La ricerca ha trovato 258 risultati
- 09 gen 2020 17:33
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Montalcino 2015
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Re: Montalcino 2015
Franco Biondi Santi faceva le riserve con vigneti di almeno 25 anni di eta'. Peccato che non ci sia piu' almeno avresti potuto spiegargli che stava perdendo tempo... Hai detto una quantita' di castronerie in questi ultimi post che non saprei da dove iniziare.... Ale avere vigne vecchie e' un vantag...
- 18 mar 2019 23:19
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Auguri Armando Aramis
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Re: Auguri Armando Aramis
Grazie, fratello, ma esageri di netto.
- 18 mar 2019 23:18
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Tanti Auguri ad Aramis!
- Risposte: 6
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Re: Tanti Auguri ad Aramis!
Grazie infinite, ragazzi. Questo posto è sempre il primo segnalibro del mio browser.
- 11 gen 2018 22:12
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: LE BEVUTE DI GENNAIO ....2018
- Risposte: 130
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Re: LE BEVUTE DI GENNAIO ....2018
....probabile conseguenza di un'annata non delle migliori per i bianchi di Borgogna..... Sei sicuro Vincenzo? A me risulta il contrario e da più fonti, tutte attendibili (tra cui alcuni miei assaggi) Risulta tuttavia completo e raffinato ,su note di pesca, pietra focaia e fumè . Nervoso e scattante...
- 11 gen 2018 22:07
- Forum: La piazza dei forumisti
- Argomento: 5 stelle, finalmente!
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Re: 5 stelle , finalmente!
finalmente...è arrivato il mov. 5 stelle in Italia . Il 1° movimento veramente "pulito" .... ho creduto in tanti prima ... ma questo movimento è il primo, che mi dà veramente, veramente fiducia . Tutti sono gente " come noi " gente che lavora , che suda , gente onesta . W L'ITAL...
- 11 gen 2018 22:04
- Forum: La piazza dei forumisti
- Argomento: il thread pallonaro
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Re: il thread pallonaro
Aramis ha scritto:Se INSIGNE del Pescara non fa la carriera come minimo di Miccoli e non gioca 30 partite in nazionale io non scrivo più di pallone.
L'ha fatta.
- 17 apr 2017 21:42
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- Argomento: Top 10 piemonte
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Re: Top 10 piemonte
Difficile dire cose originali, ma dico la mia. Giacomo Conterno G.B. Burlotto Bruno Giacosa Bartolo Mascarello Claudio Fenocchio Roagna Giuseppe Cortese Ca' d'Gal Antoniolo. Sono nove: aggiungo qualche outsider. Cascina Ca' Rossa Malvirà Francesco Brigatti Barbaglia Deltetto Cantina Produttori del B...
- 17 apr 2017 16:18
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- Argomento: Top 10 piemonte
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Re: Top 10 piemonte
1 Luigi Guffanti
2 Inaudi
3 Fattorie Fiandino
4 Giovanni Boasso
5 Scoiattolo Rosso
6 Sibona
7 Cascina Mana
8 Vincenzo Quaglia
9 Cascina Stella
10 Ca' da Laisna.
2 Inaudi
3 Fattorie Fiandino
4 Giovanni Boasso
5 Scoiattolo Rosso
6 Sibona
7 Cascina Mana
8 Vincenzo Quaglia
9 Cascina Stella
10 Ca' da Laisna.
- 17 apr 2017 11:23
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- Argomento: Consigli meursault
- Risposte: 84
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Re: Consigli meursault
Arnaud Tessier senza esitazione. Buon Villages dalla parcella "Grands Charrons", valido Génevrières sebbene non ampio come quello di Antoine Jobard, e splendido Charmes, uno dei migliori in assoluto che conosca io. Il Bourgogne invece lo ottiene da una (notevole) parcella su Puligny, Champ...
- 05 apr 2017 11:03
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- Argomento: consiglio Borgogna rossa
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Re: consiglio Borgogna rossa
Anche Armando che onore. La cena ma soprattutto la bevuta è stata fatta, ringrazio tutti per i preziosi consigli. I bevuti: Pommard Rugiens 1er Cru (2011) Lejeune -Sarà pure annata sfigata ma è risultato di incredibile finezza. Floreale e radici con tannino levigato. Forse anche troppo esile ma pia...
- 04 apr 2017 14:23
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: consiglio Borgogna rossa
- Risposte: 43
- Visite : 17189
Re: consiglio Borgogna rossa
Venicka che mi dici di questi, gradita risposta anche degli altri. Tortochot Chambertin Grand Cru (2004) Corton Grand Cru (2011) Domaine Rapet Pere Et fils Gevrey Chambertin Les Evocelles Vieilles Vignes (2010) Dugat Py non ho bevuto né il tortochot 2004 né il dugat-py 2010, di rapet invece ho semp...
- 04 apr 2017 14:18
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: consiglio Borgogna rossa
- Risposte: 43
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Re: consiglio Borgogna rossa
Buongiorno a tutti, Un consiglio da voi esperti...... Devo scegliere 2 bottiglie tra quelle sotto elencate. Quali secondo voi le più interessanti? Grazie a chiunque vorrà rispondere. Giorgio Corton Grand Cru (2011) Domaine Rapet Pere Et Fils - Annataccia Nuits St Georges 1Er Cru Boudots (2008) Geor...
- 04 apr 2017 14:09
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: VINI CHE FANNO SCHIFO A BASE PINOT NERO ITALIANI
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Re: VINI CHE FANNO SCHIFO A BASE PINOT NERO ITALIANI
Per...baccomonte ha scritto:il miglior pinot nero italiano che abbia mai assaggiato si fa nel casentino, si chiama Podere della Civettaja; non costa nemmeno tanto, ma ha il problema enorme che se ne fa talmente poco che è introvabile in quanto purtroppo se ne sono accorti in parecchi che è bòno!
E' davvero buonissimo.
- 04 apr 2017 14:05
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Buon compleanno Aramis
- Risposte: 11
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Re: Buon compleanno Aramis
Grazie di vero cuore. Marco, hai ampiamente esagerato. Mi mancano tanto le ore passate qui.
- 13 dic 2015 23:47
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Pinot Nero italiano
- Risposte: 70
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Re: Pinot Nero italiano
Boh. Forse il PN di Martin Abraham (Weingut Abraham, Appiano).
- 07 nov 2015 21:23
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Chianti vegano
- Risposte: 14
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Re: Chianti vegano
Nel Lazio c'è una produttrice, Cristina Menicocci, che è sia biodinamica certificata Demeter, sia Vegan certificata - per la verità è anche certificata biologico, bio Vegan, bio inspecta, e altro. Interessante è notare come i produttori certificati Vegan non possano usare - come biodinamica imporreb...
- 07 nov 2015 16:18
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Pergole torte 1980/2012
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Re: Pergole torte 1980/2012
Complimenti a chi ha organizzato l'evento e grazie mille ad Ezio per le note molto chiare e perfettamente coerenti con le percezioni che ho sempre avuto di questo vino. Anzi ti faccio direttamente una domanda: dalle tue note a me pare di percepire il netto stacco stilistico di questo vino a partire...
- 05 nov 2015 20:36
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: CHAVIGNOL ROSE - PASCAL COTAT
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Re: CHAVIGNOL ROSE - PASCAL COTAT
Ciao, lo Chavignol di Cotat è un "rosato" veramente particolare. Non ti metto note o descrittori, perchè magari ne trovi in giro di ottime e migliori. Un vino "viscerale", si sarebbe detto tempo fa, errabondo, con una sua grazia assai rustica; un eccellente produttore, cui l'ho ...
- 05 nov 2015 20:33
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti
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Re: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti
Su Mozzi (Grisone 2010 e 2011) non mi ritrovo, nei fatti il suo modello non mi sembra tanto lontano da quello convenzionale dei grandi negociants: dolcezza e balsamicità sottolineate, un po' di legno piccolo e nuovo, anche qui vini pensati per l'immediato e non per il futuro. Pensavo di aver trovat...
- 05 nov 2015 20:18
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: ...MA NON C'ERA NESSUNO DI NOI DEL FORUM???????
- Risposte: 12
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Re: ...MA NON C'ERA NESSUNO DI NOI DEL FORUM???????
saranno usciti parecchio "torti" da questa verticale! :D può essere con tutte quelle annate sarà stata più una maratona.. a meno che non sia stata fatta nell'arco della giornata intera Direi che entrare alle 9,45 e uscire alle 18,15 integra il concetto di "maratona". :lol: :lol:
- 05 nov 2015 11:40
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- Argomento: ...MA NON C'ERA NESSUNO DI NOI DEL FORUM???????
- Risposte: 12
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Re: ...MA NON C'ERA NESSUNO DI NOI DEL FORUM???????
Fallo, o lo farò io!
- 30 ott 2015 21:46
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti
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Re: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti
Indico un solo vino, per me da 18/20: Valtellina Superiore Le Prudenze 2011 Alberto Marsetti. Quoto però anche io la bellezza del Sassella Grisone di Alfio Mozzi, altro splendido 2011.
- 22 ott 2015 22:06
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Il miglior mirto
- Risposte: 6
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Re: Il miglior mirto
tontolone ha scritto:Ho un altro regalo da fare ad una persona amante del mirto.
Qualcuno mi sa dire se ne conosce uno che ritiene il migliore e dove lo posso trovare on line?
Grazie ancora a tutti.
Saluti,
Tontolone
Se è un amico, NON regalargli mirto, ma educalo a un grande Vermouth.
- 19 ott 2015 20:12
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Bruno Giacosa er 2010
- Risposte: 4
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Re: Bruno Giacosa er 2010
È notizia di diversi anni fa. E non ha fatto neppure le bianche. E credo neppure il Nebbiolo base. La prossima rossa sarà del 2011. Scelta coraggiosa... ma si sanno anche le ragioni? Versione ufficiale: Bruno ha ritenuto il vino non all'altezza di essere imbottigliato come barolo. Tutte le botti di...
- 14 ott 2015 12:47
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Consiglio per grande rosso annata 2003
- Risposte: 19
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Re: Consiglio per grande rosso annata 2003
Barolo Monprivato di G.Mascarello Barolo Cascina francia Conterno . . se intervenisse aramis ti farebbe una lista .. :wink: Ahahah è vero, sono un grande appassionato del millesimo, o quantomeno della sua eccezionale tenuta nel tempo. Il giudizio se sia una grande annata o no dipende sostanzialment...