La ricerca ha trovato 544 risultati

da picenum
01 mar 2022 10:57
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Due parole su alcune mangiate romane ( no blasonati ) cap. 3
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Re: Due parole su alcune mangiate romane ( no blasonati ) cap. 3

Armando al Pantheon, per una bella passeggiata in centro prima e dopo cena quando hanno imparato la parola pranzo avevi fatto sega a squola? devo smettere di rispondere la mattina :lol: cmq voleva essere un consiglio... trapizzino a pranzo a testaccio, poi vaticano, poi cena in centro :mrgreen:
da picenum
01 mar 2022 10:22
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Due parole su alcune mangiate romane ( no blasonati ) cap. 3
Risposte: 1801
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Re: Due parole su alcune mangiate romane ( no blasonati ) cap. 3

Armando al Pantheon, per una bella passeggiata in centro prima e dopo cena
da picenum
14 feb 2022 15:04
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bio - dinamica ? No , Bio - statica
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Re: Bio - dinamica ? No , Bio - statica

Se smettete un attimo di farvi le seghe a vicenda celebrando la vostra bontà di intelletto che vi permette di schierarvi come paladini della scienza che la difendono dai brutti cattivi stregoni, forse vi accorgerete che non siete così diversi da loro: usate gli stessi metodi, siete mossi dagli stes...
da picenum
13 feb 2022 20:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2022
Risposte: 122
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Re: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2022

dato che qui si beve abbastanza Etna segnalo. Goccia, carricante Vigna C, 2019 Azienda etnea targata Cedric Perraud di cui ignoravo l’esistenza. Una vigna a Randazzo, una Milo. Vino di grande tensione gustativa, di spessore, di montagna, di mare, verticale, mineralità al cubo, bergamotto, erba falci...
da picenum
11 feb 2022 13:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bio - dinamica ? No , Bio - statica
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Re: Bio - dinamica ? No , Bio - statica

https://www.ilfoglio.it/scienza/2022/02/11/news/perche-non-si-puo-applicare-il-metodo-scientifico-alla-biodinamica-3675801/#aoh=16445713707537&referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com&amp_tf=Da%20%251%24s&ampshare=https%3A%2F%2Fwww.ilfoglio.it%2Fscienza%2F2022%2F02%2F11%2Fnews%2Fperche-non-...
da picenum
11 feb 2022 12:47
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bio - dinamica ? No , Bio - statica
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Re: Bio - dinamica ? No , Bio - statica

premesso che non spetta a me difendere la biodinamica e i biodinamici, punto 1. l'articolo postato fa ridere ed è un po' come volersi mordere la coda. non voglio entrare nel merito delle sovvenzioni, se sia giusto o meno, non mi interessa, però se inizi un articolo definendo "stregoneria" ...
da picenum
10 feb 2022 09:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bio - dinamica ? No , Bio - statica
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Re: Bio - dinamica ? No , Bio - statica

Non so...a me sembra che questo argomento lo tratti gente che mai ne' ha provato gli effetti sulle vigne. ..io nn sono uno scienziato ma OGGETTIVAMENTE ho visto gli effetti sulle vigne delle pratiche biodinamiche e quelli nn esiste teoria che li possa confutare.... Il discorso è diverso, non ci son...
da picenum
10 feb 2022 09:09
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bio - dinamica ? No , Bio - statica
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Re: Bio - dinamica ? No , Bio - statica

Termino citando un illustre opinione : secondo la quale chi nel mondo pratica biodinamica o è un microcefalo o è un truffatore. mi fa piacere per tutti i vignaioli (che non sono pochi) che si professano biodinamici. se il vino è buono, non me ne frega niente se il produttore crede alla biodinamica,...
da picenum
05 feb 2022 10:45
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Due parole su alcune mangiate romane ( no blasonati ) cap. 3
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Re: Due parole su alcune mangiate romane ( no blasonati ) cap. 3

Osteria dell'Angelo zona Prati, qualcuno e' stato di recente? è un posto del rugby. se ti piace questo sport da uomini magari ti diverti pure. mia madre diceva che ci veniva solo con me perchè giravano "facce patibolari" e da sola non ci sarebbe andata. a sua discolpa dovrei dire che era ...
da picenum
02 feb 2022 11:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Viaggio nello Jura. Qualche consiglio.
Risposte: 11
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Re: Viaggio nello Jura. Qualche consiglio.

Smarco ha scritto:non ti fa entrare perché sei marchigiano

certo pure un marchiciano fuori la porta non è il massimo :mrgreen:
da picenum
01 feb 2022 20:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Viaggio nello Jura. Qualche consiglio.
Risposte: 11
Visite : 3039

Re: Viaggio nello Jura. Qualche consiglio.

da esperienze fatte da persone che conosco oltre a citare produttori meritevoli, bisognerebbe capire anche chi non ti tratta da mendicante tipo macle, che il più delle volte non ti si incula di pezza e neanche ti fa entrare (almeno cos' mi è stato raccontato). aggiungerei ai citati Francois Rousset-...
da picenum
22 gen 2022 10:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consigli Cantine Chenin Blanc
Risposte: 37
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Re: Consigli Cantine Chenin Blanc

alì65 ha scritto:Perche’ lascia stare Huet?


e perchè anche Naudin?

interessante capire se a 4 anni di distanza le cose sono cambiate :mrgreen:
da picenum
21 gen 2022 09:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI GENNAIO 2022...
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Re: LE BEVUTE DI GENNAIO 2022...

:mrgreen: Credo che sia un discorso che vale più per mescita o ristoranti. Le enoteche fanno molta fatica a vendere in questo senso, soprattutto prodotti francesi (le eccezioni ci sono sempre). Poi sugli Italiani con prezzi ad cazzum vabbè come non concordare. Però sanguineto perlomeno è buono. :mrg...
da picenum
21 gen 2022 09:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI GENNAIO 2022...
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Re: LE BEVUTE DI GENNAIO 2022...

Non sarà che la maggior parte degli utenti (magari meno esperta,mica tutti devono essere professori di qualcosa) ha una percezione dei prezzi che è confusa? E che non ha riscontro col mercato reale? mah oggi sulla rete si trova quasi tutto ed un'idea te la fai. ad esempio il citato guigal 2018 lo t...
da picenum
17 gen 2022 11:33
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: Presidente della Repubblica
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Re: Presidente della Repubblica

tenente Drogo ha scritto:chi prevedete verrà eletto?

Franco Frattini
da picenum
15 gen 2022 13:24
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Due parole su alcune mangiate romane ( no blasonati ) cap. 3
Risposte: 1801
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Re: Due parole su alcune mangiate romane ( no blasonati ) cap. 3

gianni femminella ha scritto:
picenum ha scritto:spero prima o poi riuscirete a seppellire l'ascia, così vi invito entrambi a casetta mia


E a me no?

Avoja
ci serve l'arbitro :mrgreen:
da picenum
13 gen 2022 20:30
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Due parole su alcune mangiate romane ( no blasonati ) cap. 3
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Re: Due parole su alcune mangiate romane ( no blasonati ) cap. 3

spero prima o poi riuscirete a seppellire l'ascia, così vi invito entrambi a casetta mia
da picenum
13 gen 2022 19:40
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Due parole su alcune mangiate romane ( no blasonati ) cap. 3
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Re: Due parole su alcune mangiate romane ( no blasonati ) cap. 3

cominciamo dalla cena "di livello" la mia ultima visita al "Tordo Matto" risale a poco prima del lockdown ed è un locale che merita assolutamente tra l'altro è in Prati, quindi se scegli un albergo in centro o nella zona dello stadio e ti va di camminare un po', ci potresti anch...
da picenum
07 gen 2022 11:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Risposte: 968
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Re: Quali sono i migliori spumanti italiani?

Ribevuto durante le feste il Terzavia VS è buonissimo. Ha tanta ciccia senza perdere bevibilità, bolla fine, ricco bouquet, erbe mediterranee, balsamico, ha sapidità, una bellissima nota ossidativa, lunghezza. Bella boccia.
da picenum
15 dic 2021 11:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Le bevute di DICEMBRE
Risposte: 164
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Re: Le bevute di DICEMBRE

Per questo post, che è il decimillesimo :D :D :D :D :) - ne devi però togliere almeno 2000 di marmellate maroniane :lol: :lol: scherzo. complimenti per la perseveranza Dettori, Tenores 2017: forse la miglior versione di sempre. I vini di Alessandro stanno diventando sempre più archetipici, sempre p...
da picenum
26 nov 2021 12:30
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Novembre bevute da paura
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Re: Novembre bevute da paura

Nibiò 2013 Cascina degli Ulivi 100% dolcetto, ebbene si. Opulento, vinoso, sventagliava dal frutto rosso maturo all'incenso, caldo, accogliente, bellissima acidità, grande beva, e finale lungo. gran bel vino. CHÂTEAU THIVIN, CÔTE DE BROUILLY GODEFROY 2020 lo so l'ho aperto e non dovevo. pazienza, n...
da picenum
31 ott 2021 22:28
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2021
Risposte: 78
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Re: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2021

Detto questo, prometto che se mi ricapiterà di bere i suoi vini nn ne parlerò più, a meno di avere in futuro piacevoli sorprese :lol: ma no, ci mancherebbe. era solo per dire che, al di la del gusto (anche a me i rossi non fanno impazzire anche se ricordo un bel barbaresco riserva 2013) non è un'az...
da picenum
31 ott 2021 22:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: FIVI 2021 - Piacenza 27, 28, 29 novembre
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Re: FIVI 2021 - Piacenza 27, 28, 29 novembre

tante cose interessanti. Per conoscenza proverei due vituperati vitigni… Dolcetto: Rocca Rondinaia il Gesusio (inoltre Lucesio è una persona squisita). Cesanese: il base di Alberto Giacobbe, se piace è un best buy. Il che, detto alle 9 di sera del giorno in cui la rassegna termina, non depone a fav...
da picenum
29 ott 2021 21:04
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2021
Risposte: 78
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Re: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2021

Regina di felicità cascina Baricchi Ci risiamo (sorvoliamo sull'aspetto etichetta :roll: ), ma questa volta devo dire che questo moscato ottenuto vinificando gli "ice weine" e mosto fresco in autoclave è "potabile" :mrgreen: ha accompagnato molto bene il flan parisien. Buono :D ...
da picenum
29 ott 2021 20:56
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: FIVI 2021 - Piacenza 27, 28, 29 novembre
Risposte: 46
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Re: FIVI 2021 - Piacenza 27, 28, 29 novembre

tante cose interessanti.

Per conoscenza proverei due vituperati vitigni…
Dolcetto: Rocca Rondinaia il Gesusio (inoltre Lucesio è una persona squisita).
Cesanese: il base di Alberto Giacobbe, se piace è un best buy.

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