbinare ad un Puligny Montrachet

quellocheilvino ha scritto:Buongiorno, devo decidere un primo piatto (no pesce) da abbinare ad un Puligny Montrachet 1er Cru.
Inizialmente pensavo un risotto ai formaggi, ma avremo già i formaggi come selezione dopo la seconda portata.
Idee? :?:
Grazie a tutti.


Risotto/tagliatelle ai porcini/al tartufo
da alleg
25 giu 2019 09:56
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Innocenti evasioni*, Milano
Risposte: 8
Visite : 410

Re: Innocenti evasioni*, Milano

alemusci ha scritto:Sono il terrore dei ristoratori meneghini :mrgreen:

Sono i ristoranti meneghini ad essere il terrore di chi vuole mangiare bene senza lasciarci un rene...
da alleg
20 giu 2019 22:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHIANTI CASTELL'IN VILLA RISERVA...
Risposte: 11
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Re: CHIANTI CASTELL'IN VILLA RISERVA...

Grande bottiglia! Però la ricordo già molto buona qualche anno fa. Forse dura ma non credo migliori più di quello che ha già raggiunto, che, come già detto è comunque tanto!

Io aprirei!
da alleg
14 giu 2019 16:41
Forum: Le offerte
Argomento: Egly Ouriet V.P - Blanc de Noir vecchi
Risposte: 15
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Re: Egly Ouriet V.P - Blanc de Noir vecchi

3 VP
da alleg
11 giu 2019 16:58
Forum: Le offerte
Argomento: Tris di Magnum Nebbiolo
Risposte: 1
Visite : 139

Re: Tris di Magnum Nebbiolo

mie
da alleg
11 giu 2019 14:26
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: LA SPEZIA..RIOMAGGIORE..MONTEROSSO
Risposte: 6
Visite : 574

Re: LA SPEZIA..RIOMAGGIORE..MONTEROSSO

darkshadow ha scritto:https://www.facebook.com/Hotel-Lido-280706675360890/?ref=bookmarks

Se mi mandi indirizzo mail ti invio copia menù.
Ciao.


Confermo ottima cucina, di livello! e la cantina è da lacrime...
da alleg
10 giu 2019 12:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI GIUGNO 2019
Risposte: 116
Visite : 8334

Re: LE BEVUTE DI GIUGNO 2019

Sauvignon Rive Alte 2017 Ronco del gelso Loffio.Senza grinta, leggerino.Neanche parente di di altri della medesima regione molto più profumati e strutturati.Neppure tanto economico Che peccato, al pensiero che i vini li sapevano fare...: bevuto qualche giorno fa un loro Chardonnay 1996 che un'ostes...
da alleg
10 giu 2019 12:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI GIUGNO 2019
Risposte: 116
Visite : 8334

Re: LE BEVUTE DI GIUGNO 2019

Capatina in Franciacorta nel weekend: Andrea Arici vini puliti, ben fatti, mineralità, allungo, coerenza. Bevuta anche la Barbera spumantizzata rosé, vino partorito dall'idea a mio parere brillante della moglie di Andrea, Anna Rosa (Anny Rose il nome del vino). Mi ha stupito particolarmente: una bu...
da alleg
21 mag 2019 15:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CINQUETERRE
Risposte: 11
Visite : 3911

Re: CINQUETERRE

Posti fantastici! Abbiamo mangiato discretamente e senza svenarci al ristorante Marina Piccola con splendida vista sulla baia di Manarola (buone le acciughe al tegame), all'Osteria a Monterosso al Mare (molto gustosa la zuppa di pesce, erano secoli che non la mangiavo) e alla Antica Osteria del Car...
da alleg
17 mag 2019 11:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: DOVE SONO FINITE...
Risposte: 48
Visite : 2753

Re: DOVE SONO FINITE...

P.S. il VP a 65€ dove lo trovi? io ultimamente vedo in giro il tradition a cifre simili... Comunque qui sopra non usa non rivelare i luoghi di acquisto ? Al massimo ti dicono dove lo hanno pagato più caro... :mrgreen: Comunque in Francia, non sicuro in Italia, a quella cifra non è impossibile da tr...
da alleg
17 mag 2019 11:06
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: DOVE SONO FINITE...
Risposte: 48
Visite : 2753

Re: DOVE SONO FINITE...

Boh che una sola enoteca/champagneria (per quanto sia una macchina da guerra) e un solo account instagram determinino un prosciugamento di bottiglie simile mi sembra veramente eccessivo. Quante bottiglie fanno più o meno di Giulio? Non credo siano così poche da poter subire un incremento del genere ...
da alleg
16 mag 2019 17:13
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: DOVE SONO FINITE...
Risposte: 48
Visite : 2753

DOVE SONO FINITE...

... tutte le casse di Giulio Ferrari che giravano sul forum? Sbaglio o da un po' di tempo l'offerta si è assottigliata molto?

Calata la richiesta qui o aumentata su altri canali? Diminuite le quantità disponibili?
da alleg
06 mag 2019 11:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019
Risposte: 202
Visite : 13693

Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019

Annata e due parole sul testalonga?
da alleg
03 mag 2019 17:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Valdobbiadene
Risposte: 33
Visite : 2612

Re: Valdobbiadene

Spiace molto, anche se non conosco Follador di persona. Tra l'altro il glera è una varietà piuttosto precoce, per cui immagino il disastro... Lo stesso giorno è grandinato anche in zona Nizza, a macchie, ma con danni di entità molto più limitata. Questo weekend invece danno nuovo rischio gelate in ...
da alleg
03 mag 2019 16:12
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: I prossimi specula vini italiani
Risposte: 51
Visite : 4626

Re: I prossimi specula vini italiani

Ps : ho volutamento evitato di citare vini del nord Piemonte e gli upgrade di costo che ci saranno ora che in piú c'é Conterno. Faccio scorte in silenzio, tanto son vinelli che durano, anche se "non hanno personalitá" (cit. e sorriso) Conterno ha già messo i suoi cru di Gattinara sulla fa...
da alleg
02 mag 2019 11:23
Forum: Le offerte
Argomento: La Geynale 14 Paris
Risposte: 2
Visite : 214

Re: La Geynale 14 Paris

Ritiro a mano dove?
da alleg
30 apr 2019 13:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA EVITIAMO AD APRILE
Risposte: 5
Visite : 1349

Re: COSA EVITIAMO AD APRILE

Gia' che una Barbera declassata costasse 70 euro era sospetto :lol: ...anche a 40 euro , è una cosa che non ti aspetti :o :shock: :cry: ...il vino sfuso che compro in cantina x cucinare è meglio....e con questo ho detto tutto Non conosco il caso specifico ma visti i ricarichi dei bottigliari su que...
da alleg
30 apr 2019 11:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA BEVIAMO AD APRILE?
Risposte: 238
Visite : 18557

Re: COSA BEVIAMO AD APRILE?

Abraham - Upupa Rot 2015 Dovrebbe essere una delle poche Schiava di riferimento, ma sembra un vinello da merenda. Impalpabile, come nemmeno il più base dei Kalterersee… mi tengo Elda tutta la vita, in confronto. Qualcuno vuole commentare, che sia stata una boccia così così? Mah io non l'avevo trova...
da alleg
24 apr 2019 22:35
Forum: Le offerte
Argomento: Bollicine di primavera più qualche rosso aggiornata
Risposte: 5
Visite : 420

Re: Bollicine di primavera più qualche rosso aggiornata

3 marguet
3 dehours
Se avanzano canalicchi volentieri
da alleg
19 apr 2019 14:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Montecarlo
Risposte: 3
Visite : 1237

Re: Montecarlo

Per il cibo qualche trattoria a buon prezzo la trovi. Una proprio nella piazza principale guardando il casinò sulla destra... :mrgreen: Più seriamente: Montecarlo mangiare a buon rapporto qualità prezzo direi impossibile. Nei dintorni decisamente meglio. A Mentone si mangia pesce buono abbastanza fa...
da alleg
15 apr 2019 15:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: PRANZO PRIMAVERILE IN VINOTEC - HOUSE…
Risposte: 65
Visite : 4937

Re: PRANZO PRIMAVERILE IN VINOTEC - HOUSE…

Forse l'ho già scritto in altre occasioni ma viene naturale ripeterlo... bei vini, sicuramente di gran libidine (come nei ritrovi precedenti narrati qui) ma devo dire che, da figlio di cacciatore, l'invidia verso i presenti è dovuta molto più al lato gastronomico che al lato enologico... COMPLIMENTI!
da alleg
15 apr 2019 09:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA BEVIAMO AD APRILE?
Risposte: 238
Visite : 18557

Re: COSA BEVIAMO AD APRILE?

http://i65.tinypic.com/25f12kw.jpg C.C. Castello di Monsanto 2011 : Qualche dubbio ad aprire questa bottiglia perche' l'ultima aperta era piena di difetti. A questo giro e' andata decisamente meglio. Una leggerissima nota riduttiva all'apertura lascia presto spazio a toni piu' gradevoli di fiori ap...

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