La ricerca ha trovato 634 risultati

da Mike76
05 ott 2019 03:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Si bevve d'Ottobre
Risposte: 168
Visite : 7669

Re: Si bevve d'Ottobre

Konstantin_Levin88 ha scritto:Sarà fatto.


Bella firma.
Diciamo che da toscano potrei sottoscriverla al contrario...
E comunque...alla fine....perchè scegliere tra nebbiolo e sangiovese...beviamoli entrambi!
da Mike76
04 ott 2019 22:09
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Si bevve d'Ottobre
Risposte: 168
Visite : 7669

Re: Si bevve d'Ottobre

Konstantin_Levin88 ha scritto:Sono un piemontese atipico, lo so. Ma il sangiovese m'ha stregato :D


Scusa, lo potresti mettere come firma di default? :mrgreen:
Sarebbe bellissimo...
da Mike76
04 ott 2019 17:28
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Chablis
Risposte: 12
Visite : 502

Re: Chablis

Raveneau è su un altro livello (ma la borgogna top è su un altro ancora). Lo citavo non per paragonarlo a Fèvre né a Brocard, ma per dire che, di solito, qualche bottiglia del suo base la recupero, come qualche PC e GC degli altri due... ma del 2017 di questi tre non ho ancora assaggiato nulla. In ...
da Mike76
04 ott 2019 12:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Chablis
Risposte: 12
Visite : 502

Re: Chablis

...Raveneau, Fevre e Brocard non assaggiati.... Ce ne sono tanti di Chablis buoni e più che buoni. Raveneau non lo metterei tra questi, è roba di un altro livello, che rimanda alla borgogna top. Vederlo citato insieme a Fevre mi lascia perplesso... Ormai è scappato di prezzi ed è quasi introvabile,...
da Mike76
04 ott 2019 02:30
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2020. Toscana
Risposte: 52
Visite : 2013

Re: Tre Bicchieri 2020. Toscana

Mah...dei premiati, nell'annata riportata, ne avrò assaggiati il 20%.
Credo che nella commissione saremo sulla stessa media.
da Mike76
29 set 2019 02:29
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Abbinamento con pasta "complessa"
Risposte: 17
Visite : 324

Re: Abbinamento con pasta "complessa"

Proporrei un Retzina bevuto a canna con una fettina di lime dentro.
Rigorosamente in bermuda e ciabattine brasiliane.
da Mike76
29 set 2019 02:21
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Consigli per cena urgenti
Risposte: 9
Visite : 264

Re: Consigli per cena urgenti

Menu un po' confuso e distonico.
Metterei un bel frizzantino, per digerire bene.
Un Clos d'Ambonnay per esempio.
da Mike76
27 set 2019 03:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: I base... oltre al Montevertine
Risposte: 44
Visite : 1916

Re: I base... oltre al Montevertine

Se si parla di classe e delicatezza, non ragionando di q/p, denominazioni e prezzi, allora il discorso diventa interessante... Partendo dal nord, mi vengono in mente di getto: Donnas della Cantina Cooperativa di Donnas Anselmet Pinot nero e Torrette Carema Riserva della Cantina Produttori Brezza Bar...
da Mike76
26 set 2019 17:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: I base... oltre al Montevertine
Risposte: 44
Visite : 1916

Re: I base... oltre al Montevertine

Beh...se per ragionare di base mi prendi l'azienda Montevertine e per costo contenuto mi dici 40 euro, credo che tu possa caricare sul furgone praticamente il 90% dei Chianti Classico, esclusi alcuni gran selezione e poche riserve. E in quel prezzo ci rientrano anche alcuni cru di Barolo (tipo il Sa...
da Mike76
11 set 2019 01:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sbevazzate settembrine 2019
Risposte: 127
Visite : 7230

Re: Sbevazzate settembrine 2019

Complice del rigatino stagionato in casa, mi salta l'idea di una Gricia improvvisata, un po' alla toscana, con il rigatino, appunto, e del pecorino di Pienza. Che bevo?...non posso esimermi... Az. Agr. Valentini - Trebbiano d'Abruzzo 2009 https://live.staticflickr.com/65535/48713427888_0c9024795d_c....
da Mike76
06 set 2019 12:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Pergole 2015 o 2016
Risposte: 8
Visite : 806

Re: Pergole 2015 o 2016

Secondo voi pergole meglio 2015 o 2016? 2015 è buonissimo, il migliore da una decina d'anni a questa parte. Da attendere un po', darà il meglio di sé tra diversi anni. Io ne ho prese, e te le consiglio. Poi però ho assaggiato il 2016...credo di non aver mai sentito un Pergole così buono all'uscita....
da Mike76
24 ago 2019 15:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Andalusia
Risposte: 2
Visite : 188

Re: Andalusia

Lustau a Jerez de la Frontera.
Che aggiungerei anche all'itinerario, oltre alle città già citate, insieme a Tarifa e Gibilterra.
da Mike76
24 ago 2019 12:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Stefano Amerighi
Risposte: 18
Visite : 1134

Re: Stefano Amerighi

Tutto é relativo quando si parla di vino 8) Per fortuna ognuno ha i suoi gusti Ma Apice 14 alla cieca sta a Cornas, quello buono :wink: Guarda, io ho sentito il 2011, insieme ad Hermitage, Cornas (di Robert Michel) e il Cote-Rotie di Jamet. Visto chi aveva accanto, ha pagato un po' pegno, ma non ha...
da Mike76
22 lug 2019 21:39
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Pergole torte 2016, per favore NO Sassicaia
Risposte: 50
Visite : 6586

Re: Pergole torte 2016, per favore NO Sassicaia

alla fine qualcuno l'ha provato? io per non sbagliare una cassetta l'ho ordinata... Per me migliore del 15. Semplicemente favoloso. e rispetto al 13? Non saprei. Un paio di giorni fa però ho bevuto un Ciampolo 13 ghiacciato che era una delizia, sale e ciliegia, moolto indietro. Se mi baso su quello...
da Mike76
22 lug 2019 21:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Pergole torte 2016, per favore NO Sassicaia
Risposte: 50
Visite : 6586

Re: Pergole torte 2016, per favore NO Sassicaia

ioenontu ha scritto:alla fine qualcuno l'ha provato?
io per non sbagliare una cassetta l'ho ordinata...


Per me migliore del 15. Semplicemente favoloso.
da Mike76
09 lug 2019 22:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Unesco: le colline del prosecco sono patrimonio dell'Umanità
Risposte: 14
Visite : 819

Re: Unesco: le colline del prosecco sono patrimonio dell'Umanità

Ci sei mai stato a Colbertaldo, a Rolle, a Santo Stefano, a Solighetto? A proposito...nulla e nessuno vieta al Consorzio Chianti Classico di cooperare con la Regione Toscana e con altri soggetti per portare avanti per 10 anni, con successo finale, una candidatura all'UNESCO...esattamente come hanno...
da Mike76
09 lug 2019 21:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Unesco: le colline del prosecco sono patrimonio dell'Umanità
Risposte: 14
Visite : 819

Re: Unesco: le colline del prosecco sono patrimonio dell'Umanità

La cosa più assurda non è dichiarare patrimonio Unesco le colline del prosecco.
È non aver dichiarato le colline del Chianti patrimonio dell'Universo, almeno 20 anni prima di fare questa cag... scelta.
Mi sa che il Prosecco ha dato alla testa a qualcuno...
da Mike76
02 lug 2019 08:13
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Grecia
Risposte: 17
Visite : 1895

Re: Grecia

Più tristo del retzina non so cosa immaginare...
Comunque, se vuoi visitare una cantina, puoi andare da Dourakis Winery, così ti fai un'idea.
da Mike76
30 giu 2019 22:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: tutto in un sorso
Risposte: 35
Visite : 2197

Re: tutto in un sorso

maxer ha scritto:
..... e se Gianni avesse assaggiato di tutto e di più, ma non i georgiani ? ..... :shock:


Beh....non sono preparato a questa eventualità...
da Mike76
30 giu 2019 16:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: tutto in un sorso
Risposte: 35
Visite : 2197

Re: tutto in un sorso

Mi sarebbe piaciuto venire, poi ho dato un'occhiata al termometro e ho desistito...
In particolare, avrei voluto assaggiare qualche georgiano...
Attendiamo le impressioni di Gianni...
da Mike76
24 giu 2019 23:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI GIUGNO 2019
Risposte: 116
Visite : 8346

Re: LE BEVUTE DI GIUGNO 2019

https://i.ibb.co/CtjLXmt/20190624-203441.jpg Pieropan - Soave Classico "La Rocca" 2012 Lo presi all'uscita insieme al Calvarino, direttamente in azienda, dopo aver visitato La Rocca e il suo bellissimo, ed omonimo, vigneto. Sempre stato un fan del Calvarino, che gli ho sempre preferito, s...
da Mike76
19 giu 2019 19:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: tutto in un sorso
Risposte: 35
Visite : 2197

Re: tutto in un sorso

Qualcuno di voi sarà a "Tutto in un sorso" a Montalcino il 30 giugno? Per chi non lo sapesse, nel chiostro di Sant'Agostino, vari vignaioli da Italia, Francia, Georgia, Spagna, Slovenia e Portogallo. Bella manifestazione. Credo che domenica 30 mi paleserò... Ora butto giù il programmino d...
da Mike76
11 giu 2019 21:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tannico: Bottiglie da collezione
Risposte: 58
Visite : 4207

Re: Tannico: Bottiglie da collezione

La mia su curiosità su Tannico non è tanto riferita ai vini rari, che nelle vecchie annate non mi sognerei mai di comprare "a scatola chiusa" come di fatto vengono venduti, quanto ai quei vini che risultano prezzati a valori particolarmente convenienti rispetto al mercato on-line, ma "...
da Mike76
11 giu 2019 21:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Auguri a ... Nicola Ferri
Risposte: 15
Visite : 738

Re: Auguri a ... Nicola Ferri

Auguri...mi ricordo ancora le mozzarelle che assaggiammo a casa tua e l'Aureus che ci regalasti per berlo la sera nel ristorante che ci avevi prenotato. Il tutto senza chiedere nulla...sei un Signore, e i tuoi vini parlano per te...
da Mike76
02 giu 2019 18:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019
Risposte: 202
Visite : 13717

Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019

Tra ieri e oggi bel week-end a Radda nel Bicchiere, solita piacevole rassegna, stavolta nella parte esterna del paese, con meno folla e meno sole del solito. Nessuna sorpresa particolare, solite gerarchie, tra le riconferme Istine e anche Barlettaio. Non male La Selvanella Riserva di Melini. I solit...

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