Per tirare un po' su questo interessante thread, visto che con il Whisky siamo già coperti, segnalo un ottimo rum, tra l'altro anche poco costoso per la qualità che ha. Hampden Estate 8 years old : rum giamaicano importato da Velier. Vecchia distilleria (oltre 200 anni di storia), processo senza agg...

vinotec ha scritto:...
- SASSICAIA 2009
- VIGNA D'ALCEO 2009

Chi ha vinto tra Sassicaia e d'Alceo?

Dopo 2-3 anni potrebbe essere un problema di conservazione e perdita di aromi? Improbabile Rileggendo, forse mi sono espresso male. Il Lagavulin 16 l'ho aperto oggi, ma mi è sembrato diverso dall'ultima bottiglia che avevo comprato, penso un 2-3 anni fa... quello che mi chiedevo è se può essere sol...

Ho ripreso oggi, dopo 2-3 anni, un Lagavulin 16, che sempre stato il mio preferito nella fascia dei single malt molto diffusi. L'ho trovato un po' diverso: le note fumose e torbate mi sembrano più in secondo piano, esce più il lato agrumato, ed è anche più dolce e "controllato". E' sembrat...

San Giusto CC 2018 Lo sto bevendo in questo momento... apertissimo sin da subito, frutto spettacolare, sorso golosissimo, buono sulla minestra maritata e sull’agnello :D Stessa sensazione, quella di apertura, che ho avuto aperto i C.C. 18 di Buondonno...forse è l'annata che è già aperta e pronta......

Ma ragazzi, l'app è uno strumento da usare quando si vuole, mica un'obbligo da consultare quando si scende in cantina! La maggior parte delle volte faccio esattamente come voi: scendo in cantina per prendere un vino e salgo con un altro. Direi che mi succede la maggioranza delle volte. L'app mi serv...

app su cellulare più semplice da consultare rispetto a un excel (macchinoso coi filtri, eventuali tabelle pivot, etc...) accesso a una "community" in cui ci sono assaggi di persone potenzialmente con i tuoi stessi gusti (dopo un po' i nomi che commentano i vini che ti piacciono tendono a ...

littlewood ha scritto:Funziona anche x 7000 bt? Quanto tempo ci vorrebbe secondo voi per caricarle tutte?

Credo ci sia la possibilità anche di importare un database creato precedentemente...ci sono le istruzioni sul sito.

A cavallo fra i due anni... https://i.ibb.co/26DH8fP/IMG-20201231-210212-633.jpg Fernand Hutasse - Champagne Millésime 2005 11 anni sui lieviti. Albicocca matura, miele millefiori e crosta di pane. Bocca coerente, pulizia e giusto connubio tra freschezza e maturità. Chardonnay e Pinot Nero in parti ...

CellarTracker... per me imbattibile. Edit: argomento un po’: - possibilità di gestire storage diversi e scompartimenti diversi nello stesso storage (del vino A ci sono 12 bottiglie totali di cui 3 nella cantina B, mensola 1, 3 nella cantina B mensola 2 e 6 nella cantina C) - gestione delle pending ...

Auguri!

Voirin-Jumel - Champagne Millésime 2011 Siamo nella Cote des Blancs, Grand Cru di solo Chardonnay. Frutto maturo, persistente e cremoso. Ben fatto, ha sostanza ed eleganza. Dasaggio di 4 gr/l. https://i.ibb.co/Kj84F2x/IMG-20201224-002014-702.jpg Tenuta di Fiorano - Fiorano Bianco 2016 Viogner e Gre...

maxer ha scritto:

zampaflex ha scritto:Scotch single malt.
Quanto pensate vi duri una boccia di vino, da soli, in un'isola tropicale?
Tempo tre giorni e parlerete a Wilson.

..... & dopo quattro giorni, anche al suo amichetto Morgan .....

Non ti sei ancora espresso caro Maxer... Pelaverga?

Effettivamente, su un'isola tropicale ci starebbe bene lo Chardonnay, sia spumantizzato che non (da chi lo sa fare...). Per lo scenario apocalittico, Sangiovese senza alcun dubbio, in tutte le sue varianti... brut spumantizzato, vinificato in bianco, giovane e maturo e perfino dolce con l'Occhio di ...

...parlo di vino, eh! Quindi non vale rispondere Scarlett Johansson...c'è già il thread per la gnocca... :lol: Ma non di un vino singolo, ma del vitigno di provenienza. Immaginate un'anno intero su un'isola deserta (o chiusi in casa senza poter uscire per un virus apocalittico... scegliete voi l'ipo...

si la gran parte della produzione franciacortina è ancora trascurabile..ma ci sono anche produttori che lavorano molto bene..così come ci sono tanti champagne a 20 euro che per carità, buoni ma niente di più..e resto dell'idea che un vino come il giulio, rispetto ai prodotti base dei tuoi citati e ...

vabè, sono in totale disaccordo..i base dei produttori citati non si avvicinano neanche alla struttura, alla gittata e alla capacità evolutiva del giulio..l'unico dubbio potrebbe forse sorgere sui millesimati di Voirin-Jumel, ma basta stappare qualche annata neanche tanto vecchia del gf per fugarlo...

gbaenergiaeco10 ha scritto:In franciacorta cosa hai bevuto?

Fortunatamente, poco.

Senza nessunissima vena polemica, ma solo per amore della conoscenza, quali sarebbero gli champagne da 30 euro che mettono a sedere a il Giulio? Ma che davero davero? Oltre al già citato Fallet (che penso costi un po' di più, ma il Giulio lo sovrasta proprio), Gerald Pierrard (basta il brut senza s...

maxer ha scritto:..... seppur in ritardo, tanti auguroni nordici ( e ironici ) .....

Grazie a tutti!
Anno complicato per le bevute, ma ne abbiamo fatte, anche di belle...speriamo di poter continuare la condivisione, soprattutto dal vivo, che è il bello "nascosto" di questo forum...

Perché Ca del Bosco e Franciacorta in generale sono nomi "forti" più di Trento Doc, ad esempio. E se non hai un metro di paragone ed hai bevuto robaccia, ti sembra il nettare degli dei :D Non parliamo poi degli Champagne che secondo me vengono visti dai più come un qualcosa di elite e cos...

Delusione totale invece per questo Ca del Bosco. Sboccatura 17, mi aspettavo una bomba ed invece ti lascia un qualcosa di incompleto.... Menomale che era un regalo, ma se penso che costa molto più di un Ferrari Perlè rabbrividisco La domanda è (non riferita direttamente a te perché te lo hanno rega...

non lo collocherei proprio nella costa; è sicuramente (credo) il miglior syrah dello stivale ma si colloca in Toscana, e si sente.... Se vi chiedete come ci starebbe l'Apice in mezzo al Rodano, vi riporto ad una bevuta di oltre un anno fa... https://forum.gamberorosso.it/viewtopic.php?f=13&t=22...

cskdv ha scritto:

Mike76 ha scritto:Qual è un prezzo buono per Le Chiuse 15?

Lo trovi su xtrawine in sconto, l'ho preso anche io settimana mese fa

L'ho chiesto apposta... infatti lì si prende a 53...