La ricerca ha trovato 1088 risultati
- 01 ago 2023 17:20
- Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
- Argomento: Nuovi ristoranti | Altopiano di Asiago
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- Visite : 2747
Nuovi ristoranti | Altopiano di Asiago
Salve, sono un frequentatore da molti anni dell'altopiano di Asiago, dove trascorro le mie vacanze estive. Mi domandavo se per caso vi fosse qualche nuovo ristorante, aperto nell'ultimo anno (2022/2023), che valesse la pena provare. Grazie Max P.s. Sono già stato nei due stellati di Asiago e in tutt...
- 16 feb 2023 17:55
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Sangiovese top fuori dalla Toscana?
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Re: Sangiovese top fuori dalla Toscana?
Oltre ai romagnoli già citati, aggiungo l'Ibbola di Mutiliana (sangiovese di altura e di grande finezza, che prende il nome dalla valle meno assolata di Modigliana).
- 01 ott 2022 09:30
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- Argomento: LE BEVUTE DI SETTEMBRE 2022
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Re: LE BEVUTE DI SETTEMBRE 2022
Diccelo tu com'è! Se l'hai bevuto, ne avrai ricavato delle impressioni... (il senso è: non farti troppo condizionare dagli altri).daziggio974 ha scritto:Fiano di Avellino Pietracupa... Com’è? L’ho bevuto stasera...
- 30 giu 2022 14:20
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- Argomento: I vini di Giugno
- Risposte: 99
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Re: I vini di Giugno
2) con tutto il rispetto (rectius: la venerazione) per Madame, ci mancherebbe che un grand cru come Batard non sia più complesso e articolato, specie a livello gustativo, di un Meursault 1er cru (e sia pure un grande 1er cru): credo che anche Madame ne converrebbe Hai ragione ed in effetti la stess...
- 30 giu 2022 12:05
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- Argomento: I vini di Giugno
- Risposte: 99
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Re: I vini di Giugno
…se qualcuno ha curiosità può chiedere tranquillamente. La Vecchia. E che te lo dico a fa...vino magnifico, ipnotico. ... Ciò nonostante non è stato il vino bianco più buono dell'altra sera... :mrgreen: Ergo, Ramonet Batard '92... dai Andrea, raccontaci un po' di questo! :wink: Eh già, qui passiamo...
- 28 giu 2022 15:14
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- Argomento: I vini di Giugno
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Re: I vini di Giugno
Ergo, Ramonet Batard '92... dai Andrea, raccontaci un po' di questo!Andyele ha scritto:Kalosartipos ha scritto:Andyele ha scritto:…se qualcuno ha curiosità può chiedere tranquillamente.
La Vecchia.
E che te lo dico a fa...vino magnifico, ipnotico. ...
Ciò nonostante non è stato il vino bianco più buono dell'altra sera...
- 22 giu 2022 14:12
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- Argomento: I vini di Giugno
- Risposte: 99
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Re: I vini di Giugno
Pouilly-Fuissé Autour de La Roche 2018 - Domaine Ferret. Appena versato parte sulle tostature e noccioline varie ma in qualche minuto vira sulla frutta a pasta gialla prima e floreale poi, per un naso non male. Perde qualche punto invece al sorso dove è un poco leggero e cortino, seppur di buona fr...
- 21 giu 2022 17:07
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- Argomento: I vini di Giugno
- Risposte: 99
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Re: I vini di Giugno
Pouilly-Fuissé Autour de La Roche 2018 - Domaine Ferret. Appena versato parte sulle tostature e noccioline varie ma in qualche minuto vira sulla frutta a pasta gialla prima e floreale poi, per un naso non male. Perde qualche punto invece al sorso dove è un poco leggero e cortino, seppur di buona fr...
- 16 mag 2022 18:41
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- Argomento: QUANDO TOSCANI E ROMAGNOLI S’INCONTRANO…
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Re: QUANDO TOSCANI E ROMAGNOLI S’INCONTRANO…
Champagne: - Dumenil brut (da magnum): l’ho apprezzato, pur non avendo particolari complessità si lascia bere con piacevolezza, ottimo con crescentine e squacquerone. - Fallet-Prevostat non-dosè (da magnum): questo ha decisamente un altro passo, davvero ottimo, anche se da sempre gli preferisco l’ex...
- 19 apr 2022 08:33
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- Argomento: Tanti Auguri a Vinogodi!
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Re: Tanti Auguri a Vinogodi!
Auguroni, Marco!
- 28 mar 2022 15:00
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- Argomento: SLOW WINE FAIR BOLOGNA
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Re: SLOW WINE FAIR BOLOGNA
Ennò, caro amico, è proprio Des Sanzay (Didier).zampaflex ha scritto:landmax ha scritto:- a seguire: Saumur Champigny Les Poyeaux 2020 del Domaine Des Sanzay
Senza il "des" (Antoine Sanzay, tout à fait)
- 28 mar 2022 11:57
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: SLOW WINE FAIR BOLOGNA
- Risposte: 12
- Visite : 2697
Re: SLOW WINE FAIR BOLOGNA
Sono stato ieri, manifestazione molto ben organizzata (a parte per il cibo, solo 3 stand striminziti), ma io il biglietto l'ho pagato 15 euro :mrgreen: (si trovavano molti sconti in giro nelle scorse settimane, il prezzo intero, comunque, inizialmente era 39 euro, poi negli ultimi giorni lo hanno a...
- 28 mar 2022 11:07
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: SLOW WINE FAIR BOLOGNA
- Risposte: 12
- Visite : 2697
Re: SLOW WINE FAIR BOLOGNA
Sono stato ieri, manifestazione molto ben organizzata (a parte per il cibo, solo 3 stand striminziti), ma io il biglietto l'ho pagato 15 euro :mrgreen: (si trovavano molti sconti in giro nelle scorse settimane, il prezzo intero, comunque, inizialmente era 39 euro, poi negli ultimi giorni lo hanno au...
- 02 mar 2022 15:41
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti
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Re: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti
Ieri sera, seguendo i consigli dell'amico giodiui, che suggerisce di mettere a confronto vini della stessa zona/annata, ho aperto, in contemporanea, questi due: Valtellina Superiore Sassella Stella Retica 2017 - ARPEPE 13,5% Lo avevo assaggiato a novembre scorso alla fiera di Piacenza e mi era parso...
- 16 feb 2022 18:23
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2022
- Risposte: 122
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Re: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2022
are you sure?zampaflex ha scritto:Truchetet - Cotes de Nuits Village 2018
Grazie all'annata ottimale...
- 16 feb 2022 15:41
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Bio - dinamica ? No , Bio - statica
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Re: Bio - dinamica ? No , Bio - statica
Mi pare un buon compromesso, che ne dite?vinogodi ha scritto:"C’è differenza tra consumo nocivo e moderato di bevande alcoliche e non è il consumo in sé a costituire fattore di rischio per il cancro"
- 16 feb 2022 15:33
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Bio - dinamica ? No , Bio - statica
- Risposte: 140
- Visite : 22095
Re: Bio - dinamica ? No , Bio - statica
Ti vorrei fare una domanda, sfruttando la tua evidente preparazione in materia. 1- Nello studio INBIODYN dell'università di Geisenheim, le conduzioni agronomiche e le condizioni climatiche erano le medesime, dato che il campo sperimentale, tra l'altro piccolo, era lo stesso. Il dubbio può nascere, ...
- 15 feb 2022 20:26
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Presentazione Tommykimi
- Risposte: 25
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Re: Presentazione Tommykimi
Benvenuto!
Parlaci di barbera chè siamo interessati
Parlaci di barbera chè siamo interessati
- 15 feb 2022 19:39
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Bio - dinamica ? No , Bio - statica
- Risposte: 140
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Re: Bio - dinamica ? No , Bio - statica
... Stop , possiamo ricominciare a discutere perchè il tema mi sembra molto interessante ... Ecco, da questo punto di vista, sarebbe interessante parlare dei risultati del progetto INBIODYN dell'università di Geisenheim, che, come evidenziava Eliag in un precedente intervento su questo thread, ha p...
- 15 feb 2022 19:25
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Bio - dinamica ? No , Bio - statica
- Risposte: 140
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Re: Bio - dinamica ? No , Bio - statica
... Stop , possiamo ricominciare a discutere perchè il tema mi sembra molto interessante ... Ecco, da questo punto di vista, sarebbe interessante parlare dei risultati del progetto INBIODYN dell'università di Geisenheim, che, come evidenziava Eliag in un precedente intervento su questo thread, ha p...
- 15 feb 2022 15:46
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Bio - dinamica ? No , Bio - statica
- Risposte: 140
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Re: Bio - dinamica ? No , Bio - statica
... Stop , possiamo ricominciare a discutere perchè il tema mi sembra molto interessante ... Ecco, da questo punto di vista, sarebbe interessante parlare dei risultati del progetto INBIODYN dell'università di Geisenheim, che, come evidenziava Eliag in un precedente intervento su questo thread, ha p...
- 09 feb 2022 13:27
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2022
- Risposte: 122
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Re: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2022
Fiano di Avellino pietramara et. Bianca 2010- i Favati Vino giocato su una splendida ma non dispotica tornatura... esattamente, cosa intendevi dire? Io sono un amante della lingua italiana, delle sue suggestioni e sfumature, ma questa mi risulta davvero un po' criptica. La parola era "torbatur...
- 08 feb 2022 20:55
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2022
- Risposte: 122
- Visite : 25052
Re: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2022
esattamente, cosa intendevi dire?piergi ha scritto:Fiano di Avellino pietramara et. Bianca 2010- i Favati
Vino giocato su una splendida ma non dispotica tornatura...
Io sono un amante della lingua italiana, delle sue suggestioni e sfumature, ma questa mi risulta davvero un po' criptica.
- 03 feb 2022 16:43
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Borgogna sostenibile
- Risposte: 98
- Visite : 17050
Re: Borgogna sostenibile
A fare a gara a fare i puri, troverai sempre uno più puro che ti epura. (cit.)
- 01 feb 2022 12:56
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Viaggio nello Jura. Qualche consiglio.
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Re: Viaggio nello Jura. Qualche consiglio.
Aggiungerei certamente Labet (tra i più grandi in assoluto) e Domaine de la Borde (pinot noir buonissimo).
Il più grande conoscitore e bevitore (per lo meno tra le mie conoscenze) dei vini dello Jura è Vincenzo Vinos, ma non so se legga più il forum.
Il più grande conoscitore e bevitore (per lo meno tra le mie conoscenze) dei vini dello Jura è Vincenzo Vinos, ma non so se legga più il forum.