Costi ha scritto:HAderburg, Niedrist, Martini, Kofererhof, Gojer, Waldgries, May...

Kofererhof mi incuriosisce

All'abbazia di Novacella ci sono stato negli anni passati così come alla cantina Valle isarco di Chiusa dove la linea Aristos non mi era dispiaciuta....concordo sulla varietà di proposte dell'Abbazia. :D Dalla cantina d'isarco a Chiusa parte una strada che porta a Velturno, se la segui arrivi prima...

All'abbazia di Novacella ci sono stato negli anni passati così come alla cantina Valle isarco di Chiusa dove la linea Aristos non mi era dispiaciuta....concordo sulla varietà di proposte dell'Abbazia.

Grazie mille a entrambi

Ciao a tutti, a settembre sarò nei pressi di Bolzano per qualche giorno e gradirei qualche consiglio su quali cantine visitare. Avevo pensato di andare da Terlano e mi è stato consigliato Colterenzio.Mi incuriosisce molto Manni Nossing e mi piacerebbe visitare qualche produttore piccolo... Oltretutt...

La cosa migliore da fare è tornanre a parlare di ciò che ci piace :D , sciampi 8) ,....Mumm de Cremant...recentemente bevuto, in apertura di un pranzo accompagnato da un meraviglioso cascina Francia 2006 e da un Borgogno Liste riserva 2004 sorprendente, mi ha, almeno in parte, deluso; il naso era fr...

JACQUESSON millesimè 1997:
Al naso note di brioches,pan dolce e pasticceria in generale....in bocca equilibrato con lieve nota amara sul finale...persistente.Ne avrei bevuta un'altra bottiglia

Recentemente ho bevuto il Brut Souverain di Henriot....secondo me non male....però ho qualche dubbio sulla reperibilità in carta...e non ricordo il prezzo, ma credo inferiore rispetto al Bollinger, che tra i "base" mi sembra un po' costoso...

Ho di recente acquistato in Francia a scatola chiusa questo champagne...Malard blanc de noir....qualcuno lo conosce?posso sperare in qualcosa di positivo o per niente?

Cabochon Riserva Rosè 2005 di Monterossa....secondo me da non sottovalutare...non fosse per il prezzo....

Hai qualche informazione utile sulla reperibilità e sul prezzo di quella bottiglia di Gimonnet? Grazie

Approfitto della discussione per chiedervi un'ulteriore informazione, per pura curiosità......ma che risparmio c'è comprando champagne in Francia...cioè se in enoteca (tralasciando prezzi forum e occasioni) La Grande Annee la pago 110 o il vintage dom perignon 130, di là quanto pago in meno...lascia...

Secondo voi per lo champagne l'annata 1997 come può essere considerata? Ho acquistato da poco l'R.D. di bollinger del 97 appunto. dite di berlo in tempi brevi?

Olivier Pére et Fils Millésime 2002: Che Sciampo Note floreali e netto sentore di agrumi......fresco al naso e fragrante in bocca........veramente notevole

Buonasera a tutti......mi permetto di cambiare discorso un attimo.....bruno paillard millesime blanc de blanc 1999. C'è per caso qualcuno che ha idea del prezzo di questa bottiglia e qualcuno che abbia idea della sua reperibilità? Grazie

A titolo informativo il prezzo preciso del Cabochon è di euro 77,5. In particolare questo è il prezzo di un'enoteca milanese che mi è stata segnalata direttamente dalla ditta Monterossa a cui mi ero rivolto per sapere chi disponeva già di questa bottiglia che a Merano era in degustazione in anteprim...

Allora per uno champagne rosè sotto i 100.....che mi consigli? Sto buttando giù un piano di acquisto per i prossimi mesi ......grazie.......

Ho un'altro dubbio amletico da sottoporvi.......Tra cabochon Riserva Rosè 2005 e Laurent Perrier Rosè cosa mi consigliereste? Purtroppo ho potuto assaggiare solo il primo, che tra l'altro mi ha colpito molto, però il prezzo di oltre 75 euro mi fa pensare se non sia meglio puntare su uno champagne co...

ho di recente partecipato alla giornata champagne 2011 organizzata a milano e ho avuto il piacere di scoprire per me un mondo nuovo dato che fino ad ora la bolla era una cosa che avevo molto ingiustamente sempre accantonato.Grandissimi G.A di bollinger,Jaquesson millesimè 2002,pommery cuvee louis,he...