La ricerca ha trovato 429 risultati

da pstrada75
07 lug 2020 10:06
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bordeaux En Primeur
Risposte: 22
Visite : 1415

Re: Bordeaux En Primeur

Annata pessima? No.. crisi!!! qualcuno sa dove poter prendere qualcosa en primeur senza essere obbligato alla cassa? Annata sembra essere una delle migliori da tanto tempo. Sembra che si siano resi conto che aumentare in questo momento sarebbe stata una follia, quindi si sono un po' adeguati.... Co...
da pstrada75
01 lug 2020 21:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Langhe - ristoranti con vecchie bottiglie
Risposte: 38
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Re: Langhe - ristoranti con vecchie bottiglie

Insomma, i monfortino si trovano a meno in alcuni tristellati, a parte uma due referenze mi sembrano piuttosto alti. Diciamo che ho incrociato i dati: zona Langhe + bottiglie anni 80 e 90, immagino a prezzi umani. Ai cacciatori hanno annate anni 80 e 90 di Gaja, Ceretto e Gresy, a prezzi fra i 170 ...
da pstrada75
30 giu 2020 08:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Monopole&C Rarità ...
Risposte: 299
Visite : 17440

Re: Monopole&C Rarità ...

" SCARAFAGGI " ! ! ! [/size] L'ultima volta che avevo sentito un essere umano chiamare un altro essere umano con questo appellativo era nel film "Hotel Rwanda" praticamente la storia del genocidio in Ruanda nel 1994. La propaganda Hutu era abituata a chiamare proprio con questo ...
da pstrada75
29 giu 2020 14:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Monopole&C Rarità ...
Risposte: 299
Visite : 17440

Re: Monopole&C Rarità ...

" SCARAFAGGI " ! ! ! [/size] L'ultima volta che avevo sentito un essere umano chiamare un altro essere umano con questo appellativo era nel film "Hotel Rwanda" praticamente la storia del genocidio in Ruanda nel 1994. La propaganda Hutu era abituata a chiamare proprio con questo ...
da pstrada75
22 giu 2020 20:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Strekov creme 1075
Risposte: 28
Visite : 1009

Re: Strekov creme 1075

ciscuz500r ha scritto:non so allegare foto… ti inoltro un link dove ho trovato il prodotto in vendita.
https://www.octavin.it/negozio/les-vals ... -carnaval/


Non sono riuscito a trovarlo....ma sto posto ha una gran bella lista di vini....
da pstrada75
22 giu 2020 16:39
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Strekov creme 1075
Risposte: 28
Visite : 1009

Re: Strekov creme 1075

... Ma non è colpa mia !! È "colpa" del ristoratore !! ... Ma scusa, il ristoratore e' in Italia ? Altrimenti chiedi a lui ! ... Ho provato a fare una breve ricerca ed onestamente non si trova in giro in Europa ... peccato che il mio uomo in Slovacchia in questo momento non e' disponibile...
da pstrada75
19 giu 2020 13:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Strekov creme 1075
Risposte: 28
Visite : 1009

Re: Strekov creme 1075

Ma per curiosita' ....cosa ti spinge a volerlo provare? Ha un colore che piu' torbido non si puo' sembra tutto meno che vino.... Di Strekov 1075 ho provato che mi e' piaciuto molto il Veltlin Ouille' ma questo Creme proprio non mi invoglia per niente. Su come trovarlo non so come aiutarti. In Itali...
da pstrada75
19 giu 2020 10:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Strekov creme 1075
Risposte: 28
Visite : 1009

Re: Strekov creme 1075

Ma per curiosita' ....cosa ti spinge a volerlo provare? Ha un colore che piu' torbido non si puo' sembra tutto meno che vino.... Di Strekov 1075 ho provato che mi e' piaciuto molto il Veltlin Ouille' ma questo Creme proprio non mi invoglia per niente. Su come trovarlo non so come aiutarti. In Italia...
da pstrada75
15 giu 2020 20:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: vino romagnolo
Risposte: 13
Visite : 587

Re: vino romagnolo

mi affido alle conoscenze degli amici romagnoli, con specifica indicazione al farmacista Vinotec, visto che si tratta di vino di Brisighella.... mi hanno regalato una boccia di Vino Rosso BIo Amadeo, Azienda Agricola Valli Mauro.... che mi devo aspettare? immagino sia a prevalenza Sangiovese, in et...
da pstrada75
15 giu 2020 16:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: vino romagnolo
Risposte: 13
Visite : 587

Re: vino romagnolo

mi affido alle conoscenze degli amici romagnoli, con specifica indicazione al farmacista Vinotec, visto che si tratta di vino di Brisighella.... mi hanno regalato una boccia di Vino Rosso BIo Amadeo, Azienda Agricola Valli Mauro.... che mi devo aspettare? immagino sia a prevalenza Sangiovese, in et...
da pstrada75
03 giu 2020 21:51
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: Zona Spello-Assisi
Risposte: 5
Visite : 291

Re: Zona Spello-Assisi

Grazie ragazzi! Già qualcosa per cominciare...
da pstrada75
03 giu 2020 13:57
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: Zona Spello-Assisi
Risposte: 5
Visite : 291

Re: Zona Spello-Assisi

Proprio nessuno nessuno???
da pstrada75
02 giu 2020 13:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI GIUGNO 2020
Risposte: 134
Visite : 10585

Re: LE BEVUTE DI GIUGNO 2020

Non posto spessissimo ma quando mi trovo davanti dei vini da segnalare e' bene condividere: Domaine de Kalathas - Sainte Obeissance 2016 Dalla minuscola isola di Tinos, prodotto con vitigni locali e da vigne molto vecchie (centenarie?, come riportato sull'etichetta). Dal packaging si direbbe un vino...
da pstrada75
01 giu 2020 11:26
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: Zona Spello-Assisi
Risposte: 5
Visite : 291

Zona Spello-Assisi

Consigli per le migliori gastronomie, macelleria, negozietti di delizie locali, enoteche ecc in zona?
Grazie per qualsiasi consiglio!
da pstrada75
12 mag 2020 15:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: consigli vini passiti e da meditazione
Risposte: 212
Visite : 6596

Re: consigli vini passiti e da meditazione

Mi allaccio a questa conversazione ( e scusate l'intrusione) per una domanda (e magari un'idea anche rossobarbagia).

Che mi dite del Josephine Dore' di Marco de Bartoli. Ne ho una bottiglia in cantina e non ho idea di cosa aspettarmi e su internet si trova poco o nulla....
da pstrada75
05 mag 2020 11:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020
Risposte: 383
Visite : 19952

Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020

Penso intendesse dire che il vino base, presente in percentuale maggiore, provenga dalle annate 15 e 10. Comunque giusta puntualizzazione la tua. I LD invece sono millesimati, qualora qualcuno non lo sapesse, ma ne dubito qui dentro :mrgreen: Davo per scontato visti i messaggi precendenti. Hai ragi...
da pstrada75
04 mag 2020 20:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Pinot nero dalla Germania....consigli?
Risposte: 49
Visite : 2108

Re: Pinot nero dalla Germania....consigli?

Ciao Kalos, Gantenbein sembra essere il top del PN Svizzera ma viaggiamo già intorno a i 130-150 franchi a boccia. Ma dai....che pretese. Piuttosto, per soddisfare una curiosità uscendo dal range PN, li spenderei nella Maria Teresa Chiappazzi (risparmiando). Beh Marie Therese è il top qui in zona m...
da pstrada75
03 mag 2020 10:12
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Pinot nero dalla Germania....consigli?
Risposte: 49
Visite : 2108

Re: Pinot nero dalla Germania....consigli?

Sulla Svizzera tedesca un nome su tutti. Markus Ruch. Prodotti davvero sorprendenti.... Che mi sai dire di Gantenbein? Ciao Kalos, Gantenbein sembra essere il top del PN Svizzera ma viaggiamo già intorno a i 130-150 franchi a boccia. Devo ancora provarla ma in effetti ne ho sentito grandi cose Mark...
da pstrada75
02 mag 2020 11:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Pinot nero dalla Germania....consigli?
Risposte: 49
Visite : 2108

Re: Pinot nero dalla Germania....consigli?

D’accordissimo su Bernhard Huber Twardowski costa parecchio ed è molto difficile da trovare no? A me piace anche Friedrich Becker, Rudolf Furst e Jean Stodden. Tieni conto che i loro top costano tutti un bel po’, ovviamente niente in confronto a i top Borgogna ma comunque. Sulla Svizzera tedesca un ...
da pstrada75
28 apr 2020 14:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: VINI + 1000 Euro
Risposte: 78
Visite : 3839

Re: VINI + 1000 Euro

zampaflex ha scritto:Aggiungiamo la Ricolma 2016? :mrgreen:


Attento a non nominare il nome della RICOLMA invano....potresti scatenare facilmente le ire di qualche forumista.... :lol:
da pstrada75
27 apr 2020 14:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: I vostri migliori Rosati del Bel Paese -SONDAGGIO-
Risposte: 117
Visite : 4988

Re: I vostri migliori Rosati del Bel Paese -SONDAGGIO-

Il Cotidie sinceramente non l’ho mai provato, ma gli altri due li acquisto regolarmente all’uscita, e secondo me valgono davvero la pena. I 2018 sono buonissimi, tra i due in particolare ho preferito l’Appianum, che in questa fase ho trovato più pronto ed elegante. È un peccato che ne facciano così...
da pstrada75
27 apr 2020 11:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: I vostri migliori Rosati del Bel Paese -SONDAGGIO-
Risposte: 117
Visite : 4988

Re: I vostri migliori Rosati del Bel Paese -SONDAGGIO-

... Oltre a questi mi piacciono molto il Neostos e l'Appianum di Spiriti Ebbri, ... ...sul Rubeo di Nicola Ferri , oggi Rosa di Cuti (sempre da Bombino Nero: ha dovuto cambiar nome perché Rubeo sembra già depositato) ho già parlato e concordo ... i due gioielli di Spiriti Ebbri non li ho citati sol...
da pstrada75
25 apr 2020 15:50
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vinificazione tradizionale Georgiana
Risposte: 14
Visite : 637

Re: Vinificazione tradizionale Georgiana

Passato 3 settimane per lavoro a Tbilisi e adorato tutto quello provato. I miei 4/5 preferiti sono questi:

Nika Winery
Our Wine
Iberieli (Zurab Topuridze)
Gotsa

Trovi un’ottima selezione qui: https://www.naturwein-georgien.de/

Non so se spediscono in Italia ma penso di sì.
da pstrada75
24 apr 2020 09:28
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe, Pessac etc 2017
Risposte: 26
Visite : 1281

Re: Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe, Pessac etc 2017

IO primogenito 2014 e secondogenita 2017, annate un po' sfigate ma tant'e.... Mi stanno arrivando i primeurs che ho ordinato di 2017. Alla fine onestamente io su bordeaux anche di produttori minori/annate considerate cosi' cosi' ho sempre riscontrato una buona longevita'. Non saranno perle indimenti...
da pstrada75
20 apr 2020 15:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Virus e bolla speculativa
Risposte: 141
Visite : 7382

Re: Virus e bolla speculativa

Appena ricevuto una mail da uno dei grandi distributori qui in Svizzera (ARVI) che informa che dal 1 Maggio 2020 Moet applichera' a tutta la linea dei propri prodotti un rialzo generalizzato del listino prezzi..... ma come? Loro vanno in controtendenza????

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