Ieri sera ho avuto modo di provare il Ca del Vent Pas Opere 2009. Ero davvero curioso di assaggiarlo e mi è piaciuto molto. Per nulla banale e scontato, un corpo ricco e avvolgente. Bolla fine e profumi di pesca. Davvero buono. A seguire Chablis Vosgros 2010 di Jean Paul & Benoit Droin Dei suoi ...

Bella bolla, rosa intenso
Frutti di bosco, amarena, spezie....mi piace

Bevibile ma le aspettative erano ben altre

Bolla fine lievemente fruttato avvolgente e cremoso
Molto buono



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max.giuli ha scritto:Orsolani Cuvee Tradizione Gran Riserva Metodo Classico Brut Caluso 2007: 100% Erbaluce, 60 mesi sui lieviti. Nome e bottiglia indecenti ma che buono!
Quanto costerebbe un prodotto così se fosse un Franciacorta?

da 20 diciamo 40?

Schigi ha scritto:

vinogodi ha scritto:Cosa? Il mondo fra Tavernello e Romanée Conti è vastissimo ....

cazzo, passano gli anni ma il sobrio sense of humor rimane il moloch di questo forum.

ecco vedi

Spiccata acidità e un po' di frutta che non gusta mai Se vogliamo trovargli un difetto ha poca struttura http://s5.postimg.org/d7mgl7rk7/11130161_1460979867526224_1428898297527084644_n_jpg_oh_662e8c75002152a162acbc2e18727e4d_oe_55_A782_FD_gda_1433529469_dd90defe1ed3635a49206b8a82c899a8.jpg

Direttamente nel lavandino :evil: http://s5.postimg.org/rn2yagdaf/10985661_1459306811026863_6715899111927723689_n.jpg Tappo???? Mai vista una cosa del genere! Il vino era MARCIO Tappo perfetto ma già al naso si capiva tutto.....non me lo so spiegare! Ho una bottiglia identica in cantinetta dopo pas...

Direttamente nel lavandino :evil: http://s5.postimg.org/rn2yagdaf/10985661_1459306811026863_6715899111927723689_n.jpg Tappo???? Mai vista una cosa del genere! Il vino era MARCIO Tappo perfetto ma già al naso si capiva tutto.....non me lo so spiegare! Ieri sera Perlè 2007 e Monterossa Saten Abbiamo ...

Direttamente nel lavandino

Sempre più contento di essermi ricreduto su questa bottiglia
Un Franciacorta onesto

Ieri ho tentato di abbinare un risotto coi carciofi…..con scarsi risultati. Ho aperto una bottiglia di Pigato Spigau Crociata Le Rocche del Gatto 2008 Nonostante il vino fosse eccellente non è riuscito a compensare il “ferroso” del carciofo http://s5.postimg.org/b1yjmewqv/10986450_1457679824522895_6...

ok grazie
appena la trova a prezzo furbo la prendo

Pol Roger Winston Churchill 1996 bevuto ieri sera. Colore oro intenso, bolla fine e fluente. Spuma compatta che degrada progressivamente nel bicchiere. AL naso si coglie subito il burro fuso e note di pasticceria. Il sorso è godurioso, la bolla avvolge in maniera setola la lingua, pungenza finissim...

Ieri sera Contratto Rosè "For England" 2009 dal bel colore salmone scarico, profumato e persisitente ottimo http://s5.postimg.org/jq6zlvadj/11015217_1456605587963652_1067964744688273907_n.jpg Vorberg Riserva 2012 Cantine di Terlan Un pinot bianco giallo paglierino con note di frutta matura...

quoto, tra l'altro: come viaggia lo champagne negli Zalto Universal? :mrgreen: gli Zalto sono fenomenali un po' rognosi da pulire ma come ben saprai "ne val la pena" :lol: :mrgreen: :mrgreen: hai una bevuta che ti aspetta quando capiti in zona :mrgreen: :mrgreen: :wink: :mrgreen:

non uso Instagram :mrgreen: chi è interessato alle note ben lieto farò del mio meglio :wink: Dai, dicci un po' delle ultime due bottiglie "immortalate"!| :wink: quoto, tra l'altro: come viaggia lo champagne negli Zalto Universal? :mrgreen: il DP 2004 non mi ricordo e non vorrei dire cazza...

non uso Instagram
chi è interessato alle note ben lieto
farò del mio meglio

Un'opera d'arte
ora però li devo riempire

Dolcetto


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Nonostante io non sia un amante del MT questo di Nossing mi piace particolarmente. Giallo paglierino scarico, in bocca fresco e sapido con una bella complessità Buono http://s5.postimg.org/3yxu6mwcn/10671304_1454921514798726_6269875654614336083_n_jpg_oh_f1cd02eb69771e2e003688120110a70f_oe_5577184_F....

Il Saten di MonteRossa mi piace
Fresco, equilibrato e maledettamente beverino

Per certi versi spigoloso....fin troppo, tanto da coprire certe note che solo dopo 30min escono timidamente fuori me lo ricordavo diverso :? http://s5.postimg.org/xj0sijakn/11008612_1453348324956045_6553952963586593496_n_jpg_oh_eb7136d20e39ac1f354b8c77a4e9eca5_oe_5575_EC87_gda_1434691512_aeb4d10a09f...