Osteria Italia a San Rocco Seno d'Elvio
Osteria Veglio a La Morra
Osteria dell'Unione a Treiso
La ricerca ha trovato 50 risultati
- 03 ott 2022 08:01
- Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
- Argomento: Ristoranti Alba
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- 12 lug 2022 16:35
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Grandi Lambrusco - THREAD UNIFICATO
- Risposte: 346
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Re: Grandi Lambrusco - THREAD UNIFICATO
Ad oggi il punto di riferimento sui Lambruschi è Gianluca Bergianti, punto. In campagna e nelle pratiche di cantina ma soprattutto nel bicchiere. In pochi anni la sentenza è indiscutibilmente questa. San Vincent e Perfranco sono riferimenti assoluti di espressività e personalità, possono stare su q...
- 27 giu 2022 19:26
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Grandi Lambrusco - THREAD UNIFICATO
- Risposte: 346
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Re: Grandi Lambrusco - THREAD UNIFICATO
Il fatto che si venda da solo non fa di esso un punto di riferimento assoluto…..mi sembra eccessivamente categorico. Capitano le bottiglie sbagliate anche a Bergianti, non so i tuoi ma i miei clienti preferiscono il Professore a Bergianti più spesso di quello che si possa immaginare. A me Bergianti...
- 27 giu 2022 12:15
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Grandi Lambrusco - THREAD UNIFICATO
- Risposte: 346
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Re: Grandi Lambrusco - THREAD UNIFICATO
Ad oggi il punto di riferimento sui Lambruschi è Gianluca Bergianti, punto. In campagna e nelle pratiche di cantina ma soprattutto nel bicchiere. In pochi anni la sentenza è indiscutibilmente questa. San Vincent e Perfranco sono riferimenti assoluti di espressività e personalità, possono stare su qu...
- 03 giu 2021 12:47
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Isabelle Philine
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Re: Isabelle Philine
dài è sempre divertente leggere sentenze specie da parte di chi non sa un cazzo quindi faccio un breve riepilogo. Philine è in Langa da alcuni anni dopo tante esperienze in giro ed è molto brava, sia nell'assaggio che nella produzione. Ci ho bevuto e parlato insieme alcune volte ed è una che sa il ...
- 03 giu 2021 12:38
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: info visita a Pettinella
- Risposte: 3
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Re: info visita a Pettinella
gabresso ha scritto:qualcuno ha un contatto, un cell, una mail... anni fa provai a farvi visita ma mi disse che non aveva una vera e propria cantina con accoglienza, magari ora è cambiato qualcosa .
grazie Gabri
Scrivigli qui: [email protected]
- 03 giu 2021 11:15
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Isabelle Philine
- Risposte: 62
- Visite : 13966
Re: Isabelle Philine
dài è sempre divertente leggere sentenze specie da parte di chi non sa un cazzo quindi faccio un breve riepilogo. Philine è in Langa da alcuni anni dopo tante esperienze in giro ed è molto brava, sia nell'assaggio che nella produzione. Ci ho bevuto e parlato insieme alcune volte ed è una che sa il f...
- 23 apr 2018 14:45
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: BARBERA- il thread acido
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Re: BARBERA- il thread acido
http://i64.tinypic.com/ebadq9.jpg Per chi avesse ancora qualche dubbio sulla capacita' di invecchiamento della Barbera.... A parte l' Anssema 2010 ancora in fase preadolescenziale, gli altri erano tutti maggiorenni e qualcuno già quasi al limite della pensione...ma solo dal punto di vista anagrafic...
- 01 ago 2017 11:18
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: non ci credeva nessuno ,all'inizio ...
- Risposte: 9
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Re: non ci credeva nessuno ,all'inizio ...
...vorrei segnalare due cose a dir poco eccezionali . parto dalla più semplice , un Lambrusco. Questo perchè ieri sera avevo degli amici e mi avevano chiesto con la grigliata "suina" dei vini eccezionali da bere anche freschi . Vorrei parlare del Lasmbrusco Fontana dei Boschi di Vittorio ...
- 23 mag 2017 23:31
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: BARBERA- il thread acido
- Risposte: 175
- Visite : 27725
Re: BARBERA- il thread acido
recente barberata orizzontale annata 2007, bocce cedute da wineduck in forma a dir poco splendida..le più emozionanti Beppe Rinaldi (ancora di una freschezza inaudita...), Bruno Giacosa e la conca tre pile di Aldo Conterno..una bevuta Q/P di raro valore... Shhhhhhh! Non lo diciamo troppo forte cha ...
- 11 dic 2016 20:45
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: BARBERA- il thread acido
- Risposte: 175
- Visite : 27725
Re: BARBERA- il thread acido
Barbera Francia conterno 2013 stappata un mesetto fa una 2012 che mi aveva fatto strabuzzare gli occhi ..ieri sera è toccato alla 2013, assaggiata qualche volta ma in maniera quasi sempre distratta..molto bello il naso..classico sentore iniziale di mosto, muta in note più evolutive, di terra rossa,...
- 20 nov 2016 01:15
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- Argomento: Cosa facciamo nella vita?
- Risposte: 151
- Visite : 56409
Re: Cosa facciamo nella vita?
Io di giorno vendo vino in una enoteca online.
Di notte invece scrivo su un blog sempre di vino.
Il restante tempo leggo le robe che scrivono gli altri e mentre lo faccio bestemmio molto .
Di notte invece scrivo su un blog sempre di vino.
Il restante tempo leggo le robe che scrivono gli altri e mentre lo faccio bestemmio molto .
- 21 lug 2016 11:48
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Vendita Vini
- Risposte: 22
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Re: Vendita Vini
Salve a te federico, anche io ho potuto avere la fortuna di acquistare su questo sito http://www.saporedicastagne.com e veramente sono seri ed economici, con vini di altissima qualità. Consiglio a tutti. Ragazzi ma davvero davvero?? Stesso schema e stessi identici commenti su Intravino, sbattuti al...
- 22 set 2015 15:02
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: I 50 migliori vini d’Italia Best Italian Wine Awards 2015
- Risposte: 7
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Re: I 50 migliori vini d’Italia Best Italian Wine Awards 2015
SommelierSardo ha scritto:...occhio che i Brunelli 2011 ancora non esistono... errore di battitura!
Temo nessun errore di battitura
- 27 lug 2015 23:31
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Grandi Lambrusco - THREAD UNIFICATO
- Risposte: 346
- Visite : 66822
Re: Grandi Lambrusco
Marco io ho grandi aspettative sul Fontana dei Boschi 2011 di Vittorio Graziano perché due differenti fonti qualificate me lo hanno inquadrato perfettamente. Del Fontana dei Boschi 10 - di cui penso di aver consumato un 24 bottiglie da solo - vorrei solo dire che ad oggi è ancora viola: non so cosa ...
- 10 lug 2015 09:32
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Cosa bere se fuori ci sono 40 gradi all'ombra?
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Re: Cosa bere se fuori ci sono 40 gradi all'ombra?
il chiaro ha scritto:Kurni da frigo è una delizia e non sto scherzando
Pure il kupra!
E hai detto tutto
- 09 lug 2015 11:57
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Cosa bere se fuori ci sono 40 gradi all'ombra?
- Risposte: 45
- Visite : 13581
Re: Cosa bere se fuori ci sono 40 gradi all'ombra?
Prosecco
Lambruschi
Moscato d'Asti
Prosecco
Lambruschi
Moscato d'Asti
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Moscato d'Asti
Una triade tutta italiana irreplicabile nel mondo.
Lambruschi
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- 24 apr 2015 08:12
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: oggetto non identificato bdm 2010
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Re: oggetto non identificato bdm 2010
Io povero umano tra qualche anno stapperò questo 100/100 alla faccia delle speculazioni. E probabilmente berrai un vino banale... Grazie al cielo siamo in un Paese che, almeno sotto il profilo enoico, offre un'infinità di validissime alternative. Mo non esageriamo, banale no. Buono, come magari alt...
- 23 apr 2015 19:48
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: oggetto non identificato bdm 2010
- Risposte: 88
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Re: oggetto non identificato bdm 2010
TdV è entrato con Marroneto da poco (come da comunicazione aziendale che ho scoperto ieri) per cercare di gestire la matassa ingarbugliata di una ottima azienda che - diciamolo serenamente - un pochino si è incasinata la vita pure da sola.
- 22 apr 2015 10:12
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: oggetto non identificato bdm 2010
- Risposte: 88
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Re: oggetto non identificato bdm 2010
buongiorno, Ho chiamato la Cantina Casanova di Neri per avere info riguardo la disponibilità di annate meno recenti di Brunello Tenuta Nuova, nemmeno ho provato a chiedere della 2010, ha voce mi ha anticipato che avevano ancora disponibilità di dell'annata 2010 max sei bottiglie, stamattina ho rice...
- 22 apr 2015 08:45
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: oggetto non identificato bdm 2010
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Re: oggetto non identificato bdm 2010
" tuttavia se aspetta il prossimo settembre può darsi che la società di distruibuzione ,teatro del vino che sono i miei distributori in tutta italia , ne mettano in commercio qualche bottiglia ". questo è quanto mi è stato scritto per email dal marroneto.........oltre non so..... a voi le...
- 21 apr 2015 21:50
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: oggetto non identificato bdm 2010
- Risposte: 88
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Re: oggetto non identificato bdm 2010
Dài partiamo dalle basi.
La perfezione non esiste.
Il prezzo è una variabile molto aleatoria.
Il mercato è una sommatoria di variabili e costanti.
Se qualcuno ha altre banalità simili è pregato di aggiungerle
La perfezione non esiste.
Il prezzo è una variabile molto aleatoria.
Il mercato è una sommatoria di variabili e costanti.
Se qualcuno ha altre banalità simili è pregato di aggiungerle
- 21 apr 2015 07:20
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: oggetto non identificato bdm 2010
- Risposte: 88
- Visite : 26006
Re: oggetto non identificato bdm 2010
Una domanda in generale: Ma c'è veramente questo stacco qualitativo tra la 2010 e le annate 2004 e 2006 in Toscana e Piemonte? Per fare un esempio pratico. Se in un' enoteca ho la possibilità di comprare un Monprivato, Barolo di Teresa Mascarello oppure lo stesso Madonna delle Grazie tutte 2006 per...
- 20 apr 2015 08:36
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: PASSITO..PIEMONTESE.
- Risposte: 28
- Visite : 9116
Re: PASSITO..PIEMONTESE.
Sol è buono e offre un ottimo spaccato sui vini dolci con metodo naturale e poco invasivo, qualsiasi cosa significhi. Quindi bassi di solforosa e meno sparati ai profumi nonostante l'aromaticità spiccata. Va provato quantomeno per avere termine di paragone. ...Ce l'hai,dear :wink: ? Sì e a giorni m...
- 19 apr 2015 20:13
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: oggetto non identificato bdm 2010
- Risposte: 88
- Visite : 26006
Re: oggetto non identificato bdm 2010
Aumento esattamente nella misura che era stata prevista quindi non modificando per altri fattori. Secondariamente: sul mercato, l'aumento lo decide chi lo fa, non noi davanti alla televisione. Poi mercato e segmenti di compratori valutano se è un aumento che regge oppure no. Considerando che MdG 201...