La ricerca ha trovato 148 risultati

da danyraffy
11 nov 2015 09:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Ice wine
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Re: Ice wine

quoto inniskillin, ho un bel ricordo
da danyraffy
02 nov 2015 11:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2015
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Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2015

Ho sentito pareri contrastanti, a me, in questa fase, è piaciuto: tanti agrumi ed un poco di idrocarburo.. http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/903/glnsuV.jpg c ho trovato molto idrocarburo, moltissimo.., bevuto 2 anni fa, forse era la 2012 o forse s è un po' riassorbito. boh
da danyraffy
02 nov 2015 11:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2015
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Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2015

http://i68.tinypic.com/nnu0hz.jpg Bel vino. A cominciare dal suo bel rubino chiaro e diafano giusto a sottolineare la "magrezza" un po' tipica dei Nebbioli dell'alto Piemonte. Al naso parte deciso con una nota ematica/ferrosa condita da una leggera balsamicità e continua poi con delle not...
da danyraffy
28 ott 2015 19:31
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Argomento: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2015
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Re: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2015

Visto che è stato evocato in altro thread, ecco qui la boccia da me stappata ieri sera... deliziosa, as usual, floreale e ben speziata... best-buy. http://imagizer.imageshack.us/v2/800x600q90/908/Jlgkto.jpg ne ha parlato proprio ieri sera al corso da sommelier il relatore 8) 8) 8) 8) 8) che caso, d...
da danyraffy
28 ott 2015 15:14
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Argomento: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2015
Risposte: 307
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Re: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2015

Damijan Podversic Malvasia 2010. A mio parere i vini di questo produttore sono sempre incisivi e memorabili. Tagliente appena stappato, stabilizzandosi le note leggermente affumicate lasciano spazio alla frutta matura. In bocca è spettacolare, acidità e frutta sono in equilibrio perfetto. Persisten...
da danyraffy
26 ott 2015 10:56
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Argomento: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2015
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Re: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2015

14457315116041.jpg Gravner pinot grigio 88 Nocciola è il suo biglietto da visita. Poi caffè tostato che sembra voglia lasciare il posto a funghi secchi. E invece no, si apre su agrumi e frutto della passione. È bello! Dura una mezz'ora poi pian piano esce la crema pasticcera alla fine di una bottig...
da danyraffy
09 ott 2015 17:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Presentazione Guide Espresso 2016 Firenze
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Re: Presentazione Guide Espresso 2016 Firenze

Tre Tine Rinaldi veramente superbo, confermo... :wink: Herzu di Germano oramai è uno dei più grandi vini bianchi d'Italia, a mio avviso. Roagna Crichet Paje non finisce mai, è incredibile, gli altri suoi cru mi sono piaciuti ma senza sconvolgermi. Delusioni nessuna? un filo troppo idrocarburo.. alm...
da danyraffy
06 ago 2015 10:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: icewine canadesi
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Re: icewine canadesi

inniskillin bevuto anni fa, piaciuto molto
da danyraffy
05 ago 2015 08:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Polemica enogastronomica
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Re: Polemica enogastronomica

Scusa ma la vediamo in modo diverso Pagare 40 euro per due fiorellini nel piatto lo trovo scandaloso, anche perche' la ricerca dell'estremizzazione in questi piatti non sempre raggiunge le corde gustative del consumatore. Se poi c'e' chi apprezza ben per lui. Ovvio che il tutto si accompagna con un...
da danyraffy
04 ago 2015 10:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Polemica enogastronomica
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Re: Polemica enogastronomica

Scusa ma la vediamo in modo diverso Pagare 40 euro per due fiorellini nel piatto lo trovo scandaloso, anche perche' la ricerca dell'estremizzazione in questi piatti non sempre raggiunge le corde gustative del consumatore. Se poi c'e' chi apprezza ben per lui. Ovvio che il tutto si accompagna con un...
da danyraffy
04 ago 2015 09:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: AGOSTANE BEVUTE
Risposte: 204
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Re: AGOSTANE BEVUTE

Rubeo 2014 delle Cantine Ferri Ringrazio pubblicamente TUTTI quelli che mi hanno consigliato questo rosato. Era tanto che non trovavo un vino (sopratutto rosato) che ho fatto prima a finire la bottiglia che a stapparla. Anche la signora ha apprezzato così tanto che, nonostante la cena fosse finita,...
da danyraffy
30 lug 2015 15:12
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Argomento: vino da rimorchio!
Risposte: 49
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Re: vino da rimorchio!

littlewood ha scritto:Moglie astemia! :D zero problemi!

il vino da rimorchio non si usa con la moglie :D :wink:
da danyraffy
30 lug 2015 15:05
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Argomento: vino da rimorchio!
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Re: vino da rimorchio!

...il vero , unico calamutande? Cristal ... (in seconda battuta Dom Perignon, in terza uno Champagne qualunque, meglio che costi relativamente poco , perché il 99,879% delle femmine con cui uscivo , salvo una che ne sapeva quanto o più di me, avere nel bicchiere un Vieilles Vignes Francaises oppure...
da danyraffy
30 lug 2015 13:53
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Argomento: vino da rimorchio!
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Re: vino da rimorchio!

...il vero , unico calamutande? Cristal ... (in seconda battuta Dom Perignon, in terza uno Champagne qualunque, meglio che costi relativamente poco , perché il 99,879% delle femmine con cui uscivo , salvo una che ne sapeva quanto o più di me, avere nel bicchiere un Vieilles Vignes Francaises oppure...
da danyraffy
30 lug 2015 12:18
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Argomento: vino da rimorchio!
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Re: vino da rimorchio!

GWT, tutta la vita...
evitare champo
potrebbe andare bene quasiasi cosa che faccia legno, un sacco di legno... sperando che di legno nn sappia pure lei;)
da danyraffy
03 lug 2015 09:53
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Argomento: A luglio si beve.....
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Re: A luglio si beve.....

http://i60.tinypic.com/34igxtx.jpg Venezia Giulia Breg Anfora 2002 – Gravner. Questa volta non convince, colore ramato intenso, ha poco carattere,nonostante sia più elegante di altre versioni. Se penso ai suoi vini pre anfora… in friuli annata più difficile che altrove.. un sacco d'acqua... impossi...
da danyraffy
01 lug 2015 16:57
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Argomento: A luglio si beve.....
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Re: A luglio si beve.....

- Giulio FErrari Riserva del Fondatore 2002 :D :D :D :D dal ferrari son rimasto un po' deluso.. forse un po' prestino per berlo, ma mezza delusione calcolando l' annata, direi gran bella riuscita. Ottimo naso con sentori di nocciola e pane tostato. In bocca risulta grasso, minerale e piacevolmente ...
da danyraffy
01 lug 2015 10:08
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Argomento: A luglio si beve.....
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Re: A luglio si beve.....

...ieri sera champagnata alla trattoria Bortolino di Viadana con i soliti amici caciaroni. Cosa? Tutto in doppia bottiglia (eravamo in 20) - Aperitivo : Champagne Blanc de Blanc Nature Laherte :D :D :D :D Prima batteria , blancs de noirs: - Giacosa Brut (sboccatura Marzo 2014) 2007 :D :D :D :) - Ma...
da danyraffy
16 giu 2015 17:19
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Argomento: Prima Reunion pordenonese
Risposte: 22
Visite : 2248

Re: Prima Reunion pordenonese

[quote="MANUZ" Château d'yquem 1986, non 1987 Buono, un po' maturo, colore dorato, naso classico di zafferano, molto buono, certo che non è statoaiutato dall abbinamento del dessert , ma pur sempre un gran vino... [/quote] dalle foto direi 87... o no? bevuto qlche mese fa, annata piccola, ...
da danyraffy
08 giu 2015 17:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: conservazione champagne
Risposte: 4
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Re: conservazione champagne

george7179 ha scritto:io a testa in giù nella pupitre.

si qllo è l'ottimo
da danyraffy
08 giu 2015 16:32
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Argomento: SPAM a siti esterni
Risposte: 10
Visite : 1088

Re: SPAM a siti esterni

biondi, per i rossi
da danyraffy
08 giu 2015 16:12
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Argomento: conservazione champagne
Risposte: 4
Visite : 630

Re: conservazione champagne

io le tengo sdraiate
da danyraffy
02 giu 2015 09:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI GIUGNO 2015
Risposte: 203
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Re: LE BEVUTE DI GIUGNO 2015

Dominique Laurent - Puligny Montrachet Les Folatieres 2010 : giocato più su note vegetali/erbacee che sul frutto/burroso.. legno non pervenuto, bella acidità ovviamente. Diverso da tutti i borgogna bianchi (non molti a dirla tutta) che ho bevuto fino ad oggi, ma piaciuto, molto. Dom Perignon 83 : s...
da danyraffy
01 giu 2015 15:40
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI GIUGNO 2015
Risposte: 203
Visite : 23337

Re: LE BEVUTE DI GIUGNO 2015

Dominique Laurent - Puligny Montrachet Les Folatieres 2010 : giocato più su note vegetali/erbacee che sul frutto/burroso.. legno non pervenuto, bella acidità ovviamente. Diverso da tutti i borgogna bianchi (non molti a dirla tutta) che ho bevuto fino ad oggi, ma piaciuto, molto. Dom Perignon 83 : s...
da danyraffy
28 mag 2015 08:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BIANCHI FRIULANI
Risposte: 52
Visite : 11862

Re: BIANCHI FRIULANI

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