La ricerca ha trovato 156 risultati
- 20 ott 2019 23:47
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Si bevve d'Ottobre
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Re: Si bevve d'Ottobre
Serata della CBV (Cellula Bevitori Valsamoggia) 8) . Ovviamente niente a che vedere con le ben piu' famose ed autorevoli congreghe forumistiche :shock: . Ma alcune bottiglie dalla mia cantinetta si sono stappate, a tema morti viventi. Niente di mondiale, ma divertente e didattico sulle capacità di e...
- 28 dic 2018 00:28
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- Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE duemiladiciotto
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Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE duemiladiciotto
...BAROLO GRAMOLERE 2010 MANZONE:...buono, veramente buono. Cantina poco mediatica, dai vini talvolta
grossi e poco sfumati . Ma a cui spesso il tempo da ragione. Passo e chiudo, tanto tra poco sarò ribannato .
grossi e poco sfumati . Ma a cui spesso il tempo da ragione. Passo e chiudo, tanto tra poco sarò ribannato .
- 28 dic 2018 00:23
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- Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE duemiladiciotto
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Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE duemiladiciotto
...BAROLO GRAMOLERE 2010 MANZONE:...buono, veramente buono. Passo e chiudo, tanto tra poco sarò ribannato .
- 20 dic 2018 21:43
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- Argomento: Merlot d'Italia...quali?
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Re: Merlot d'Italia...quali?
Ne stappo pochissimi, ma ho buoni ricordi di Meroi merlot vigna Dominin Crosara Maculan Filius di Bricco Maiolica Ho invece un ricordo meno buono del merlot di Voerzio... una botta d'alcol e legno e poco altro... ...Merlot Dominin Meroi 2013 bevuto tre settimane fa. Confermo: vino mooolto interessa...
- 26 nov 2018 00:08
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- Argomento: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2018
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Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2018
Per info: Pira è Giampaolo , quello di Serralunga, Non la Boschis. A proposito...sai se hanno imbottigliato i cru 2014? O sono tutti finiti nel Serralunga? Quando andammo da lui, lo scorso aprile, ci fece assaggiare il Serralunga 2014 da bottiglia ed i campioni da botte dei cru 2015.. non ricordo s...
- 23 nov 2018 22:47
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- Argomento: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2018
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Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2018
....a volte il dubbio mi assale ?..comprare piu' nebbiolo di annata giusta e meno barolo di annata ingiusta ?..Infatti... LANGHE NEBBIOLO 2016 CASCINA FONTANA:..rubino scuro, ma un po' opaco. Naso di raspo, gesso, erbe, radici. Palato molto denso, materico, lieve il frutto che va cercato . Lungo. L...
- 22 nov 2018 23:33
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- Argomento: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2018
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Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2018
....a volte il dubbio mi assale ?..comprare piu' nebbiolo di annata giusta e meno barolo di annata ingiusta ?..Infatti... LANGHE NEBBIOLO 2016 CASCINA FONTANA:..rubino scuro, ma un po' opaco. Naso di raspo, gesso, erbe, radici. Palato molto denso, materico, lieve il frutto che va cercato . Lungo. LA...
- 15 nov 2018 22:56
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- Argomento: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2018
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Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2018
.....a volte il dubbio mi assale...avro' dei cadaveri in cantinetta? :shock: ?..vini ossidati e marsalati :( ?...per fortuna... PINOT BIANCO 2005 TERLANO (barcode): giallo oro antico netto ma non troppo carico, ancora luminoso. Comunica integrità. Profumi evoluti di nespola, torba, ma fa capolinea a...
- 09 nov 2018 23:42
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- Argomento: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2018
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Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2018
......a volte il dubbio mi assale:..avrò dei cadaveri in cantinetta :shock: ? vini mattonati e brodosi :( ?.... per fortuna.... BARBARESCO RABAJA 2001 BRUNO ROCCA L002.04, quasi nerastro, di irreale integrità cromatica, media una spinta dolce-boisè moderna con una impalcatura tannica rigorosa che sl...
- 04 nov 2018 11:21
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- Argomento: MIANI
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Re: MIANI
Riesumo questo vecchio thread! Qualcuno ha avuto modo di assaggiare i bianchi 2017? Come li avete trovati? Nuovo Refosco 2015??? Impressioni?? Grazie in anticipo! ......tutto tace :cry: . Mi toccherà salire nuovamente da Pontoni, accamparmi in cortile ed attendere che 'si torni dai campi' (come dic...
- 02 set 2018 23:02
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- Argomento: LE BEVUTE DI SETTEMBRE 2018
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Re: LE BEVUTE DI SETTEMBRE 2018
......segnalo, se vi capitasse:.. FIANO 2009 MARSELLA: giallo oro di media intensità, solo un poco opaco; naso di gesso, salmastro , erbe amare, lievissimo fumè, qualche accenno improprio sulfureo. Palato teso e corrispondente, ricordi di limone candito e frutto a pasta bianca. Ma anche un poco scor...
- 22 lug 2018 14:41
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- Argomento: Vino e caldo
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Re: Vino e caldo
....tendenzialmente bevo le stesse cose, pur abitando in una città che d'estate assomiglia piu' alla Cambogia che alle Dolomiti. Ma percio' con condizionatore a palla. All'aria aperta, calda ed umida vado ad acqua, pena scioglimento indecoroso. Nell'ultima settimana ad esempio:...Teroldego Morei 201...
- 27 mag 2018 00:45
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- Argomento: DOMANDA SUL MIANI CALVARI...
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Re: DOMANDA SUL MIANI CALVARI...
La vigna era in affitto, ci sono già 2 refosco dai nuovi impianti in barrique ma ovviamente ci son delle differenze ....ultimo contatto a novembre 2017, poi non sono piu' riuscito a piombare a Buttrio . Pontoni mi pareva dubbioso sul futuro dei due refosco, la cui evoluzione gli dava da pensare ass...
- 12 apr 2018 21:30
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- Argomento: Barolo 2014
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Re: Barolo 2014
...Infine aggiungo, già che ci sono (..Vinogodi aiuto !! 8) ) :..CA' D'MORISSIO 2010....bono, bonissimo, o mitico ?...Grazie a tutti per l'aiuto ad impoverimi con maggior consapevolezza e raziocinio :lol: ...assaggiato "en primeur" chiuso come un riccio e potente come poche versioni. Mi e...
- 12 mar 2018 23:32
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- Argomento: LE BEVUTE DI MARZO 2018
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Re: LE BEVUTE DI MARZO 2018
Segnalo, con la dovuta umiltà dato l'argomento tendenzialmente poco snob :wink: , due vini emilianoROMAGNOLI mica male . Emersi dalla cantinetta, dove stivo qualche campione regionale un po' datato, per curiosi esperimenti degustativi a fronte di ben altre nobiltà.... ASSIOLO 2009 COSTA ARCHI: integ...
- 12 mar 2018 22:43
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- Argomento: Barolo 2014
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Re: Barolo 2014
...Infine aggiungo, già che ci sono (..Vinogodi aiuto !! 8) ) :..CA' D'MORISSIO 2010....bono, bonissimo, o mitico ?...Grazie a tutti per l'aiuto ad impoverimi con maggior consapevolezza e raziocinio :lol: ...assaggiato "en primeur" chiuso come un riccio e potente come poche versioni. Mi e...
- 11 mar 2018 13:00
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- Argomento: Barolo 2014
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Re: Barolo 2014
Rilancio, speranzoso di avere qualche opinione dai piu' competenti. Piu' che altro perchè la crescita dei prezzi mi costringe ad acquisti sempre piu' mirati e ragionati. I bei tempi sono finiti , viene un po' di tristezza, ma pazienza. La furia dei prezzi e della speculazione è inevitabile, e mi par...
- 22 dic 2017 17:01
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- Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2017
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Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2017
FUORI SCALA Merlot 1999 Miani Lmr1. Scurissimo al colore, ma con unghia giovanile e luminosità irreale per l'età. Naso signorile e caleidoscopico che varia in continuazione. Prugna fresca, frutti rossi e neri, erbe , menta.. Palato enorme ma composto, in equilibrio perfetto con una vena rinfrescant...
- 16 dic 2017 17:20
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- Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2017
- Risposte: 163
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Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2017
MISCELLANEA....: FUORI SCALA Merlot 1999 Miani Lmr1. Scurissimo al colore, ma con unghia giovanile e luminosità irreale per l'età. Naso signorile e caleidoscopico che varia in continuazione. Prugna fresca, frutti rossi e neri, erbe , menta.. Palato enorme ma composto, in equilibrio perfetto con una ...
- 15 nov 2017 21:37
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- Argomento: PINOT NERO ITALIANI..
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Re: PINOT NERO ITALIANI..
....pur non amando affatto il genere per le numerose delusioni passate, mi permetto di segnalare il Pinot Nero della Dalzocchio annata 2013. Trovato l'altra sera in trattoria. Mi è parso mica male. Pulitissimo e goloso, con una profondità non banale senza essere un mostro di prestanza. Insomma: da r...
- 22 ott 2017 20:10
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- Argomento: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2017
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Re: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2017
..ieri sera tra amici, verifica della tenuta ed evoluzione di qualche bottiglia. Pescati dalla cantinetta..:.. BAROLO RISERVA PERNANNO SOBRERO 2007 magnum e BAROLO S.CATERINA PORRO 2007. Piena soddisfazione per due bei vini . Maturo, denso, elegante, ma ancora con una certa spinta il Pernanno, seppu...
- 06 ago 2017 16:20
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- Argomento: Tracannate Agostane
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Re: Tracannate Agostane
.....sintetica miscellanea estiva (complice la perfezione di condizionatore, frigo e cantinetta di campagna): PIACIUTI MOLTISSIMO:...il barolo gramolere 2007 f.lli alessandria appare in stato di grazia , unendo grande densità e definizione. Stupendo. Così come il barolo brunate 2007 marcarini, piu' ...
- 29 lug 2017 18:26
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- Argomento: Roagna, sono pazzo io, oppure...
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Re: Roagna, sono pazzo io, oppure...
..Crichet Parantoux .
- 10 giu 2017 00:00
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- Argomento: Barolo produttori poco noti
- Risposte: 418
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Re: Barolo produttori poco noti
.....semplicemente non esistono E qualche motivo ci sarà . Comunque dovendo fare il proprio dovere di forumista: BAROLO 2010 magnum Azienda Fracassi Ratti Mentone in Cherasco , stappata qualche serata fa. Interessante e totalmente fuori dal coro.
- 07 apr 2017 23:25
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- Argomento: LE BEVUTE DI APRILE 2017
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Re: LE BEVUTE DI APRILE 2017
..dalla cantinetta: BAROLO VILLERO 2001 BOROLI magnum: grande interpretazione di stile moderno. Boisè e speziato su frutto ciliegioso un po' alcoolico . Ma denso, muscolare e soprattutto integro (colore quasi nerastro, irreale, toni evolutivi pressochè assenti :shock: ..). Grande vino ora, e poi per...